حجم سوق اختبار المخلفات ، تحليل السوق ، وتحليل الصناعة حسب النوع (المبيدات ، مسببات الحساسية ، السموم ، المعادن الثقيلة ، وغيرها) ، عن طريق التطبيق (منتجات الألبان ؛ الأطعمة المصنعة ، والبذور ، والتوابل ؛ اللحوم والدواجن ؛ أغذية الحيوانات الأليفة والحيوانات ؛ الحبوب ، الحبوب والبقول ؛ وغيرها) ، والتنبؤ الإقليمي حتى 2032

رؤى السوق الرئيسية

يزداد سوق اختبار البقايا العالمي بسبب زيادة التفويضات التنظيمية لضمان سلامة الأغذية ومعايير المنتجات الزراعية. مع تزايد التجارة الدولية في الغذاء والزراعة ، ارتفعت الحاجة إلى طرق اختبار صارمة لضمان الامتثال لحدود البقايا المسموح بها. تعتمد الاقتصادات الناشئة أيضًا آليات اختبار متقدمة لتلبية متطلبات التصدير ، مما يؤدي إلى زيادة توسيع السوق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التطورات التكنولوجية في معدات الكشف عن المخلفات تجعل هذه العمليات أكثر كفاءة ويمكن الوصول إليها.

تؤكد العديد من السلطات التنظيمية ، بما في ذلك إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) و USDA و EU Commission و FSSAI ، على اختبار بقايا الأغذية لضمان الوصول إلى مزيد من السلامة والجودة للأفراد ، مما يؤدي إلى نمو السوق في المستقبل القريب. وفقًا لتقرير برنامج مراقبة مخلفات المبيدات في الولايات المتحدة للأغذية والدواء للعام المالي 2022 ، جمعت إدارة الأغذية والعقاقير وتحليل ما مجموعه 2800 عينة غذائية ، والتي تضم 731 عينة من الغذاء المحلي من 41 ولاية و 2،069 عينة غذائية مستوردة من 81 دولة.

سائق سوق اختبار البقايا

تركز السلطات التنظيمية للأغذية القوية على توفير الأغذية الآمنة لدفع نمو السوق

أحد المحركات الرئيسية لسوق اختبار المخلفات هو تشديد اللوائح من قبل الحكومات والوكالات الدولية مثل وزارة الزراعة الأمريكية و EFSA. تتطلب هذه اللوائح مراقبة شاملة للمبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة والملوثات الأخرى في المنتجات الغذائية والزراعية لحماية العلاقات التجارية ومنع استدعاء المنتجات. علاوة على ذلك ، فإن توسيع قطاع الأغذية العضوي قد تضخيم الحاجة إلى اختبار المخلفات للتحقق من صحة المطالبات العضوية وبناء ثقة المستهلك. هناك عامل مساهم آخر وهو التركيز المتزايد على الإنتاجية الزراعية ، مما يتطلب استخدامًا محكمًا للكيماويات الزراعية التي تتطلب المراقبة. وفقًا لوكالة الطاقة الذرية الدولية ، تم تطوير 25 تقنية تحليلية للتقييم المتزامن لمجموعة متنوعة من المخاطر الكيميائية في مجموعة متنوعة من الأطعمة كنتيجة لمشروع بحثي منسق تم الانتهاء منه حديثًا (CRP).

ضبط سوق اختبار البقايا

التكلفة العالية والبنية التحتية السيئة في الدول النامية لوقوع نمو السوق

يتمثل إحدى القيود الرئيسية في سوق اختبار البقايا في التكلفة المرتفعة مع أساليب ومعدات الاختبار المتقدمة. غالبًا ما يكافح المزارعون على نطاق صغير ومنتجي الأغذية من أجل تحمل تكاليف هذه التقنيات ، مما يحد من التبني الواسع في المناطق الأقل تطوراً. علاوة على ذلك ، فإن الافتقار إلى بروتوكولات الاختبار الموحدة في مختلف البلدان يضيف التعقيد إلى الامتثال العالمي للتجارة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللوائح المتعلقة بسلامة الأغذية مرنة نسبيًا في الدول النامية مثل جنوب إفريقيا والبرازيل والهند وغيرها. هذه البلدان لديها أيضًا بنية تحتية غير كافية لاختبار المخلفات ، مما يعيق نمو السوق.

فرصة سوق اختبار المخلفات

التطورات التكنولوجية الناشئة لتغيير ديناميات الصناعة في المستقبل القريب

يحظى سوق اختبار البقايا بفرص نمو كبيرة مع زيادة اعتماد تقنيات الاختبار السريع ، مثل الأجهزة المحمولة وأجهزة الاستشعار الحيوية. تلبي هذه الابتكارات الصناعات التي تسعى للحصول على نتائج سريعة وموثوقة بتكاليف أقل. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر التوسع في التجارة الزراعية في المناطق النامية إمكانات غير مستغلة لخدمات اختبار المخلفات حيث يتطلع المصدرون إلى الامتثال للمعايير العالمية. الجهود التعاونية بين الحكومات والكيانات الخاصة لدعم تكاليف الاختبار يمكن أن تفتح النمو في هذا السوق.

تجزئة

حسب النوع

• المبيدات
• مسببات الحساسية
• السموم
• المعادن الثقيلة
• آحرون

عن طريق التطبيق

• منتجات الألبان
• الأطعمة المصنعة
• المكسرات والبذور والتوابل
• اللحوم والدواجن
• طعام الحيوانات الأليفة وأعلاف الحيوانات
• الحبوب والحبوب والبقول
• آحرون

حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، المملكة المتحدة ، إسبانيا ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• نظرة عامة على السوق الأم
• تحليل سلسلة التوريد
• التحليل التنظيمي
• تحليل SWOT الصناعة
• تطورات الصناعة الرئيسية
• التحليل النوعي المتعلق بـ Covid-19

تحليل حسب النوع

استنادًا إلى النوع ، ينقسم السوق إلى مبيدات الآفات والمواد المثيرة للحساسية والسموم والمعادن الثقيلة وغيرها.

يقود قطاع المبيدات السوق بسبب استخدامها الواسع في الزراعة ، مما يستلزم الاختبار المتكرر لضمان سلامة الأغذية. وينطبق هذا بشكل خاص على المحاصيل الأساسية ، حيث تكون مخاطر التلوث من المخلفات الكيميائية أعلى. يؤدي الطلب المستمر على المنتجات الزراعية إلى تضخيم الحاجة إلى مراقبة المبيدات.

يشهد قطاع مسببات الحساسية نموًا كبيرًا ، مدفوعًا بزيادة الوعي بالمستهلكين واللوائح الأكثر صرامة حول وضع العلامات الغذائية. أدى الطلب على المنتجات الخالية من المواد المسببة للحساسية ، وخاصة في الأطعمة المصنعة ، إلى زيادة في خدمات الاختبار. تعطي الشركات المصنعة الآن أولوية لهذا لتلبية مجموعات المستهلكين المتخصصة وتجنب الاستدعاء.

التحليل حسب التطبيق

على أساس التطبيق ، يتم تجزئة السوق إلى منتجات الألبان والأطعمة المصنعة والمكسرات والبذور والتوابل واللحوم والدواجن وأغذية الحيوانات الأليفة والحيوانات والحبوب والحبوب والبقول وغيرها.

يهيمن قطاع الأطعمة المصنعة على السوق بسبب استهلاكها على نطاق واسع والحاجة إلى بروتوكولات سلامة صارمة. يعد اختبار الملوثات ضروريًا في ضمان الامتثال لمعايير الجودة ، خاصةً نظرًا لاستخدام مكونات متعددة حيث تتضاعف مخاطر التلوث أثناء الإنتاج.

ينمو قطاع منتجات الألبان بسرعة حيث يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى ضمان سلامة المنتج. لقد جعلت الابتكارات في تقنيات الاختبار ، مثل طرق الكشف الأسرع والأكثر دقة ، من السهل على الشركات المصنعة تبني مراقبة ملوثية منتظمة. نظرًا لسهولة الاستخدام والحساسية ، يتم استخدام أجهزة الاستشعار الحيوية في اكتشاف العديد من منتجات الألبان ، بما في ذلك الجبن والزبدة والحلويات المجمدة.

تحليل حسب المنطقة

بناءً على المنطقة ، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

تقود أمريكا الشمالية سوق اختبار المخلفات بسبب صناعة الأغذية والمشروبات المتقدمة للغاية ، والتي تلتزم بمعايير السلامة الصارمة. يتم دمج الاختبارات المنتظمة في سلاسل التوريد لضمان الامتثال للأطر التنظيمية التي يحركها الطلب على المستهلكين على منتجات عالية الجودة وخالية من الملوثات. بالإضافة إلى ذلك ، أنشأ اللاعبون الرئيسيون وجودًا قويًا وبنية تحتية فعالة ، والتي ستساهم بالإضافة إلى ذلك في هيمنة السوق في السوق العالمية.

تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا سريعًا في سوق اختبار المخلفات. إن ارتفاع اعتماد الممارسات الزراعية المتقدمة وزيادة التركيز على الصادرات يدفع الطلب على حلول الاختبار القوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن توسيع صناعة معالجة الأغذية في هذه المنطقة يساهم في الزيادة. تقوم السلطات التنظيمية الإقليمية بتأطير إرشادات تنظيمية صارمة وقيود على السيطرة على سلامة المنتجات الغذائية وجودةها. هذه العوامل ستقود طلب المنتج في السوق بالإضافة إلى ذلك.

اللاعبون الرئيسيون في السوق

• Eurofins Scientific (Luxembourg)
• SGS S.A (سويسرا)
• مجموعة Intertek PLC (المملكة المتحدة)
• مكتب فيريتاس س. (فرنسا)
• ALS Limited (أستراليا)
• توف سود (ألمانيا)
• Neogn Corporation (الولايات المتحدة)
• Agilent Technologies ، Inc. (الولايات المتحدة)
• Merieux Nutrisciences Corporation (الولايات المتحدة)
• Asurequality Limited (نيوزيلندا)

تطوير الصناعة الرئيسية

• في أكتوبر 2024 ، طور Unisensor Technologies ، أحد الشركات المصنعة العالمية لحلول سلامة الأغذية واختبارها ، نظامًا جديدًا للاختبار-AUROX®. يكتشف بيتا لاكتامات وتراسيكلين ، وأتمتة سير العمل لألبان الألبان وعمليات نقل الحليب. يعزز هذا الابتكار عمليات السلامة والبسطرة في إنتاج الحليب.
• في ديسمبر 2023 ، قدمت شركة Neogen Corporation ، واحدة من مقدمي اختبار سلامة الأغذية ، مقايسة ELISA ASSAYVERATOX® VIP كمية عالية الجودة-للكشف عن الجوز.