Tamaño del mercado de agroturismo, participación y análisis de la industria, por tipo (mercado directo, educación y experiencia, y eventos y recreación) y pronóstico regional, 2026-2034

El tamaño del mercado mundial del agroturismo se valoró en 9,18 mil millones de dólares en 2025. Se proyecta que el mercado crecerá de 10,41 mil millones de dólares en 2026 a 28,38 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 13,36% durante el período previsto. Europa dominó el mercado del agroturismo con una cuota de mercado del 47,07% en 2025.

El cambio de comportamiento hacia el espíritu empresarial entre los agricultores de todo el mundo está influyendo significativamente en el sector del agroturismo. Además, el mercado global se está expandiendo rápidamente debido a la creciente adopción de estrategias relevantes por parte de los gobiernos de diversas economías para aumentar los ingresos de la agricultura y la industria del turismo. La creciente demanda de los consumidores de un turismo económico, basado en la naturaleza y sostenible entre los turistas está actuando como una fuerza impulsora crucial para el mercado. Además, las crecientes iniciativas de gobiernos, organizaciones privadas y asociaciones para desarrollar una industria fuerte mediante el lanzamiento de proyectos y programas de agroturismo impulsarán aún más el crecimiento del mercado de agroturismo.

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Conclusiones clave del mercado agroturístico

Tamaño del mercado y pronóstico

• Tamaño del mercado en 2025: 9,18 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado en 2026: 10,41 mil millones de dólares
• Tamaño del mercado previsto para 2034: 28.380 millones de dólares
• CAGR: 13,36% entre 2026 y 2034

Cuota de mercado

• Europa dominó el mercado del agroturismo con una participación del 47,07% en 2025.
• Se espera que el segmento de mercado directo tenga una participación del 36,06% en 2026.
• Se proyecta que el segmento de eventos y recreación mantendrá una participación de mercado prominente durante el período de pronóstico.

Aspectos destacados regionales clave

Europa

Europa lideró el mercado global con una participación del 47,07% en 2025, respaldada por una fuerte presencia de destinos de agroturismo.

Asia Pacífico

Se espera que Asia Pacífico sea el mercado regional de más rápido crecimiento durante el período previsto.

Australia

Australia está presenciando un fuerte crecimiento del agroturismo debido a la creciente demanda de vacaciones rurales y estancias en granjas.

A NOSOTROS.

El mercado está respaldado por el creciente interés de los consumidores por las experiencias recreativas basadas en granjas y el turismo rural.

Japón

El mercado se está beneficiando del creciente interés por el turismo rural y las experiencias de estancia en granjas.

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MERCADO DEL AGROTURISMOTENDENCIAS

La creciente demanda de turismo agroalimentario está surgiendo como una importante tendencia del mercado

El turismo agroalimentario está obteniendo rápidamente reconocimiento en varias comunidades y se está expandiendo a un ritmo significativo. El turismo agroalimentario tiene un gran potencial para aumentar los ingresos y la rentabilidad de los propietarios de explotaciones agroturísticas, además de promover sus cocinas regionales o locales. En el turismo agroalimentario, los visitantes pueden recorrer zonas rurales y fincas y degustar especialidades gastronómicas producidas o preparadas por los lugareños del lugar. El turismo agroalimentario permite a las explotaciones agroturísticas mostrar su historia, cultura y paisaje a través de la gastronomía, comidas y bebidas locales y productos agrícolas. Además, el turismo agroalimentario permite a los productores, artesanos y agricultores mejorar sus habilidades y desarrollar sus marcas y productos entre los visitantes locales, así como entre los turistas procedentes del extranjero. Además, el rápido crecimiento de la urbanización y los estilos de vida cada vez más ocupados han cambiado el comportamiento del gasto de los consumidores, lo que ha alimentado la curiosidad por los alimentos frescos y la vida rural y agrícola entre la población urbana, siendo así un factor importante que impulsa el crecimiento del agroturismo en el mercado global.

Muchas granjas de agroturismo comenzaron a seguir prácticas agrícolas sostenibles y priorizar actividades de protección ambiental. Los agricultores suelen implementar prácticas como la agricultura orgánica, la agrosilvicultura, la conservación del agua y la conservación de la biodiversidad. La población turística visitante adquiere un mejor conocimiento de las prácticas adoptadas y su importancia para el ecosistema. Europa fue testigo de un crecimiento de 30,25 mil millones de dólares en 2025 a 32,59 mil millones de dólares en 2026.

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FACTORES DE CRECIMIENTO DEL MERCADO AGRITURISMO

Se proyecta que el apoyo gubernamental al agroturismo fortalecerá el crecimiento

Los gobiernos de varias economías se están centrando en mejorar la economía agrícola mediante la promoción del agroturismo, que se prevé que será un factor crucial para impulsar el crecimiento del mercado. El gobierno enfatiza la conexión entre naturaleza, agricultura y bienestar bajo el concepto de agroturismo. El gobierno está implementando políticas para apoyar el concepto de agroturismo, que incluyen incentivos financieros, desarrollo de infraestructura, capacitación y desarrollo de capacidades, colaboración con partes interesadas, asociaciones público-privadas y campañas promocionales.

• Por ejemplo, en Tailandia, el Ministerio de Agricultura y Cooperativas trabaja en estrecha colaboración con el Ministerio de Turismo y Deportes para promover el turismo agrícola interno, así como para fomentar el turismo local en todo el país.

Además, se espera que la incorporación de departamentos de agroturismo y el lanzamiento de proyectos de agroturismo por parte de los gobiernos de diferentes economías aumenten aún más el tamaño del mercado global.

• Por ejemplo, en 2005 se constituyó en la India la Corporación de Desarrollo del Turismo Agrícola. Su objetivo es alentar a los agricultores a emprender el turismo agrícola, realizar programas de investigación y capacitación para ellos y otras actividades relacionadas con la industria.

La mejora de la economía rural a través de este turismo está influyendo positivamente en el crecimiento

La alta generación de ingresos asociada con el turismo y las actividades recreativas en las granjas agrícolas está impulsando significativamente el mercado. Los propietarios de granjas están cada vez más inclinados a convertir sus propiedades en destinos de turismo agrícola para lograr mayores ingresos.

• Por ejemplo, según datos del Censo Agrícola, los ingresos del agroturismo proveniente de granjas se triplicaron en los EE. UU. entre 2002 y 2017.

Para los agricultores que sufren pérdidas debido a la menor productividad de sus cultivos, invertir en el negocio del turismo agrícola se está convirtiendo en una opción importante para apoyar sus medios de vida y aumentar sus ingresos, lo que se prevé que aumentará aún más el crecimiento del mercado en todo el mundo.

Algunos destinos de agroturismo estaban integrando tecnología para mejorar la experiencia del visitante. Esto incluía plataformas de reserva en línea, recorridos virtuales por granjas y aplicaciones móviles que proporcionaban información sobre la granja y sus actividades.

FACTORES RESTRICTIVOS

La prevalencia de una industria menos organizada en las economías en desarrollo obstaculiza el crecimiento

Una limitación importante para el crecimiento del mercado del agroturismo es su estructura desorganizada. El concepto de agroturismo es de nicho y carece de una definición legal en varias economías, lo que restringe el rápido crecimiento del mercado. La falta de conciencia sobre este tipo de destinos turísticos y el menor número de operadores turísticos de agroturismo establecidos en esta industria, especialmente en los países en desarrollo, está actuando como un obstáculo importante para el crecimiento del mercado.

MERCADO DEL AGROTURISMOANÁLISIS DE SEGMENTACIÓN

Análisis por tipo

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El segmento de eventos y recreación liderará gracias al creciente interés de los consumidores en las vacaciones rurales

Se espera que el segmento de eventos y recreación tenga una participación destacada en el mercado global. Esto se puede atribuir a un aumento significativo en la demanda de tours y actividades recreativas en granjas y lugares de ambiente rural. El crecimiento de la recreación en las granjas a través del inicio de actividades genéricas y especializadas, como recorridos en granjas de huertos, pesca y visitas a jardines de té para recolectar hojas en las economías occidentales, es beneficioso para el crecimiento del segmento. El creciente número de estancias en granjas cómodas y bien equipadas en las zonas rurales de las economías desarrolladas y en desarrollo está desempeñando un papel crucial a la hora de atraer a los turistas a pasar su tiempo libre en estos lugares.

Se prevé que el segmento del mercado directo muestre un aumento significativo durante los próximos años debido a las crecientes inversiones gubernamentales y los esfuerzos para impulsar la economía agrícola a través de la venta de productos agrícolas. Muchos turistas que admiran el estilo de vida rural prefieren comprar productos y servicios agrícolas durante sus visitas a las granjas para ayudar a impulsar la economía de los agricultores. En los últimos años, se ha observado que los propietarios de granjas se inclinan a ofrecer a los visitantes una gama de productos frescos cultivados en granjas, como frutas, verduras y otros, para aumentar sus ingresos. Se espera que este factor acelere de manera crucial el crecimiento del segmento del mercado directo.

• Se espera que el segmento de mercado directo tenga una participación del 36,06% en 2026.

ANÁLISIS REGIONAL

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Europa dominará el mercado global debido a la presencia de una abundancia de destinos de agroturismo

En la actualidad, Europa tiene la cuota de mercado de agroturismo dominante en el mercado mundial y se prevé que la región lidere durante todo el período de previsión. La presencia de países como el Reino Unido, Francia, Italia, Bélgica, Croacia, Alemania y otros donde el turismo agrícola y agrícola ha ganado un reconocimiento significativo en las últimas décadas está contribuyendo significativamente a ayudar al crecimiento del mercado de la región. La presencia de una gran cantidad de agronegocios y granjas dispersas y de pequeña escala en los países europeos, que en su mayoría son de propiedad familiar, es una gran oportunidad para el desarrollo del negocio del agroturismo en Europa. Además, la legalización y el reconocimiento formal de este turismo en particular por parte de países como Italia está impulsando el mercado en toda la región. En los próximos años, la adopción de sofisticados sistemas de comercialización para el agroturismo, la ampliación de la gama de productos vendidos en las granjas y el amplio apoyo gubernamental pueden impulsar enormemente el mercado dentro de Europa.

Se espera que Asia Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado global. Esto puede atribuirse a la presencia en la región de países predominantemente agrícolas como China e India. Los gobiernos de los países antes mencionados y otros países del Sudeste Asiático están intensificando sus esfuerzos para desarrollar el negocio del agroturismo para mejorar notablemente la economía agrícola y turística. Una alta inversión por parte del gobierno en el sector, junto con una mayor participación de organizaciones privadas y semigubernamentales en este negocio, puede traer abundante éxito a la industria de Asia Pacífico en los próximos años. Además, la industria de rápido crecimiento en Australia está desempeñando un papel importante en el aumento del tamaño del mercado en toda Asia. Se espera que la creciente preferencia de los turistas nacionales y extranjeros por visitar Australia para vacaciones rurales y estancias en granjas impulse este mercado en Australia.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Expansión de empresas en varios países para ayudarlas a intensificar la competencia

El mercado mundial del agroturismo está muy fragmentado debido a la presencia de un gran número de actores clave del mercado, grandes y pequeños, que existen en diferentes regiones del mundo. Select Holidays, STAR Destinations, Liberty Hill Farm y Stita Group son algunas de las empresas de agroturismo bien establecidas que ofrecen estadías en granjas y otras actividades. Una de las razones principales de la alta fragmentación dentro del mercado son sus diferentes definiciones técnicas en los diferentes países y regiones. En los próximos años, se espera que el mercado muestre una mayor consolidación debido a la creciente colaboración entre empresas de agroturismo y el creciente número de adquisiciones y asociaciones.

Lista de las principales empresas de agroturismo:

• Granja Liberty Hill - Estados Unidos
• Harvest Travel International – Estados Unidos
• Farm to Farm International – Nueva Zelanda
• Destinos STAR – Estados Unidos
• Grupo Stita – Reino Unido
• Vacaciones seleccionadas – Canadá
• Agritours Canada Inc. – Canadá
• Kisima Safaris– Kenia
• Field Farm Tours Limited – Reino Unido
• Viajes Greenmount - Australia

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA:

• En agosto de 2023, la Conferencia de Agroturismo del Pacífico organizada por los miembros del Comité del Pacífico de la Red Global de Agroturismo y el Consejo Mundial de Turismo Sostenible tuvo como objetivo impulsar el agroturismo en el Pacífico con la ayuda de voces indígenas.
• En abril de 2023, Assisi Aid Projects Australia anunció el lanzamiento de su nuevo proyecto a corto plazo, Jajal Wae Sustainable Agri-Tourism, en asociación con Dreamdelion Indonesia. El proyecto tiene como objetivo empoderar a las mujeres de las zonas rurales de Indonesia para que construyan su estabilidad y crecimiento económicos a través del agroturismo.
• En abril de 2023, destacados profesionales, expertos y académicos del agroturismo se unieron para formar la Red Global de Agroturismo (GAN) para ayudar e impulsar aún más el crecimiento del mercado. La red estará formada por investigadores, agricultores, productores agrícolas, educadores, entidades gubernamentales y otros, que ayudarán aún más en el desarrollo de la industria.
• En diciembre de 2022, la URD, líder mundial en desarrollo de infraestructura sostenible, anunció su plan para construir uno de los centros de agroturismo descarbonizado más grandes de Dubai. Según los informes publicados por la empresa, se dice que el proyecto creará 10.000 puestos de trabajo, proporcionará seguridad y entretenimiento e impulsará aún más el crecimiento del turismo en Dubai.
• En octubre de 2022, el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) anunció 64 millones de dólares en subvenciones para fortalecer los sistemas alimentarios locales y regionales. El fondo se distribuirá a través de los Programas de Promoción de Alimentos Locales y Mercados de Agricultores (FMLFPP) del Programa de Mercados Agrícolas Locales (LAMP) y el programa de subvenciones de Asociaciones Regionales de Sistemas Alimentarios (RFSP). El agroturismo es uno de los campos del proyecto, junto con otros campos que recibirán fondos para el desarrollo de infraestructura.

Cobertura del informe

El informe de investigación de mercado proporciona información cualitativa y cuantitativa sobre el mercado. También ofrece un análisis detallado de los tipos para los que se utilizan, su tamaño de mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles del mercado.

El informe también proporciona un análisis detallado de la dinámica del mercado y el panorama competitivo. Varios conocimientos clave presentados en el informe incluyen una descripción general de los mercados relacionados, desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, el escenario regulatorio en países críticos y tendencias clave de la industria.

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