حجم سوق القمح المحمص ، وتحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النموذج (الكامل ، الانقسام ، الدقيق) ، حسب الفئة (العضوية ، التقليدية) ، عن طريق التطبيق (الطعام والمشروبات [المخبز ، الوجبات الخفيفة ، المشروبات] تغذية الحيوانات) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

يشهد سوق القمح المحمص نموًا كبيرًا بسبب الاستهلاك الواسع للأطعمة الراحة في جميع أنحاء العالم. القمح من بين المحاصيل الرئيسية المستخدمة لإنتاج منتجات مختلفة مثل المشروبات الكحولية ومنتجات المخابز والحلويات وغيرها. يستخدم القمح المحمص أيضًا في تغذية الحيوانات لأنه يعزز قابلية الهضم مع زيادة مستويات المغذيات في الحبوب مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الحليب. القمح المحمص هو مصدر غني للألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن. يزداد القمح المحمص شائعًا بين الشركات المصنعة للأغذية ، ويقدم منتجات جديدة تكفي المتطلبات المتزايدة للوجبات الخفيفة ذوقًا وأكثر صحة ، والتي تغذي نموها في السوق.

لقد أثر ارتفاع الطلب على الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل والأطعمة المريحة بين المستهلكين بشكل إيجابي على سوق القمح المحمص. يتم استهلاك الوجبات الخفيفة القمح المحمصة على نطاق واسع من قبل المستهلكين خاصة ، عشاق اللياقة لأنه بديل صحي للوجبات الخفيفة المقلية الأخرى بسبب محتواه المغذي والدهون المنخفض. لقد حفز ارتفاع الاتجاه النباتي على استخدام القمح المحمص كبديل لحوم ساعد بشكل إيجابي نمو السوق.

زاد الطلب على الوجبات الخفيفة المحمصة في السنوات الأخيرة بسبب الوعي المتزايد بين المستهلكين فيما يتعلق بالآثار الصحية السلبية المرتبطة باستهلاك الوجبات الخفيفة عالية السعرات الحرارية وغيرها من المنتجات الغذائية. تحميص القمح يعزز نكهة وملمس المنتجات النهائية النهائية. يتم استخدام منتجات القمح المحمص على نطاق واسع في العديد من الأطعمة التي تتم معالجتها متعددة الأطعمة لأنها مغذية للغاية وتوفر العديد من الفوائد الصحية. يستخدم القمح المحمص أيضًا على نطاق واسع لإنتاج المشروبات الكحولية مثل البيرة والويسكي. وبالتالي ، فإن هذه العوامل تساعد بشكل تراكمي في نمو السوق.

الدافع الرئيسي للسوق -

Increasing Demand for Roasted Snacks

العائق الرئيسي للسوق -

Fluctuations in the Raw Material Prices

تعتبر التقلبات في أسعار المواد الخام لإنتاج القمح المحمص عاملاً حاسماً يعوق نمو السوق. يتم زراعة القمح بكثرة في بلدان مثل الولايات المتحدة والهند وفرنسا وألمانيا ثم يتم تصديرها إلى مناطق أخرى مما يزيد من السعر الإجمالي للمنتجات بسبب رسوم النقل والضرائب. علاوة على ذلك ، فإن انخفاض سعر الوجبات الخفيفة المبثوقة وتوافرها الواسع إلى جانب قاعدة المستهلكين المعروفين في العديد من الاقتصادات الناشئة قد أدت إلى زيادة نمو السوق.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

الشركات الرئيسية التي تعمل في سوق القمح المحمص العالمي ، Barley Agro Foods Pvt. Ltd. ، Castle Malting ، Interquell GmbH ، Thomas Fawcett & Sons Ltd. ، Simpsons Malt ، The Swaen ، Muntons PLC ، Foods Foods Grain ، و Nikky Traders ، و Nikky ، and رائدة الأطعمة غير المقلية الجندي. المحدود. 

يتم تقسيم سوق القمح المحمص حسب النموذج والفئة والتطبيق والجغرافيا. يمثل قطاع نموذج الدقيق أن يحتفظ بالحصة الرئيسية في السوق بسبب فائدته الواسعة في إعداد العجين للخبز. يستخدم دقيق القمح المحمص أيضًا لصنع Seitan ، وهو مصدر بروتين شهير في كثير من الأحيان يستهلك كبديل لحوم. القمح المحمص العضوي يقود لأنه يفضل على نطاق واسع على المتغيرات التقليدية لأنه يعتبر أكثر صحة. يُنظر إلى المنتجات الغذائية العضوية على العديد من الفوائد الصحية لأنها تزرع دون استخدام أي أسمدة ومبيدات اصطناعية أو اصطناعية.

يحمل قطاع تطبيقات الطعام والمشروبات حصة كبيرة في السوق. يقود قطاع المخبز بسبب الاستخدام الواسع لدقيق القمح المحمص لصنع ملفات تعريف الارتباط والبسكويت والأطباق الحلوة. يستخدم القمح المحمص أيضًا لإنتاج البيرة لأنه يعزز نكهته وملمسه وفمه.

التحليل الإقليمي:

تلاحظ أمريكا الشمالية نمواً قوياً في سوق القمح المحمص بسبب وجود البلدان الرئيسية المنتجة للقمح ، الولايات المتحدة في المنطقة. وفرة المواد الخام المساعدات في الإنتاج الكبير لمنتجات القمح المحمص. علاوة على ذلك ، تسهل سلسلة التوريد القوية للمنتجات في المنطقة توافر المواد الخام إلى مختلف صناعات المستخدم النهائي. زاد ارتفاع السكان العاملين وأسلوب الحياة السريع للمستهلكين من معدل استهلاك المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل. هذه العوامل تساعد في نمو السوق الإقليمي للقمح المحمص.

من المتوقع أن تشهد أوروبا نمواً كبيراً في السنوات المنظورة بسبب تفضيلات المستهلك المتغيرة نحو المنتجات الغذائية القائمة على النباتات. وقد دعم ارتفاع الاتجاه النباتي نمو الطلب للقمح المحمص لأنه يتم استهلاكه على نطاق واسع كبديل لحوم. علاوة على ذلك ، فإن وجود صناعة المخابز القائمة في المنطقة تغذي نمو السوق.

من المتوقع أن تلاحظ منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً في السنوات القادمة بسبب الزيادة السريعة في السكان. إن التوسع الحضري السريع والقبول الواسع للثقافة الغربية إلى جانب زيادة الدخل المتاح للمستهلكين يعزى إلى نمو السوق. تقوم العديد من الشركات المصنعة متعددة الجنسيات بإنشاء مصانع إنتاجها في المنطقة بسبب وجود أسواق محتملة مثل الهند والصين. كما ساهم توافر المواد الخام إلى جانب القوى العاملة في النمو الإقليمي لسوق القمح المحمص.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

بالشكل

• جميع
• ينقسم
• دقيق

حسب الفئة

• عضوي
• عادي

عن طريق التطبيق

• الغذاء والمشروبات
  • مخبز
  • الوجبات الخفيفة
  • المشروبات
• تغذية الحيوانات

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في ديسمبر 2019 ، White Owl Brewery Pvt. أطلقت Ltd. Spike ، أول بيرة حرفية قوية في الهند باستخدام القمح المحمص. يتم تخمير المنتج باستخدام معايير النقاء الألمانية التي بلغت ذروتها إلى البيرة المنخفضة والضوء والسلاسة.