"حلول السوق المبتكرة لمساعدة الشركات على اتخاذ قرارات مستنيرة"
بلغت قيمة حجم سوق حمض البروبيونيك العالمي 1.21 مليار دولار أمريكي في عام 2025. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 1.25 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 1.64 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 3.44٪ خلال الفترة المتوقعة.
يرتفع سوق حمض البروبيونيك العالمي بسبب الحاجة المتزايدة للمزارعين اليوم. يحتاج عدد أكبر من الناس في جميع أنحاء العالم إلى المزيد من الغذاء، مما يخلق حاجة أقوى لطرق حماية الحبوب والأعلاف الحيوانية. يساعد حمض البروبيونيك في الحفاظ على المنتجات طازجة كحمض كربوكسيلي طبيعي. ويستخدمه قطاعا إنتاج الأعلاف والأغذية لحماية الأغذية من العفن والبكتيريا مع الحفاظ على ثباتها على الرفوف. ويصل استخدامه إلى ما هو أبعد من هذه المناطق في إنتاج الأدوية وتصنيع بروبيونات خلات السليلوز.
يأتي نمو السوق من طلب المستهلكين على الأطعمة المعلبة وتفضيلهم للمنتجات التي تدوم لفترة أطول. يستخدم مصنعو الأغذية حمض البروبيونيك وأشكاله من أملاح الصوديوم والكالسيوم كوسيلة للحماية من تلف الأغذية، وخاصة في المخبوزات ومنتجات الألبان.
أغذية معلبة سهلة الاستخدام لتوسيع السوق
تحتاج صناعة الأغذية الحالية إلى الحفاظ على سلعها بشكل آمن لفترة أطول حتى تتمكن من المنافسة بفعالية. يرغب المستهلكون في الحصول على أغذية معلبة سهلة الاستخدام، ويتطلب طلبهم المتزايد مواد حافظة صلبة للحفاظ على سلامتها. تستخدم صناعة الأغذية حمض البروبيونيك وأشكال أملاحه لمنع تلف المنتج لأن هذه المواد توقف نمو العفن والبكتيريا.
البروتينات الحيوانية للنهوض بالسوق
يتطلب العالم المزيد من اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان مع تزايد أعداد الناس واستهلاك المزيد من البروتينات الحيوانية اليوم. تتطلب الحاجة المتزايدة للحوم والمنتجات الحيوانية من منتجي لحوم البقر تشغيل نظام تغذية فعال يركز على الحفاظ على السلامة الغذائية. يساهم حمض البروبيونيك في الحفاظ على سلامة الحيوانات وجودة التغذية في أعلافها.
اللوائح البيئية ل تشكل عوائق محتملة في هذا السوق
تستمر اللوائح البيئية في النمو للحد من فرص سوق حمض البروبيونيك. عندما يقلق الناس أكثر بشأن حماية بيئتنا، تقبل الحكومات قواعد أقوى لهندسة المنتجات الكيميائية. مثل الصناعات الكيميائية الأخرى، ينتج إنتاج حمض البروبيونيك انبعاثات ومنتجات ثانوية تحتاج إلى تدابير مراقبة بيئية مناسبة.
المواد الحافظة الطبيعية لخلق فرصة في هذا السوق
تحافظ المواد الحافظة الطبيعية على الطلب المتزايد، مما يخلق فرصة كبيرة لأعمال حمض البروبيونيك. نظرًا لأن العملاء يهتمون أكثر بصحتهم وأرضهم، فإنهم يتطلعون إلى شراء السلع المصنوعة من مواد طبيعية مع القليل من الإضافات العلمية. ويتناسب حمض البروبيونيك مع تفضيلات الصناعة لأنه يتشكل بشكل طبيعي، ويحصل عليه المنتجون من خلال التخمير بالتكنولوجيا الحيوية.
|
عن طريق التطبيق |
بواسطة الجغرافيا |
|
|
حسب التطبيق، ينقسم سوق حمض البروبيونيك إلى علف الحيوانات، والأغذية والمشروبات، والكيماويات الزراعية، والعناية الشخصية، والأدوية، وغيرها.
يتصدر سوق الأعلاف الحيوانية حيث يحتاج المنتجون إليها لحماية الأعلاف من التدهور مع الحفاظ على قيمتها الغذائية. يستخدم مصنعو الأغذية حمض البروبيونيك لحماية الأعلاف الحيوانية لأنه يمنع نمو العفن والبكتيريا في الحبوب والأعلاف. يجب على المزارعين استخدام حمض البروبيونيك في العلف للحفاظ على سلامة الأطعمة والحفاظ على المحتويات الغذائية لعمليات الثروة الحيوانية بأكملها. تنمو صناعة لحوم البقر مع زيادة عدد الأشخاص في جميع أنحاء العالم الذين يريدون منتجات اللحوم والألبان والدجاج، الأمر الذي يتطلب من الشركات العمل بشكل أفضل.
يتضاعف الطلب على حمض البروبيونيك من صناعات تجهيز الأغذية التي تتطلب حلول حفظ فعالة ومنتجات الألبان التي تحتاج إلى مدة صلاحية أطول. يستخدم الناس حمض البروبيونيك وأملاحه كإضافات غذائية لوقف التسوس في العديد من الأطعمة مثل المخبوزات ومنتجات الألبان واللحوم المصنعة والحلويات. يساعد الاستخدام الواسع النطاق للأطعمة المخمرة على زيادة الطلب في السوق حيث يرى المستهلكون أن حمض البروبيونيك آمن وطبيعي لحفظ الأغذية.
ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:
استنادًا إلى المنطقة، تمت دراسة سوق حمض البروبيونيك في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.
ينمو الطلب على حمض البروبيونيك في أمريكا الشمالية، وخاصة الولايات المتحدة، حيث يقوم المزارعون ومنتجو الأغذية بتوسيع السوق بسرعة. إن الاستخدام المكثف للأغذية المصنعة بالإضافة إلى مزارع الماشية في جميع أنحاء المنطقة يحتاج إلى حمض البروبيونيك كنظام لحماية الغذاء. تستخدم المزارع في الولايات المتحدة حمض البروبيونيك على نطاق واسع كمادة مضافة للأعلاف لأن أساليبها الزراعية المتقدمة تحتاج إلى طريقة آمنة للحفاظ على علف الحيوانات طازجًا. تستخدم شركات تصنيع الأغذية في أمريكا الشمالية حمض البروبيونيك بكثرة بسبب وجود العديد من معالجات الأغذية في المنطقة. ترى أمريكا الشمالية أن الولايات المتحدة هي أكبر مشارك في السوق. بسبب أنشطتها الزراعية القوية ومرافق تعبئة المواد الغذائية الواسعة، تحتاج الولايات المتحدة إلى الكثير من حمض البروبيونيك. تحفز اللوائح الأمريكية المتعلقة بسلامة الأغذية والأعلاف الحيوانية على شراء حمض البروبيونيك القوي. تعتمد شركات الأدوية الأمريكية على حمض البروبيونيك لتلبية احتياجاتها التصنيعية.
تهيمن أوروبا على تجارة حمض البروبيونيك بسبب خلفيتها القوية في تصنيع الأغذية والضوابط الرسمية لجودة الأغذية. يريد المشترون الأوروبيون منتجات غذائية مصنوعة من مكونات طبيعية، لذلك يجد حمض البروبيونيك الحيوي المزيد من فرص البيع في هذا السوق. تعزز الممارسات الزراعية المستدامة ورعاية الحيوانات الحاجة إلى حمض البروبيونيك في علف الحيوانات في جميع أنحاء المنطقة. وتلعب ألمانيا، على وجه الخصوص، دورًا مهمًا في السوق الأوروبية نظرًا لقاعدتها الصناعية القوية والتركيز على معايير الجودة. كلا الأوروبيينمستحضرات التجميلوشركات الأدوية تضيف إلى حاجة السوق.
تعمل منطقة آسيا والمحيط الهادئ على دفع النمو السريع لسوق حمض البروبيونيك مع تزايد عدد سكانها، ويكسب الكثير من الناس المزيد من المال بينما يحتاجون إلى المزيد من الأطعمة المصنعة. يستخدم العديد من كبار المزارعين حمض البروبيونيك في الصين والهند للحفاظ على الحبوب وتعزيز إنتاج الأعلاف الحيوانية في قطاعاتهم الزراعية. تريد الطبقة الوسطى المتوسعة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ المواد الغذائية المعلبة والوجبات السريعة، مما يجعل السوق ينمو بشكل أسرع. تقوم المنطقة بتطوير أعمال تربية الماشية وتربية الأسماك، مما يخلق حاجة إضافية لحمض البروبيونيك. يؤدي نمو شركات الأدوية في جميع أنحاء دول آسيا والمحيط الهادئ إلى زيادة احتياجات المنتجات لحمض البروبيونيك.
يتضمن التقرير ملفات تعريف اللاعبين الرئيسيين التاليين: