حجم سوق النبيذ الفوار وحصته وتحليل الصناعة حسب النوع (الأحمر والأبيض والوردي)، حسب نوع التغليف (المعلب والمعبأ في زجاجات)، حسب قناة التوزيع (في المتاجر وخارج المتاجر)، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

رؤى السوق الرئيسية

بلغت قيمة سوق النبيذ الفوار العالمي 75.43 مليار دولار أمريكي في عام 2025. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 82.26 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 164.59 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.06٪ خلال الفترة المتوقعة.

يشهد سوق النبيذ الفوار العالمي توسعًا كبيرًا بسبب زيادة إنتاج المواد الخام اللازمة لإنتاج النبيذ وتطوير مصانع النبيذ الجديدة في جميع أنحاء العالم. النبيذ عبارة عن مشروب غازي مخمر يحتوي على مستوى كبير من ثاني أكسيد الكربون. تؤدي كربنة النبيذ إلى تكوين فقاعات صغيرة، مما يوفر تأثيرًا غازيًا للمنتج.

يعد قطاع النبيذ الفوار أحد القطاعات الناشئة في صناعة النبيذ العالمية. ينغمس المستهلكون بشكل متزايد في الاحتفالات والحفلات العرضية، مما يزيد الطلب على المنتجات الفاخرة في السوق. يعتمد الطلب على النبيذ الفوار في المقام الأول على تفضيلات المستهلكين المتزايدة لأنماط الحياة الغنية والفخمة والاتجاه المتزايد للمنتجات الفاخرة عالية الجودة.

وفقًا للرابطة الوطنية لمصانع النبيذ الأمريكية، في عام 2019، استحوذت الولايات المتحدة على 12% من إنتاج النبيذ في العالم. مع ما يقرب من مليون فدان من الأراضي المثمرة للعنب، فإن الولايات المتحدة وحدها تنمو أكثر من 36٪ من قيمة الفاكهة غير الحمضية من العنب نفسه. وفقًا لإحصائيات معهد النبيذ، تمثل كاليفورنيا ما متوسطه 81٪ من إجمالي إنتاج النبيذ في الولايات المتحدة.

من المرجح أن تؤدي الشعبية المتزايدة للمشروبات بين مجموعات المستهلكين الأصغر سنًا إلى توسيع السوق وزيادة الابتكارات المستمرة وإدخال أنواع جديدة من النبيذ من قبل الشركات المصنعة. على سبيل المثال، في مايو 2024، أطلقت شركة Miguel Torres S.A أول نبيذ وردي لها، Celeste Rosé، والذي تم تصنيعه بطريقة كلاريت. النبيذ مستوحى من الكلاريت التقليدي، وهو مزيج من أصناف اللون الأحمر والأبيض التي تتميز بألوان زاهية ونكهات الفواكه. يتضمن تخصص المنتج لون سمك السلمون الرقيق لرائحة النبيذ المكثفة، مع روائح سائدة من الزهور البيضاء والفواكه ذات النواة الحجرية ولمحات من اليانسون.

كان لوباء كوفيد-19 تأثير كبير على سوق النبيذ الفوار بسبب الإغلاق القسري لمصانع النبيذ في الاقتصادات العالمية، بما في ذلك الولايات المتحدة والمملكة المتحدة والهند. ومع ذلك، فإن الوضع الحالي يسمح للصناعة بالنمو بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة بسبب زيادة استهلاك النبيذ، خاصة في أوروبا وأمريكا الشمالية ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ.

سائق سوق النبيذ الفوار

ظهور منصات التجارة الإلكترونية لدفع نمو السوق

في السنوات القليلة الماضية، اكتسبت التجارة الإلكترونية شعبية هائلة في توريد المنتجات الكحولية في جميع أنحاء العالم. يقوم المستهلكون بشكل متزايد بالوصول إلى مواقع التجارة الإلكترونية لتصفح مجموعة متنوعة من خيارات المنتجات التي يتم عرضها، مما يوفر سهولة للمقارنة والاختيار من بين بدائل العلامات التجارية المختلفة، وأحجام المنتجات المختلفة والأسعار والنكهات وغيرها من الخصائص. توفر التجارة الإلكترونية تجربة تسوق مريحة من خلال تقديم العديد من المزايا، مثل التوصيل إلى المنازل، والعروض الموسمية والاحتفالية، والخصومات الخاصة، وتخصيص المنتج. تعد المنصات عبر الإنترنت أحد المصادر الرئيسية لزيادة مبيعات المنتجات في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك، فإن ظهور منصات التجارة الإلكترونية الجديدة، إلى جانب التعاون المتزايد والشراكات الإستراتيجية بين الشركات المصنعة لتوسيع قاعدة أسواقها، يعد من العناصر الأساسية التي تعمل على تسريع نمو السوق.

ضبط النفس في سوق النبيذ الفوار

ميل المستهلكين نحو المشروبات الكحولية الأخرى قد يقيد السوق

لقد كان هناك تحول تدريجي في تفضيلات المستهلكين للبيرة والمشروبات الروحية. نظرًا للتقدم التكنولوجي عامًا بعد عام، تتوفر مجموعة واسعة من المنتجات الكحولية الأخرى، مثل البيرة والمشروبات الروحية والمشروبات الكحولية وغيرها. يستثمر المصنعون على نطاق واسع في إطلاق منتجات جديدة ضمن فئة البيرة والمشروبات الروحية لتلبية طلب المستهلكين. ولذلك، من المتوقع أن يؤدي توفر البدائل المختلفة بأسعار أقل في السوق إلى إعاقة نمو السوق.

فرصة سوق النبيذ الفوار

اتجاه التميز الناشئ لدفع الطلب على المنتج في المستقبل القريب

تظهر المنتجات الكحولية المتميزة، بما في ذلك النبيذ الفوار، في جميع أنحاء العالم. إنها تخلق مساحة جديدة للاعبين في الصناعة لتطوير منتجات جديدة في هذه الفئات. يؤكد المصنعون على توسيع قاعدة المستهلكين من خلال إطلاق منتجات جديدة ومن المتوقع أن يوفر بناء الشراكات الإستراتيجية فرصًا هائلة لنمو السوق. يعد العدد المتزايد من مصانع النبيذ الجديدة في الدول النامية وتوسيع المنصات عبر الإنترنت للوصول إلى عدد أكبر من المستهلكين من العوامل الرئيسية التي من المتوقع أن تخلق فرصًا متعددة لنمو السوق.

رؤى رئيسية

ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• نظرة عامة على سوق النبيذ العالمي
• تحليل سلسلة التوريد
• التحليل التنظيمي
• تحليل SWOT للصناعة
• تطورات الصناعة الرئيسية
• التحليل النوعي المتعلق بكوفيد-19

التقسيم

حسب النوع

• أحمر
• أبيض
• وَردَة

حسب نوع التغليف

• المعلبة
• المعبأة في زجاجات

بواسطة قناة التوزيع

• في المتاجر
• خارج المتاجر

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا اللاتينية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا اللاتينية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

التحليل حسب النوع

حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى الأحمر والأبيض والوردي.

من المتوقع أن يستحوذ قطاع الورد على حصة كبيرة من السوق نظرًا لتنوعه وخفة وزنه المذهلين. إنه يقدم نضارة وحلاوة متوسطة ومحتوى كحولي منخفض، مما يجعله متوافقًا مع المشروبات سهلة الاستهلاك. يعد ارتفاع استهلاك المشروبات الكحولية مع كميات أقل من الكحول وزيادة الوعي بين الأفراد فيما يتعلق بالفوائد الصحية من العوامل التي تؤثر بشكل إيجابي على نمو القطاع. على سبيل المثال، في مارس 2023، أطلقت BARTON & GUESTIER نبيذ الورد الفوار الجديد الخالي من الكحول باسم NectaRose. لا يطالب المنتج بأي سكر مضاف أو مواد حافظة أو كبريتيت وهو متوفر بنكهة الورد.

ومن المتوقع أن يظهر القطاع الأبيض نموًا كبيرًا خلال السنوات القادمة. ينضح النبيذ الأبيض الفوار بالحيوية التي تعطي تجربة ممتعة أثناء تناوله مع روائح التفاح الأخضر والحمضيات والعسل. فهو يضيف لمسة إضافية من الرقي إلى أي مناسبة، ويجذب الأذواق بفقاعات مفعمة بالحيوية ويوفر نكهة حيوية. تعد الابتكارات التكنولوجية المتزايدة في إنتاج النبيذ والطلب المتزايد على النكهات المتنوعة في المشروبات من بين العوامل التي تشجع على توسيع هذا القطاع في الدول الناشئة بما في ذلك الهند والصين والبرازيل.

التحليل حسب نوع التغليف

بناء على نوع التعبئة والتغليف، وينقسم السوق إلى المعلبة والمعبأة في زجاجات.

من المتوقع أن يحتفظ الجزء المعبأ في زجاجات بحصة كبيرة من السوق خلال الفترة المتوقعة. تقليديا، يتم تخزين النبيذ الفوار المفضل للمناسبات الخاصة في زجاجات زجاجية، وهي واحدة من المواد الأكثر شعبية المستخدمة لتخزين النبيذ. تُستخدم الزجاجات لتخزين مجموعة واسعة من النبيذ، مما يوفر مظهرًا متميزًا للمنتج ويستحوذ على قاعدة استهلاكية واسعة النطاق. يستخدم المصنعون تنسيقات تغليف جذابة للتأثير على تفضيلات المستهلك المتغيرة للمنتجات الفاخرة. يعد الاعتماد المتزايد لتقنيات العلامات التجارية والتسويق الجذابة لتعزيز مبيعات المنتجات، إلى جانب الطلب المتزايد على التغليف الفريد والراقي والكلاسيكي، من بين العوامل الرئيسية التي تدفع نمو هذا القطاع.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع المعلبات توسعًا كبيرًا بسبب تزايد شعبية العلب المعدنية بين جيل الشباب. تؤدي الشعبية المتزايدة للمشروبات الكحولية الجاهزة للشرب بين جيل الألفية ومستهلكي الجيل Z إلى زيادة الطلب على النبيذ الفوار المعلب. علاوة على ذلك، تساهم عوامل مثل مرونة الحمل وسهولة التخزين وإمكانية الوصول على نطاق أوسع والراحة في نمو هذا القطاع.

التحليل عن طريق قناة التوزيع

بناءً على قناة التوزيع، ينقسم السوق إلى متاجر داخلية وخارجية.

ومن المتوقع أن يقود قطاع المتاجر السوق خلال السنوات القادمة. تشمل هذه المتاجر المطاعم والحانات والبارات وأماكن أخرى. من المتوقع أن يؤدي الاتجاه المتزايد لثقافة الكوكتيل بين الشباب إلى زيادة استهلاك النبيذ في الحانات والبارات والنوادي في جميع أنحاء العالم، وهو ما من المتوقع أن يؤدي أيضًا إلى دفع نمو هذا القطاع. تعد زيادة الممارسات العابرة للثقافات، مثل التبني المتزايد لممارسات الشرب الغربية وتزايد الدخل المتاح في الاقتصادات النامية، من العوامل الرئيسية التي تعزز نمو قطاع المتاجر.

ومن المتوقع أن ينمو قطاع المتاجر الخارجية بشكل ملحوظ خلال السنوات القادمة. ويشمل محلات السوبر ماركت ومحلات النبيذ ومحلات الخمور وغيرها. يقدم هذا القطاع على نطاق واسع مجموعة متنوعة من النبيذ الفوار بأسعار منخفضة مقارنة بالمطاعم والحانات والقنوات الأخرى خارج المتجر. إنه يوفر سهولة الاختيار من بين مجموعة واسعة من فئات المنتجات، مما يتيح عمليات شراء دافعة من خلال سهولة الوصول إلى النبيذ. تتخصص أرفف المتاجر بتوفر مجموعة واسعة من العلامات التجارية، مما يسمح للمستهلك بمقارنة الخيارات واختيار المنتجات التي يختارها.

التحليل الإقليمي

حسب المنطقة، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

ومن المتوقع أن يستحوذ سوق أوروبا على حصة كبيرة من السوق، تليها أمريكا الشمالية. يقدم المصنعون في المنطقة مجموعة واسعة من المنتجات التي يتم تضخيمها من خلال التوقعات الجذابة للمنتج للحصول على التسويق وجذب انتباه المستهلكين. علاوة على ذلك، فإن تفضيل المنتجات المتزايد بين جيل الألفية وإطلاق المنتجات المبتكرة هي العوامل التي تسرع توسع السوق. على سبيل المثال، في ديسمبر 2023، أطلقت علامة تجارية رائدة في مجال النبيذ الإيطالي الفوار يُشار إليها باسم بروسيكو، نبيذًا فوارًا غير كحولي يحاكي نكهة الكحول. ولذلك، فإن الشعبية المتزايدة للمشروبات ذات المحتوى المنخفض من ABV بين الشباب تشجع الشركات المصنعة على إطلاق أنواع نبيذ جديدة ومبتكرة في المنطقة.

تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ واحدة من أسرع أسواق النبيذ نموًا، وذلك بسبب زيادة استهلاك النبيذ بين البالغين. كما ساهم التحضر المتزايد إلى جانب التبني المتزايد للثقافة الغربية في الصين والهند في نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن تزايد شعبية النبيذ الفوار بين البالغين، إلى جانب عدة عوامل أخرى مثل زيادة إنتاج النبيذ المحلي، واعتماد تقنيات الجيل القادم، وتوفير الدعم الحكومي للمنتجين المحليين، يؤدي إلى تسريع نمو السوق الإقليمية.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

يتمتع سوق النبيذ الفوار العالمي بقدرة تنافسية عالية نظرًا لوجود العديد من الشركات العالمية والمحلية في هذه الصناعة. يمتلك بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق حصة سوقية كبيرة نظرًا لتنوعهم الواسع في النبيذ وتوقعات المنتجات المتميزة. وتشارك الشركات في إطلاق منتجات جديدة، وعمليات الدمج والاستحواذ، والشراكات الاستراتيجية لتوسيع قاعدة المستهلكين.

ويقدم التقرير لمحات عن اللاعبين الرئيسيين التاليين:

• جائزة النبيذ، بي إل سي. (نحن.)
• E & J Gallo Winery (الولايات المتحدة)
• عقارات الخزانة للنبيذ (أستراليا)
• Viña Concha y Toro S. A. (شيلي)
• صانعو النبيذ بيرنود ريكارد (أستراليا)
• كاسيلا (أستراليا)
• شركة برونكو واين (الولايات المتحدة)
• شركة Constellation Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
• كروم شرامسبيرج (الولايات المتحدة)
• باكاردي آند كومباني المحدودة (برمودا)
• شركة إلينوي سباركلنج (الولايات المتحدة)
• هنكل وشركاه Sektkellerei KG (ألمانيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مايو 2024، أعلنت شركة Sogrape عن إطلاق أول نبيذ فوار برتغالي حديث، "Solisto"، في الولايات المتحدة.
• في مايو 2024، قدمت Henkell Freixenet Holding علاماتها التجارية الجديدة للنبيذ الفوار في حدث Vinexpo AISA Hongkong. أطلقت الشركة منتجها الجديد وركزت على تسويق منتجها في السوق الآسيوية للاستحواذ على حصة سوقية كبيرة في جميع أنحاء المنطقة.