حجم سوق حلويات السكر ، ومشاركته ، وتحليل الصناعة ، حسب نوع المنتج (الحلويات المسلوقة الصلبة ، والكراميل والتوفيس ، واللثة والهلام ، والنعناع ، والحلويات المعالجة ، وغيرها) ، عن طريق قناة التوزيع (Hypermarket/Supermarket ، ومتاجر الراحة ، وتجارة التجزئة على الإنترنت ، والتوقعات الإقليمية 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

تشير حلويات السكر إلى فئة واسعة من المواد الغذائية ، بما في ذلك العلاجات المختلفة ، بما في ذلك الشوكولاتة والهلام واللثة وغيرها ، والمعروفة بحلاوة مبهجة. أصبح المستهلكون في الأسواق الناشئة أكثر تطوراً ويبحثون عن منتجات توفر تجارب ونكهات وقوام فريدة. هذا يقود الطلب على منتجات حلويات السكر المتميزة والوظيفية. علاوة على ذلك ، يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن بدائل أكثر صحة ، مثل منتجات الخالية من السكر والمعلوماتية المنخفضة ، والتي يستجيب لها الشركات المصنعة من خلال تقديم خيارات مبتكرة وصحية. على سبيل المثال ، في فبراير 2024 ، أطلقت Mars Wrigley ، الشركة المصنعة الأمريكية متعددة الجنسيات للحلويات ، علكة فاكهي جديدة في نكهة البطيخ في نطاقها الإضافي Sugarfree.

يقدم المصنعون باستمرار منتجات جديدة وفريدة من نوعها لتلبية ذوق المستهلكين المتطورين ، مما يجعل السوق ينمو المستهلكين وإشراكهم مع عروض مثيرة. على سبيل المثال ، في نوفمبر 2022 ، أطلقت Chupa Chups ، وهي علامة تجارية إسبانية من شركة Lollipop و Confectionery Company ، Fr-Ooze Pop ، وهي لعبة حلوة لعوب مع هلدي حلوى. يتوفر المنتج الجديد في ثلاث نكهات ، بما في ذلك التوت والفراولة والاستوائية.

ومع ذلك ، يتحول المستهلكون نحو أنماط حياة أكثر صحة ، مما يؤدي إلى انخفاض استهلاك السكر والضغط على الشركات لتقليل محتوى السكر في منتجاتها. تدفع الحكومات والناشطين الصحيين من أجل لوائح أكثر صرامة بشأن محتوى السكر ووضع العلامات والتعبئة ، والتي يمكن أن تكون تحديًا لشركات الحلويات للامتثال لها.

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• نظرة عامة على سوق حلويات السكر
• سلسلة التوريد والتحليل التنظيمي
• السائقين والقيود والفرص
• تأثير Covid-19 على سوق حلويات السكر العالمي
• التطورات الرئيسية

تحليل تجزئة سوق حلويات السكر

حسب نوع المنتج

 

• الحلويات المسلوقة الصلبة
• الكراميل و Toffees
• اللثة والهلام
• النعناع
• الحلويات المعالجة
• آحرون

بواسطة قناة التوزيع

 

• Hypermarket/Supermarket
• متاجر الراحة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، المملكة المتحدة ، إسبانيا ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل ، الأرجنتين ، بقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة ، المملكة العربية السعودية ، بقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

تحليل حسب نوع المنتج

حسب نوع المنتج ، ينقسم السوق إلى حلويات مسلوقة صلبة ، والكراميل و Toffees ، واللثة والهلام ، والنعناع ، والحلويات المعالجة ، وغيرها.

من المتوقع أن يحمل قطاع الحلويات المسلوق من الصلبة حصة كبيرة من السوق العالمية. كانت الحلوى المسلوقة الصلبة موجودة منذ قرون وتحتل مكانًا خاصًا في ذكريات الطفولة لدى العديد من الناس. يستمر هذا العامل الحنين إلى زيادة اهتمام المستهلك. تكون الحلوى المسلوقة بشكل عام غير مكلف بشكل عام وتأتي في عبوات ملفوفة بشكل فردي ، مما يجعلها خيارات علاج ملائمة وصديقة للميزانية. يعد نمو سوق الحلويات المسلوق بشكل كبير بسبب خصائصه الفريدة ، مثل طبيعته المستقرة على الرف ومجموعة متنوعة من النكهات والقوام المتاحة.

من المتوقع أن ينمو قطاع الكراميل و Toffees بشكل كبير في الفترة المتوقعة. يمكن اعتبار الكراميل والتوفيس مكونات مميزة ، خاصة عند استخدامها مع مكونات عالية الجودة مثل المكسرات والشوكولاتة وغيرها. يمكن أن يؤدي هذا الارتباط بالعروض المميزة إلى زيادة مبيعات المنتج.

من المتوقع أن ينمو شريحة النعناع بشكل كبير في الفترة المتوقعة. أصبحت نكهات النعناع شعبية متزايدة على مستوى العالم ، لا سيما بين المستهلكين الأصغر سنا الذين ينجذبون إلى ذوق النعناع المنعش والانشقاق. إن توافر منتجات النعناع المتزايدة بتنسيقات مختلفة ، مثل اللثة ، والحلوى ، والنعناع ، يساهم في نمو القطاع.

تحليل قناة التوزيع

حسب قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى Hypermarket/Supermarket ، ومتاجر التخصيص ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها.

من المتوقع أن يحمل قطاع Hypermarket/Supermarket حصة كبيرة من السوق العالمية. توفر محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت مجموعة واسعة من منتجات حلويات السكر ، مما يجعلها في متناول المستهلكين بسهولة. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن خيارات التسوق المريحة ، وتوفر محلات السوبر ماركت تجربة تسوق واحدة لمختلف المنتجات ، بما في ذلك عناصر حلويات السكر. مع زيادة الدخل المتاح للمستهلكين ، من المرجح أن ينغمسوا في علاجات حلوة ، مثل منتجات حلويات السكر ، والتي يتم شراؤها غالبًا في محلات السوبر ماركت.                                                                                                                                                                           

من المتوقع أن ينمو قطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت بشكل كبير في الفترة المتوقعة. تعتبر سهولة الدفع للمنتجات من خلال القنوات عبر الإنترنت عاملاً مهمًا مما يدفع شعبية التجارة الإلكترونية في سوق حلويات السكر. يوفر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت للمستهلكين إمكانية وصول أكبر إلى منتجات حلويات السكر ، وخاصة في المناطق التي تكون فيها المتاجر المادية محدودة.

التحليل الإقليمي

يتم تقسيم السوق العالمي جغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. من المتوقع أن تفسر آسيا والمحيط الهادئ أكبر نسبة من سوق حلويات السكر العالمي. إن عدد السكان المتزايد من الطبقة المتوسطة وارتفاع الدخل المتاح في البلدان ، مثل الصين والهند يقودون الطلب على منتجات الحلويات ذات الجودة المتميزة. إن التحول في تفضيلات المستهلك نحو العلاجات المتساهلة وزيادة شعبية الشوكولاتة بين كل من الأطفال والبالغين يساهمون في نمو السوق.

من المتوقع أن تتوسع أوروبا مع معدل نمو كبير. يحرك السوق عوامل مثل ارتفاع سلوك شراء الدافع ، وزيادة التساهل في الحلويات خلال المناسبات ، مثل عيد الميلاد والمهرجانات الأخرى ، والطلب المتزايد على بدائل صحية لمنتجات حلويات السكر. إن الطلب المتزايد على منتجات حلويات السكر المتميزة والذواقة ، وخاصة في البلدان ، مثل المملكة المتحدة وألمانيا ، يقود نمو السوق.

غطى اللاعبون الرئيسيون

• Haribo of America ، Inc.
• Lindt & Sprüngli AG
• شركة حلوى البطن الجيلي
• شركة كرافت هاينز
• نستله س.
• جمعية التخصصات للأغذية ، Inc.
• شركة هيرشي
• حلويات لوت
• بيرفيتي فان ميل
• فيريرو سبا وغيرها.

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مايو 2024 ، قدمت شركة Ferrero International Spa ، وهي شركة إيطالية متعددة الجنسيات ، TIC TAC Chewy في السوق الأمريكية. يحتوي المنتج الجديد على المظهر الخارجي المقرمش ويتم مطاطه من الداخل ، وينفجر بنكهة فاكهة مكثفة.
• في أبريل 2024 ، أعادت علامة Mars Wrigley's Fruity Bubblegum ، Boomer ، تقديم أحدث ابتكاراتها ، Boomer Jelly في القمة. يجمع المنتج الجديد بين الهلام بطعم اللثة الكلاسيكي بهدف تعزيز تجربة اللثة.