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Cyclamat wird als künstlicher Süßstoff zum Ersatz von Zucker in Lebensmitteln und Non-Food-Anwendungen verwendet. Es ist als Natrium- und Calciumcyclamat erhältlich. Seine Süße beträgt etwa das 30- bis 50-fache der von Zucker. Daher besteht die Hauptaufgabe von Cyclamat darin, als Süßungsmittel zu fungieren und gleichzeitig die Gesamtzuckermenge im Endprodukt zu verringern. Es ist ein weißes, geruchloses Pulver und hat ein leicht süßliches Geschmacksprofil. Cyclamate richtet sich an Verbraucher, die preisbewusst sind und Artikel kaufen möchten, die als zuckerfrei gekennzeichnet sind oder einen reduzierten Zuckergehalt enthalten. Das Auftreten von Diabetes hat auch dazu beigetragen, dass Cyclaminsäure als Alternative zu Zucker immer beliebter wird.
Angetrieben durch diese Branchenentwicklungen schätzte Fortune Business Insights den Markt fürCyclamatbei 1.484,93 Millionen US-Dollar im Jahr 2025. Bis 2034 soll es 2.313,50 Millionen US-Dollar erreichen, mit einem CAGR von 5,06 % im Prognosezeitraum.
Foodchem International Corporation ist ein globales Unternehmen mit Hauptsitz in China, das 2006 gegründet wurde. Es ist auf die Entwicklung, Vermarktung, Produktion, Innovation und den Vertrieb von Lebensmittelzusatzstoffen, Lebensmittelzutaten und Futtermittelzusatzstoffen, einschließlich Natriumcyclamat, spezialisiert.
Im Juni 2025 nahm Foodchem zusammen mit seinem Produktionszweig Foodmate an zwei großen Branchenmessen in Shanghai teil: der World Pharmaceutical Raw Materials China Exhibition (CPHI & PMEC China 2025) und der Health & Natural Ingredients and Food Ingredients China Exhibition (Hi & Fi Asia-China 2025).
Jiangsu Winshine Biochemical Industrial Co., Ltd ist ein vollständig aus dem Ausland finanziertes Unternehmen mit Sitz in der Industriezone Aoyang, Provinz Jiangsu, China. Das Unternehmen produziert Lebensmittelzusatzstoffe auf einem 150 Hektar großen Grundstück, verfügt über Erfahrung in der Herstellung und dem Verkauf unserer Produkte und hat einen einzigartigen Managementansatz sowie eine spezielle Geschäftsstrategie entwickelt.
Ataman Kimya A.S. stellt Cyclamat als Alternative zu Zucker in der Getränke- und Lebensmittelproduktion bereit (in allen Teilen der Welt außer den USA). Die Eigenschaften von Cyclamat sind ideal für Getränkehersteller, die den Zucker in ihren Produkten reduzieren möchten, und für Lebensmittelhersteller, die einen Süßstoff mit geringem Kaloriengehalt und hoher Hitzestabilität sowie der Fähigkeit zur Mischung mit Saccharin für eine bessere Süßeverstärkung benötigen. Die E-Zahl (Additiv) von Cyclaminsäure (E 952) beträgt 952, Natriumcyclamat ist der Name der Salzform, und die gemischten Cyclaminsäure/Natriumcyclamat-Kombinationen können deutlich höhere Süßegrade erzeugen als jedes Produkt einzeln. Cyclamat bietet die 30- bis 40-fache Süße von Zucker und überdeckt gleichzeitig die Bitterkeit, was es ideal für die Verwendung in vielen Arten von Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten macht, bei denen kalorienarme Süßstoffe für Aromazwecke benötigt werden.
Anhui Jinhe Industrial Co., Ltd. zählt hinsichtlich der Produktion zu den zehn größten Cyclamat-Unternehmen weltweit, mit einem starken Fokus auf Acesulfam-K und Sucralose. Jinhe ist ein führender Anbieter von Süßungsmitteln; Allerdings gibt es nur begrenzte Berichte, die ausdrücklich ihre Cyclamatproduktion erwähnen und sich auf ihren Erfolg bei der Produktion von Acesulfam-K und Sucralose konzentrieren.
Batang Alum Industrie wurde 1973 gegründet und gehört zu Indonesiens größten Herstellern künstlicher Süßstoffe wie Natriumsaccharin und Natriumcyclamat. Cyclamat ist in vielen Formen erhältlich, einschließlich industrieller Verwendung und PT. Die Batang-Aluminiumindustrie spielt eine wichtige Rolle auf dem regionalen Markt für dieses Produkt.
Sihauli Chemicals Pvt. Ltd., gegründet im Jahr 2022 und mit Hauptsitz in Indien, ist einer der führenden Hersteller, Händler und Exporteure von Natriumcyclamat, einschließlich API-Zwischenprodukten, Spezialchemikalien, kosmetischen Rohstoffen und Industriechemikalien. Das Cyclamat des Unternehmens wird in Lebensmitteln und Getränken, Arzneimitteln und Mundhygieneprodukten verwendet. Das Produkt ist zu 99,5 % rein und unter normalen Einsatzbedingungen stabil, was den internationalen Qualitätsanforderungen entspricht.
Shanghai Tianjia Biochemical Co. Ltd. mit Hauptsitz in China wurde 2011 gegründet und hat sich zu einem bekannten Lieferanten und Vertreiber von Lebensmittel- und Getränkezutaten, Futtermittelzusatzstoffen, pharmazeutischen Wirkstoffen und kosmetischen Inhaltsstoffen in China entwickelt. Das Unternehmen verfügt weltweit über einen riesigen Kundenstamm. Das Unternehmen ist nicht nur ein bedeutender Lieferant von Xanthangummi und Cyclamat, sondern genießt auch einen guten Ruf für sein Engagement für einen hervorragenden Kundenservice durch die Bereitstellung hochwertiger Produkte.
Im März 2023 nahm das Unternehmen erfolgreich an der Food Ingredients Shanghai Expo teil. Die Veranstaltung gehört zu den größten internationalen Fachmessen der Welt und bietet einen idealen Rahmen, um Kontakte zu knüpfen und Beziehungen zu neuen Geschäftspartnern aufzubauen.
Im Jahr 2005 nahm Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. den Betrieb auf und bot zahlreiche chemische Lösungen mit Schwerpunkt auf drei Hauptindustrien an: Lebensmittelzusatzstoffe, Kosmetika und Spezialchemikalien. Das Unternehmen stellt nicht nur Konservierungsstoffe, Säureregulatoren, Süßstoffe, Antioxidantien, Verdickungsmittel, Emulgatoren, Aromen, Nährstoffverstärker, Vitamine und Lebensmittelpigmente her, sondern produziert sie auch. Es wird außerdem in großem Umfang in allen Unternehmen wie der Lebensmittelherstellung und Kosmetik sowie in vielen anderen Branchen eingesetzt, darunter Spielzeug, pigmentierte Farben/Farbstoffe, Reinigungsmittel, Gummi, elektronische Komponenten und Galvanisierung. Das Unternehmen stellt Natriumcyclamat her, das häufig als Zuckeralternative in vielen Lebensmitteln, Getränken und Mundhygieneprodukten verwendet wird.
Die Henan Chemgar Group Corporation mit Hauptsitz in China ist ein anerkannter Natriumcyclamatlieferant, der qualitativ hochwertige Produkte liefert und gleichzeitig strenge Sicherheits- und Regulierungsstandards erfüllt. Ihr Natriumcyclamat-Produkt wird unter strengen Qualitätskontrollmaßnahmen hergestellt, um Reinheit und Wirksamkeit zu gewährleisten. Es eignet sich auch für verschiedene Anwendungen in wichtigen Branchen wie Lebensmittel, Getränke, Gesundheit und Körperpflege. Darüber hinaus bietet es zuverlässige Lieferpläne und anpassbare Verpackungsoptionen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.
Tianjin North Food Company, Limited ist ein etabliertes chinesisches Unternehmen in der Lebensmittelzusatzstoffindustrie. Die Tianjin North Food Company wurde 1965 als staatliche Tianjin Saccharin Factory gegründet und nutzte ihre geografische Nähe zum Bohai-Meer, um wirtschaftliche Verbindungen nach Nordchina aufzubauen. Das Unternehmen stellt Lebensmittelchemikalien wie Säuren, Salze, Konservierungsmittel und andere Produkte her, während es früher hauptsächlich Saccharin lieferte. Zu den Hauptangeboten des Unternehmens gehören „Weixing Pai“-Saccharin, „North Weixing Pai“-Natriumcyclamat, Cyclohexylamin, Ozb, o-Aminobenzoesäure und andere ähnliche Chemikalien. Die Spezifikationen dieser Chemikalien wurden so bewertet, dass sie den höchsten international anerkannten Standards entsprechen.
Cyclamat-Unternehmen entwickeln sich stetig weiter, was vor allem auf das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und die daraus resultierende steigende Nachfrage der Verbraucher nach zuckerfreien/kalorienarmen Nahrungsmitteln und Getränken zurückzuführen ist. Insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum gibt es Hinweise darauf, dass Cyclamat aufgrund der zunehmenden Urbanisierung, veränderter Essgewohnheiten und einem größeren Bewusstsein für lebensstilbedingte Gesundheitsprobleme (z. B. Diabetes/Fettleibigkeit) immer beliebter wird. Während Cyclamat weiterhin hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet wird, wird es aufgrund seiner vielen einzigartigen funktionellen Eigenschaften auch in der Kosmetik- und Pharmaindustrie eingesetzt. Unternehmen haben erhebliche Summen in Forschung und Entwicklung investiert, um neue Anwendungen zu erschließen und die nachhaltigen Eigenschaften von Cyclamat zu verbessern, was seine Akzeptanz und Attraktivität auf globaler Ebene erhöhen wird.
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