Liberando el potencial de los extractos botánicos con las principales empresas de extractos botánicos

Las formas concentradas de sustancias generadas a partir de plantas que contienen componentes útiles con cualidades medicinales se conocen como extractos botánicos. Se utilizan disolventes como agua, aceite o alcohol para extraerlos de diferentes componentes de las plantas como raíces, flores u hojas. Debido a sus posibles beneficios para la salud, estos extractos se utilizan en alimentos y bebidas, así como en cosméticos y productos para el cuidado del cabello.

Para elaborar complementos dietéticos se utilizan extractos de muchas plantas, como aloe Vera, naranja amarga, té verde, té negro, ginseng, cúrcuma, así como suplementos vinculados al sistema vascular, la obesidad, la ansiedad, el sistema inmunológico, la salud de las articulaciones, la aromaterapia y la energía cognitiva.

Los alimentos preparados, incluidas las salsas y aderezos, la panadería, las bebidas listas para beber (RTD) y muchos más, tienen extractos botánicos presentes para proporcionar sabor, fragancia y otros. Estos extractos proporcionan una vida útil más larga y un sabor concentrado, en comparación con los ingredientes botánicos frescos.

Fortune Business Insights estima el mercado deextractos botánicospara aprovechar una valoración de 16,34 mil millones de dólares para 2034, con una tasa compuesta anual significativa del 10,15% durante el período previsto.

Fortune Business Insights descubre los 10 principales actores de extractos botánicos notables del mercado

1. Givaudan

Givaudan, productor internacional de aromas, perfumes e ingredientes activos para cosméticos, tiene su sede en Suiza. La empresa se especializa en producir y distribuir una amplia variedad de productos, como perfumes exquisitos, aromas para el cuidado personal y del hogar, y obsequios de alimentos y bebidas. Con 73 instalaciones de producción en todo el mundo, 12 en Norteamérica y 32 en Europa, tiene una amplia huella operativa. Para satisfacer la creciente demanda de productos centrados en la salud, la empresa exhibió ideas inspiradas en el consumidor, incluidos dulces y bebidas instantáneas que emplean sus componentes botánicos de marca registrada.

2. Koninklijke DSM N.V.

DSM es una empresa internacional centrada en materiales, nutrición y soluciones de salud. Utilizando la biociencia, la empresa busca mejorar la salud humana y animal mientras genera valor para la sociedad, la economía y el medio ambiente. En el evento comercial Vitafoods Europe 2024 celebrado en mayo de 2024, DSM-Firmenich e Indena presentaron soluciones de suplementos dietéticos de vanguardia que combinan extractos bióticos y botánicos.

3. Tecnologías sensibles

Uno de los principales productores y distribuidores de colores, sabores y otros ingredientes especializados en todo el mundo es Sensient Technologies. La empresa desarrolla alimentos y bebidas especiales, productos farmacéuticos, nutracéuticos, productos para el cuidado personal y productos químicos especiales utilizando tecnología de vanguardia en ubicaciones de todo el mundo. En abril de 2023, Sensient Savory Flavors France, una filial de Sensient Technologies Corporation, presentó un nuevo extracto potenciador de Nacre umami. Para elaborar el nuevo producto se utiliza proteína vegetal.

4. Grupo Carbery

El Grupo Carbery es un conocido fabricante de queso y uno de los principales productores de ingredientes alimentarios especializados a nivel mundial. Cuatro cooperativas lácteas irlandesas y fabricantes de 12 ubicaciones alrededor del Grupo Garbery (Irlanda, Reino Unido, Italia, Estados Unidos, Brasil y Tailandia) son propietarios del negocio. Trabaja en tres áreas de negocio principales: sabor, nutrición y lácteos. Además, produce esencias, extractos y sabores que mejoran el sabor de los productos.

5. Industrias Synthite Ltd.

Una de las empresas líderes en el mercado mundial de especias y aceites esenciales es Synthite Industries Ltd. La corporación incluye segmentos como bioingredientes, especias, ajedrea symega, sabores symega, aislados de hierbas, tecnología agrícola y fragancias. Synthite prioriza la innovación, el servicio al cliente, el crecimiento sostenible y el aumento del valor para las partes interesadas. Al proporcionar ingredientes de primera calidad para productos culinarios, medicinales y aromáticos en todo el mundo, la empresa espera convertirse en su socio preferido.

6. Flavex Naturextrakte GmbH

A lo largo de los años, Flavex Naturextrakte GmbH, una reconocida empresa alemana, ha establecido una sólida reputación en el mercado global por sus técnicas de extracción creativas y sostenibles, abasteciendo a una variedad de industrias como la de alimentos, cosméticos, perfumería y suplementos dietéticos. La empresa se especializa en producir extractos botánicos de alta calidad utilizando tecnología de extracción de CO2 supercrítico. Las certificaciones de Flayex, que incluyen ISO 9001, 14001, HACCP, certificaciones orgánicas, COSMOS, NATRUE, Kosher, halal y ECOVADIS Gold Medal, demuestran su dedicación a la calidad.

7. Hopfenveredlung St. Johann GmbH

La empresa goza de buena reputación por su dedicación a las prácticas sostenibles y la modernización en las industrias de alimentos y bebidas, cosmética y farmacéutica. Hopfenveredlung St. Johann GmbH, conocida por su marca NATECO2, es un actor líder en la extracción y fabricación de sustancias naturales mediante tecnología de CO2 supercrítico. La empresa se especializa en extracción de O2 supercrítico, servicios de extracción por contrato, investigación y desarrollo y laboratorio analítico.

8. Grupo Melena

Uno de los participantes globales clave en el sector del sabor y las fragancias es Mane Group. Se centra en el desarrollo de soluciones innovadoras para una variedad de industrias, como artículos para el hogar, cosméticos y alimentos y bebidas. Los segmentos de negocio de Mane Group son sabores, fragancias e ingredientes naturales. El grupo Mariwala vendió la mayor parte de Kancor Ingredients Limited (ahora Mane Kancor Ingredients Limited) al Mane Group en diciembre de 2014. El propósito de esta adquisición era expandir la línea de ingredientes naturales y productos de extracción de especias de Mane.

9. Nexira

Nexira, una empresa familiar, es conocida por ser líder mundial en goma de acacia y se ha convertido en un actor importante en ingredientes naturales y extractos de plantas para el sector de alimentos, nutrición y suplementos dietéticos. La empresa se compromete a utilizar únicamente componentes vegetales orgánicos y naturales de la más alta calidad. La empresa vende fibras dietéticas solubles, antioxidantes, agentes texturizantes, extractos botánicos activos y polvos de extractos de plantas de primera calidad. Nexira prioriza el desarrollo sostenible protegiendo el medio ambiente, ayudando a los locales y fomentando el progreso económico en las naciones que obtienen sus productos.

10. PT Van Aroma

Una empresa indonesia llamada Van Aroma se especializa en fabricar aceites esenciales naturales y componentes para fragancias. Es reconocida por ser líder en extractos de plantas, aceites esenciales y compuestos aromáticos de Indonesia. El negocio cuenta con instalaciones y tecnología de punta, como unidades de reacción, unidades de destilación molecular, extracción SCFE COZ, entre otras. Para mejorar su posición en el mercado y ofrecer clientes en Europa y el Reino Unido, PT Van Aroma y Jandico Limited formaron una alianza estratégica en marzo de 2024.

Extractos botánicos para extraer valor con oportunidades de germinación

Debido a la presencia de las principales empresas de extractos botánicos y la creciente demanda de productos naturales y orgánicos en una variedad de industrias, incluidos alimentos y bebidas, cosméticos y suplementos dietéticos, el mercado de extractos botánicos está creciendo rápidamente. Las empresas se dirigen hacia la expansión a través de productos avanzados y prácticas sostenibles. Se prevé que el mercado crezca a medida que los consumidores se dediquen a otorgar un alto valor a la salud y el bienestar, obligados por la necesidad de remedios de origen vegetal e ingredientes naturales. Se prevé que la industria tendrá una expansión e innovación sustanciales en los próximos años debido a la investigación y el desarrollo constantes.