"ربط رؤى فكرية لعملك"
بلغت قيمة سوق صواني الوجبات الجاهزة العالمية 153.09 مليار دولار أمريكي في عام 2025. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 161.03 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 241.43 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.19٪ خلال الفترة المتوقعة.
يتوسع السوق العالمي لصواني الوجبات الجاهزة بسبب الانتشار المتزايد للأسر المكونة من شخص واحد والأسر ذات الدخل المزدوج. وقد أدى ذلك إلى زيادة الطلب بشكل كبير على حلول الوجبات المريحة، مما جعل صواني الوجبات الجاهزة بمثابة اقتراح جذاب للغاية لأولئك الذين يمنحون الأولوية للكفاءة والتحكم في الأجزاء. تلبي هذه الصواني التفضيلات الغذائية المتنوعة من خلال التغليف المبتكر، في حين أن نمو التجارة الإلكترونية والمستهلكين المهتمين بالصحة يزيد من الطلب على خيارات الوجبات المريحة والمتوازنة.
أدى ظهور خدمات توصيل الطعام عبر الإنترنت إلى توسيع سوق صواني الوجبات الجاهزة، مما يسمح للمستهلكين بالوصول إلى هذه المنتجات من المنزل بسهولة. عامل الراحة هذا يزيد من الطلب على المنتج.
أدت جائحة كوفيد-19 إلى تسريع اعتماد صواني الوجبات الجاهزة حيث أعطى المستهلكون الأولوية للسلامة والنظافة. أصبحت الوجبات المعبأة بشكل فردي البدائل المفضلة أثناء عمليات الإغلاق، مما أدى إلى زيادة المبيعات في هذا القطاع.
التحضر يقود اتجاه الأسر المكونة من شخص واحد إلى قيادة نمو السوق
وقد أدى اتجاه التحضر، إلى جانب الانتشار المتزايد للأسر المكونة من شخص واحد، إلى إعادة تشكيل تفضيلات المستهلك وعادات الأكل بشكل عميق. والجدير بالذكر أن عدد الأسر المكونة من شخص واحد في المناطق الحضرية سجل ارتفاعا ملحوظا بنسبة 15% في عام 2023. وبينما يواجه سكان الحضر قيودا زمنية ونقص الحافز لطهي الطعام، فإنهم يعتمدون بشكل متزايد على حلول الوجبات الجاهزة للأكل من أجل الراحة.
صواني الوجبات الجاهزة، المصممة بدقة بأحجام فردية وتغليف مبتكر، مناسبة بشكل استثنائي لتلبية الاحتياجات المحددة للأسر المكونة من شخص واحد. توفر هذه الصواني حلاً عمليًا لوجبات سريعة وخالية من المتاعب، بما يتماشى مع تفضيلات المستهلك الحديثة لتحقيق الكفاءة والبساطة في أنماط حياتهم سريعة الخطى.
زيادة المنافسة من حلول الوجبات البديلة: تحويل تفضيلات المستهلك
يواجه سوق صواني الوجبات الجاهزة منافسة هائلة من مجموعة متنوعة من خيارات الوجبات البديلة الملائمة، بما في ذلك تناول الطعام في المطاعم، وخدمات توصيل أدوات الوجبات، والاختيارات السريعة الموجودة في متاجر البقالة. ويقدم كل من هذه البدائل درجات متفاوتة من الراحة والتخصيص والجودة الملموسة، مما يقدم للمستهلكين مجموعة واسعة من الخيارات.
تأثير وضع العلامات النظيفة على ثقة المستهلك وولاء العلامة التجارية
في عصر زيادة وعي المستهلك، أصبحت الشفافية ووضع العلامات النظيفة أمرًا حيويًا في سوق صواني الوجبات الجاهزة. يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى فهم أصول ومكونات طعامهم. واستجابة لذلك، يتبنى المصنعون علامات واضحة تسلط الضوء على المكونات الطازجة وتؤكد على إمكانية التتبع، مما يعزز الثقة في جودة المنتج وسلامته.
|
حسب النوع |
حسب المادة |
حسب القدرة |
بواسطة المستخدم النهائي |
بواسطة الجغرافيا |
|
· صواني مقسمة · الصواني المثقبة |
· البلاستيك o مادة البولي بروبيلين (PP) o البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET) س الآخرين · الورق والورق المقوى · الألومنيوم · آحرون |
· ما يصل إلى 200 جرام · 251-500 جرام · أكثر من 500 جرام |
· تجاري · صناعي · سكني |
· أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) · أوروبا (ألمانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، إيطاليا، إسبانيا، روسيا، بولندا، رومانيا، وبقية أوروبا) · آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وجنوب شرق آسيا وبقية آسيا والمحيط الهادئ) · أمريكا اللاتينية (البرازيل والمكسيك والأرجنتين وبقية أمريكا اللاتينية) · الشرق الأوسط وأفريقيا (المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وعمان وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا) |
ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:
حسب النوع، يتم تصنيف سوق صواني الوجبات الجاهزة إلى صواني مقسمة وصواني مثقوبة.
يهيمن قطاع الصواني المقسمة على السوق، حيث يحقق أعلى الإيرادات من خلال توفير الراحة والتحكم في الأجزاء المصممة خصيصًا لاستيعاب أنماط حياة المستهلكين سريعة الخطى. توفر هذه الصواني حصصًا مقسمة مسبقًا تلغي الحاجة إلى القياس وتساعد على تقليل هدر الطعام. ويلبي تصميمها سهل الاستخدام الطلب المتزايد على حلول الوجبات السريعة والخالية من المتاعب، في حين أن التغليف المبتكر يعزز الجاذبية البصرية ويعزز اختراق السوق.
بناءً على المواد، ينقسم السوق إلى البلاستيك، {البولي بروبيلين (PP)، البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET)، أخرى}، الورق والورق المقوى، الألومنيوم، وغيرها.
يتصدر قطاع البولي بروبيلين السوق نظرًا لخصائصه المتنوعة، بما في ذلك المقاومة العالية للحرارة والمتانة والأداء الاستثنائي للحاجز ضد الرطوبة والملوثات. تحمي هذه الصواني الوجبات المعبأة مسبقًا بشكل فعال، وتحافظ على نضارتها وجودتها. بالإضافة إلى ذلك، فإن تصميمها خفيف الوزن يتيح التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية فعالة من حيث التكلفة، في حين أن توافقها مع الميكروويف يجعلها خيارًا مفضلاً للمستهلكين الذين يبحثون عن حلول مريحة للوجبات.
تكتسب مادة PET قوة جذب سريعة باعتبارها المادة الأسرع نموًا في سوق صواني الوجبات الجاهزة نظرًا لخصائصها الحاجزة الفائقة وقدرتها على تحمل درجات الحرارة المرتفعة. يسلط هذا الطلب المتزايد الضوء على التحول نحو المواد التي تعزز جودة وسلامة الوجبات الجاهزة، مما يؤدي إلى مزيد من الابتكار في السوق.
بناءً على السعة، ينقسم السوق إلى ما يصل إلى 200 جرام، و250-500 جرام، وأكثر من 500 جرام.
ومن المتوقع أن يستحوذ قطاع 250-500 جرام على الحصة الأكبر في سوق صواني الوجبات الجاهزة. إنه مثالي للأجزاء متوسطة الحجم أو الوجبات الفردية من الأطباق الرئيسية، وهذه الصواني تدعم الوجبات الأكبر قليلاً مع الحفاظ على الراحة والتحكم في الكمية. إنها مثالية للمستهلكين الذين يبحثون عن خيارات وجبات مُرضية ويمكن التحكم فيها.
ومن المتوقع أن يستحوذ الجزء الذي يزيد وزنه عن 500 جرام على ثاني أكبر حصة في السوق. هذه مصممة للأجزاء الأكبر أو الوجبات ذات الحجم العائلي. تُستخدم هذه الصواني للوجبات العائلية أو أطباق الحفلات أو تقديم الطعام بكميات كبيرة. إنها تتسع لأجزاء سخية ومناسبة للمشاركة أو التجمعات الكبيرة.
استنادا إلى المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلى التجارية والصناعية والسكنية.
يعتمد القطاع السكني على أنماط الحياة سريعة الخطى وعادات الأكل المتطورة لدى المستهلكين. تستخدم مطاعم الخدمة السريعة في كثير من الأحيان صواني الوجبات الجاهزة لتغليفها المريح والفعال، مما يسهل الاستهلاك أثناء التنقل. في المقابل، تختار FSRs صواني الوجبات الجاهزة لتحسين العرض وإمكانية النقل لعروض تناول الطعام والطلبات الخارجية. تؤثر متطلبات قطاعات المطاعم هذه بشكل كبير على التصميم والمواد ومتطلبات الإنتاج لصواني الوجبات الجاهزة، مما يجعلها قوة سوقية حاسمة في صناعة تغليف المواد الغذائية.
قطاع المستخدم النهائي الأسرع نموًا لصواني الوجبات الجاهزة هو قطاع تجاري، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الوجبات الجاهزة للأكل للمسافرين على متن الطائرات والقطارات والحافلات. يؤكد هذا الاتجاه على الحاجة إلى حلول مناسبة للوجبات أثناء النقل، مما يدفع الابتكار والنمو داخل سوق صواني الوجبات الجاهزة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
بناءً على المنطقة، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.
ومن المتوقع أن تمثل أمريكا الشمالية أعلى حصة سوقية في السوق العالمية بحلول نهاية عام 2034. ويدفع نمط الحياة السريع للعديد من الأفراد في المنطقة إلى استهلاك الأطعمة الجاهزة والمعبأة، والتي من المتوقع أن تساهم في نمو سوق صواني الوجبات الجاهزة. خلال فترة الدراسة، من المتوقع أن تمتلك الولايات المتحدة حصة قدرها 45.6% من سوق أمريكا الشمالية.
تكتسب صواني الوجبات الجاهزة شعبية في الولايات المتحدة بسبب الطلب المتزايد على خيارات الطعام المريحة التي تتأثر بأنماط الحياة المزدحمة. بالإضافة إلى ذلك، فإن التركيز المتزايد على الاستدامة، وزيادة عدد النساء العاملات، والأنظمة الصارمة لسلامة الأغذية هي التي تدفع استهلاكها.
يمتلك سوق صواني الوجبات الجاهزة في أوروبا ثاني أكبر حصة في السوق، مدفوعًا بالتفضيل المتزايد لخيارات الطعام المريحة والموفرة للوقت والطلب المتزايد على حلول التغليف المستدامة والصديقة للبيئة. وفي هذه المنطقة، تقود ألمانيا السوق، بينما تظهر المملكة المتحدة أسرع نمو في قطاع صواني الوجبات الجاهزة.
من المتوقع أن يشهد سوق آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2023 إلى 2032. ويعزى هذا النمو إلى التوسع السريع لسكان المناطق الحضرية في المنطقة، وارتفاع الدخل المتاح، والتحول نحو أنماط الحياة الموجهة نحو الراحة. بالإضافة إلى ذلك، تهيمن الصين على السوق من حيث الحصة، في حين تعتبر الهند السوق الأسرع نموا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
إن السوق العالمية لصواني الوجبات الجاهزة مجزأة، مع وجود عدد كبير من مقدمي الخدمات الجماعيين والمستقلين.
يتضمن التقرير ملفات تعريف اللاعبين الرئيسيين التاليين: