حجم سوق الحليب المحنن ، تحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (Blanco (Silver) ، Joven ، Reposado ، Anejo ، others) ، بواسطة قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، المتاجر ، المتاجر المتخصصة ، التجزئة عبر الإنترنت) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

يتم صياغة الحليب المنغمس عن طريق تخفيف الجاموس الكامل الدهون أو حليب البقر مع الحليب الخالي من الدسم والماء لتقليل محتوى الدهون. يعتمد محتوى الدهون في الحليب المنغم على ما إذا كان أحادي منغمه أو مزدوجه. يحتوي الحليب المفرد على 3.0 ٪ من الدهون ، في حين أن مزدوج النغمات يحتوي على 1.5 ٪. وبالتالي ، جعلها خيارًا أكثر صحة لتجنب أي أمراض القلب والأوعية الدموية والكوليسترول. يساعد محتوى الكالسيوم والبروتين العالي في الحليب المنغم في تعزيز العظام والأسنان والعضلات. جنبا إلى جنب مع هذا ، فإن التوفر الواسع للحليب منغم في مختلف النكهات دفعت نمو السوق.

في السنوات الأخيرة ، أصبح المستهلكون ، وخاصة الجيل الأصغر سناً وعياً بالصحة وتحولوا نحو الحليب القلصات منخفضة الدسم لإدارة هيث بشكل عام. وهكذا ، فقد أدى ذلك إلى استبدال الحليب العادي عن طريق الحليب المنغم في نظامهم الغذائي اليومي. أيضا ، يقوم المستهلكون بدمج الحليب المنغمس في مختلف المنتجات الغذائية المصنعة ؛ بسبب هذه العوامل ، ينمو الطلب على الحليب المنغم في جميع أنحاء العالم.

يعد الارتفاع في الوعي بين المستهلكين حول الفوائد الصحية المرتبطة باستهلاك الحليب المنغمس عاملًا رئيسيًا مما يدفع نمو السوق. جنبا إلى جنب مع هذا ، زاد الطلب على الحليب المنغمس بسبب محتواها منخفض الدهون نسبيا من الحليب العادي وذوقه الغني. علاوة على ذلك ، وفقًا للمركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية ، كشفت الدراسات أن استهلاك الحليب المنغمس يقلل من تركيزات الكوليسترول LDL في الجسم. وبالتالي ، ساعدت هذه العوامل بشكل تراكمي في قيادة نمو السوق.

إن الميل المتزايد للمستهلكين نحو الحليب النباتي سيعوق مبيعات الحليب المنغم. نظرًا لأن المحتوى المنخفض الدهون المنخفض للحليب النباتي سيستبدل على نطاق واسع الحليب المنغمس ، سيتم إبطاء نمو السوق.

الدافع الرئيسي للسوق -

Health Benefits associated with Toned Milk Consumption

العائق الرئيسي للسوق -

Increasing Inclination of Consumers towards Plant-based Milk

غطى اللاعبون الرئيسيون:

الشركات الرئيسية العاملة في سوق الحليب العالمي ، شركة Amul Dairy ، Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt Ltd ، Kwality Ltd. ، Nestle S.A ، Danone S.A.

يتم تقسيم سوق الحليب العالمي من النغمة حسب النوع والتنوع والتوزيع. يتم حساب سوق الحليب ذو النغمات الواحدة على الاحتفاظ بالحصة الرئيسية في السوق حيث يتم استهلاكه على نطاق واسع كمتغير الحليب الذي يحتوي على الدهون منخفضة.

يحتفظ قطاع الحليب ذو النكهة النكهة بالحصة الرئيسية بسبب تغيير براعم التذوق وزيادة الطلب على المشروبات المبتكرة. إلى جانب هذا ، فإن إضافة النكهة في الحليب تعزز ذوقها ومظهرها والتي بدورها دعمت الطلب المتزايد.

لقد دفع السوبر ماركت وفرط ماركت بشكل كبير مبيعات الحليب المنغمس. توفر هذه التجار الجماعي راحة التسوق ، ولديها ممرات مميزة للمنتجات ، إلى جانب توفر المنتجات المنزلية الأخرى تحت سقف واحد.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نمواً كبيراً في السوق بسبب الطلب المتزايد للمستهلكين على منتجات الألبان ومنتجات الألبان الصحية والدهون المنخفضة. علاوة على ذلك ، فإن الوعي بالفوائد الغذائية للحليب المنغم ، مثل ارتفاع محتوى الكالسيوم والمغنيسيوم ، دفع نمو السوق في المنطقة.

من المتوقع أن تحتفظ آسيا والمحيط الهادئ بالحصة الرئيسية في سوق الحليب المنغم بسبب تغيير نمط الطعام المستهلك والنمو في صناعة المواد الغذائية وخاصة في الصين والهند. علاوة على ذلك ، دعم عدد السكان المتزايد وارتفاع الدخل المتاح في نمو سوق الحليب المنغم في المنطقة.

من المتوقع أن تظهر أوروبا نموًا كبيرًا في السوق بسبب الزيادة في قاعدة المستهلكين الواعين بالصحة. بالإضافة إلى ذلك ، يختار المستهلكون حليبًا منغمًا للحد من السمنة ومعالجة أمراض القلب والأوعية الدموية ، وقد دفع هذا إلى زيادة أداء المبيعات.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

بواسطةيكتب

• حليب واحد منغم
• حليب مزدوج منغم

بواسطة التنوع

• منكه
• غير مسلح

بواسطة قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت
• متاجر الراحة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يونيو 2019 ، أطلقت شركة Fonterra Future Dairy ، وهي شركة مشتركة مشتركة لشركة Fonterra ومستهلك Future Future ، Dairy Dreamery. في ظل هذه العلامة التجارية ، أطلقت الشركة حليبًا من نغمة درجة الحرارة العالية (UHT) ، و Dahi (Curd) ، والشوكولاتة والفراولة الحليب.
• في مايو 2019 ، أطلقت Patanjali Ayurved Limited متغير حليب منغم من حليب البقر لتوسيع وجوده في قطاع الألبان.