حجم سوق بذور اليقطين ، ومشاركته وتحليل الصناعة ، حسب المنتج (زيت بذور اليقطين ، مستخلصات بذور اليقطين ، دقيق بذور اليقطين ، بذور اليقطين المحمصة ، بذور اليقطين الخام) ، حسب الفئة (العضوية ، التقليدية) ، عن طريق التطبيق (الغذاء والشراب [المكملات الغذائية ، الخبز ، الوجبات الخفيفة ، الحلويات ، البخاخة] BEARESTICS).

رؤى السوق الرئيسية

بذور اليقطين ، والمعروفة أيضًا باسم Pepita هي بذرة صبية صالحة للأكل من فواكه اليقطين التي يتم استهلاكها على نطاق واسع بسبب خصائصها الغنية بالمغذيات. بذور اليقطين غنية بالألياف والبروتين والزنك والفيتامينات ومضادات الأكسدة ، والتي تكفي كمية المغذيات العادية التي تعتبر ضرورية للحفاظ على الصحة. علاوة على ذلك ، تقدم بذور اليقطين فوائد إضافية مختلفة مثل الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية وتحسن صحة السجود والصحة المثانة. هذه الفوائد الصحية لبذور اليقطين هي عامل رئيسي يقود نمو السوق.

تُعزى الخواص المهدئة والمضادة للالتهابات لجلد اليقطين إلى دمجها الواسع في مختلف مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. إلى جانب هذا ، أدت صناعة مستحضرات التجميل المتنامية إلى زيادة الطلب على بذور اليقطين. علاوة على ذلك ، نظرًا لمحتوى المغنيسيوم والزنك المرتفع في البذور ، فإن الاستهلاك على نطاق واسع كمكملات غذائية. هذه العوامل تساعد بشكل تراكمي في نمو السوق.

المستهلكون يزرعون الصحة و ؛ الميل نحو الوجبات الخفيفة الصحية وغيرها من المنتجات الغذائية المصنعة من العوامل الرئيسية التي تقود سوق بذور اليقطين. زادت حالات قصور المعادن المختلفة بسبب عدم كفاية الاستهلاك للأغذية المغذية في السنوات الأخيرة. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، يساعد استهلاك بذور اليقطين للتغلب على أوجه القصور. هذا ، وقد غذت نمو السوق.

الدافع الرئيسي للسوق -

Growing Health Consciousness among the Consumers

العائق الرئيسي للسوق -

Seasonal Raw Material Availability

يؤثر التبعية الموسمية لزراعة اليقطين بشكل مباشر على توافر بذور اليقطين في السوق التي تعمل كعامل تقييدي. علاوة على ذلك ، فإن الضغوط اللاأحيائية مثل الجفاف والفيضانات وظهور الآفات المختلفة قد أثرت سلبًا في نمو السوق.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

الشركات الرئيسية التي تعمل في Global Pumpkin Seedsmarket هي ، Antonio Foods S.A. ، Aks-Nev ، Estyrianaturprodukte GmbH ، Natural World Inc. ، Natural Inc فقط ، CB's Nums ،  مزارع بيبووبذور هاريس، وجبات خفيفة عملاقة تتفوق على بونوتس

يتم تقسيم سوق بذور اليقطين حسب المنتج والفئة والتطبيق. يتم حساب قطاع بذور اليقطين المحمص على الاحتفاظ بحصة السوق الرئيسية بسبب استهلاكها الواسع كوجبة خفيفة صحية. من المتوقع أن يشهد قطاع مستخلصات بذور اليقطين الجر بسبب استخدامه الواسع في صناعة مستحضرات التجميل.

يؤدي القطاع العضوي إلى ميل المستهلكين المتزايد نحو المنتجات العضوية كمنتج صحي ومستدام.

الغذاء والمشروبات هو قطاع التطبيق الرائد. نظرًا لاستخدام بذور اليقطين في مختلف منتجات الحلويات ومنتجات المخابز مثل قضبان الشوكولاتة والبسكويت وملفات تعريف الارتباط وغيرها. يتم دمجها أيضًا في العديد من الاستعدادات الطهي مثل Enchiladas وكذلك كطبقة في مختلف العصائر والحساء.

التحليل الإقليمي:

تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً قوياً في سوق بذور اليقطين وفقًا لـ Faostat ، وهي المنطقة هي أكبر منتج للقرع. الهند والصين هي المنتج الرئيسي للقرع بسبب الظروف المناخية المواتية. عززت وفرة المواد الخام إلى جانب توافر العمل السهل في المنطقة سوقها الإقليمي.

من المتوقع أن تلاحظ أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا في سوق بذور اليقطين بسبب استهلاكها الواسع وإدماجها في العديد من الاستعدادات الإقليمية للطهي. علاوة على ذلك ، بين اتجاه الوجبات الخفيفة جنبا إلى جنب مع طلب المستهلكين على وجبة خفيفة مغذية ، ستوكس أداء المبيعات الإقليمية.

من المتوقع أن تشهد أوروبا نمواً كبيراً في السنوات القادمة حيث يقوم المستهلكون بدمج هذه المنتجات المغذية على نطاق واسع في نظامهم الغذائي اليومي. علاوة على ذلك ، فإن التفضيل المتزايد للمستهلكين للمنتجات النباتية قد غذت نمو السوق الإقليمي.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

حسب المنتج

• زيت بذور اليقطين
• مقتطفات بذور اليقطين
• دقيق بذور اليقطين
• بذور اليقطين المحمصة
• بذور اليقطين الخام

حسب الفئة

• عضوي
• عادي

عن طريق التطبيق

• الغذاء والمشروبات
  • المكملات الغذائية
  • مخبز
  • الوجبات الخفيفة
  • الحلويات
  • ألبان
  • المشروبات
• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
• الأدوية

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مارس 2020 ، Greendot Health Foods Pvt. أطلقت Cornitos الرائدة في Ltd. حزمة 30 غرام من بذور اليقطين المحمصة. تساعد حزم بذور اليقطين هذه في تعزيز مستويات الطاقة وتوفر خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة.
• في فبراير 2020 ، أطلقت Bimbo Bakeries USA ، Thomas 'Pick Me Upssoft Baked Oatmeal Squares. تتكون مربعات الشوفان من الشوفان المدلفن ، ورقائق الشوكولاتة ، وبذور اليقطين ، وبذور عباد الشمس ، والتوت البري.