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Las 10 principales empresas de restaurantes de servicio rápido que lideran la innovación y la evolución de la comida rápida

December 04, 2025 | Comida y bebidas

Últimamente, los restaurantes de servicio rápido han utilizado la tecnología, incluidos quioscos de autoservicio y aplicaciones móviles. Esto conduce a un aumento de los esfuerzos de automatización para centrarse en los desafíos relacionados con el trabajo. Además, algunas empresas plantean un seguimiento transparente de los pedidos de los clientes, desde la realización hasta la entrega, lo que mejora la satisfacción del cliente.

Los restaurantes de servicio rápido se están poniendo de moda debido al aumento de los ingresos, la urbanización y un mayor nivel de vida. La demanda de opciones de comidas adecuadas y el crecimiento de las aplicaciones de entrega de alimentos especifican el gusto por soluciones gastronómicas accesibles y asequibles.

Impulsado por estos factores, Fortune Business Insights proyecta el mercado de restaurantes de servicio rápidoalcanzar los 1.930,14 mil millones de dólares en 2032, con una tasa compuesta anual del 9,01% durante el período previsto. 

Fortune Business Insights presenta las 10 principales empresas de restaurantes de servicio rápido del mundo

1. Corporación McDonald's

McDonald's Corporation es una de las empresas de restauración de servicios más importantes del mundo, reconocida por sus hamburguesas, hamburguesas con queso y patatas fritas. McDonald's también sirve sándwiches de pollo, McNuggets, avena, postres, bebidas y otros alimentos horneados. La empresa utiliza tecnología avanzada para mejorar la experiencia de los consumidores y ampliar la oferta de menús diseñados para las preferencias locales. Ha participado activamente en numerosos programas comunitarios centrados en prácticas sostenibles y concienciación sobre la salud.

2. Domino's Pizza, Inc.

Domino's Pizza, Inc. es una importante cadena multinacional estadounidense de pizzerías, famosa por sus amplios servicios de entrega a domicilio y para llevar. La línea de productos de la empresa varía según cada región. Ofrece platos principales y acompañamientos italoamericanos, así como una amplia variedad de pizzas, pastas, sándwiches horneados, tazones de pan, postres y bebidas tradicionales, especiales y artesanales. La mayoría de sus ventas internacionales (62%) provienen de algunos de los principales mercados de servicio rápido, incluidos el Reino Unido, Japón, India, México, Australia, Canadá, Turquía, Corea del Sur, Francia y China. La empresa presenta continuamente nuevos productos para los consumidores. En mayo de 2022, presentó un nuevo producto llamado Paratha Pizza para los consumidores indios.

3. Metro IP LLC

Subway IP LLC es una de las empresas de restaurantes de servicios más importantes del mundo y forma parte de Doctor's Associates, Inc. Ofrece sándwiches, ensaladas, wraps y tazones recién preparados a millones de clientes en más de 100 países. La empresa ofrece una variedad de alimentos y bebidas, como sándwiches clásicos, series Subway, wraps, productos derretidos frescos, productos para el desayuno y más. Subway se enfoca en mejorar su menú y la experiencia de sus consumidores mediante la introducción de nuevos elementos de menú manteniendo la asequibilidad y la conveniencia. El objetivo principal es ofrecer opciones de comidas nuevas y personalizadas a sus consumidores.

4. ¡Mmm! Marcas, Inc.

¡Mmm! Brands, Inc. es una importante corporación multinacional estadounidense de comida rápida que ofrece a los consumidores una amplia línea de carne, pizza y alimentos estilo mexicano. Actualmente, la empresa está construyendo los restaurantes de más rápido crecimiento mediante colaboraciones con operadores de franquicias reconocidos en numerosos países. Esta empresa opera varias marcas importantes, incluidas Pizza Hut, KFC, The Habit Burger Grill y Taco Bell. KFC es una reconocida cadena de restaurantes de pollo que opera en 135 países en todo el mundo. Además, Pizza Hut es una de las empresas de pizzas más grandes del mundo y ofrece una amplia selección de pastas, pizzas y alitas. Taco Bell es una marca conocida que ofrece a los consumidores alimentos de inspiración mexicana. ¡Mmm! Brands está comprometido a lograr una expansión global y mejorar sus marcas principales. La empresa se centra en una estrategia conocida como "Desarrollo de restaurantes audaces" para ampliar el alcance del mercado y la expansión de las franquicias.

5. Corporación Starbucks 

Starbucks Corporation es una importante cadena multinacional de café estadounidense. Ofrece varias opciones de alimentos que satisfacen los gustos, gustos y niveles de vida de los clientes. Se trata de productos de panadería, parfaits de yogur, cajas de bistró, sándwiches y wraps, opciones de desayuno y alimentos de temporada. Starbucks planea anunciar una nueva serie de productos para satisfacer las distintas preferencias de los consumidores. Por ejemplo, en mayo de 2023, la compañía reveló dos nuevos sabores, incluido el White Chocolate Macadamia Cream Cold y el Brew Chocolate Java Mint Frappuccino.

6. Restaurante Brands International Inc.

Restaurant Brands International Inc. (RBI) es una importante empresa global de comida rápida canadiense-estadounidense formada en 2014 mediante la fusión de Tim Hortons y Burger King. La empresa ofrece diversos productos, a través de sus diferentes marcas, que incluyen sándwiches clásicos, wraps, sopas, camarones fritos, productos de mezcla de café premium, pollo frito, productos recién horneados, hamburguesas a la parrilla, filetes de pollo, frijoles rojos con arroz y otros alimentos regionales. Es una de las empresas de restaurantes de servicio rápido más grandes del mundo, enfatizando el desarrollo de marca y expandiéndose internacionalmente. Por ejemplo, en marzo de 2022, Tim Hortons firmó un acuerdo con Apparel Group y Gateway Partners para abrir su restaurante inaugural en India.

7. La empresa Wendy's

Wendy's es una cadena global de restaurantes de comida rápida que funciona, avanza y ofrece un sistema de franquicias de restaurantes únicos de servicio rápido que sirven comida de alta calidad. La empresa se especializa en hamburguesas con queso, nuggets de pollo, sándwiches, sándwiches de hamburguesa, wraps, bebidas, papas fritas, postres y papas al horno. Gestiona aproximadamente 5.938 restaurantes en los EE. UU., de los cuales 403 son operados por la empresa y los 5.535 restaurantes restantes son administrados por franquicias.

8. Papa John's Internacional, Inc.

Una famosa cadena de pizzerías estadounidense, Papa John's International, Inc., es conocida por utilizar ingredientes de mejor calidad y ofrecer selecciones de pizza únicas. Opera en 50 países y regiones en 5650 ubicaciones. Dirige sus restaurantes en Europa, Asia Pacífico, América del Norte y otros continentes. Papa John's International, Inc. planea expandirse a más países. Por ejemplo, en abril de 2023, la empresa propuso abrir 650 establecimientos en la India para 2033. La empresa amplió su colaboración con PJP Investments Group (PJP) para abrir 650 restaurantes en la India durante los próximos años.

9. Dunkin (inspirar marcas)

Dunkin es una famosa empresa multinacional estadounidense y franquiciadora de restaurantes de servicio rápido (QSR) que produce una deliciosa variedad de donas, café recién hecho, productos horneados y espresso. Inspire Brands es la empresa matriz de Dunkin'. Dunkin opera de forma independiente dentro del mercado del café para servicios de alimentación.

10. Chick-Fil-A

Chick-Fil-A es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense conocida por sus sándwiches de pollo. La empresa se destaca por un menú sencillo que ofrece principalmente sándwiches de pollo y un excelente servicio al cliente. Ha estado trabajando en estrategias de inversión para expandirse globalmente. Por ejemplo, en marzo de 2023, Chick-fil-A invirtió mil millones de dólares para establecer una presencia global para su exclusivo sándwich de pollo. El restaurante de servicio rápido anunció planes para abrir locales en Europa y Asia para 2026.

¿Evolucionarán los restaurantes de servicio rápido para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores?

Al mirar hacia el futuro, los restaurantes de servicio rápido están establecidos para desarrollarse aún más y adoptar nuevas tecnologías y tendencias para mejorar las experiencias de los clientes. A medida que se desarrolla el requisito de facilidad y ofertas excepcionales, podemos esperar que estas marcas se renueven con frecuencia. La industria persistirá para adaptarse a las necesidades y preferencias de los consumidores en el futuro. Muchos consumidores también buscan opciones mejoradas que respalden sus estilos de vida. Además, está previsto que los pedidos digitales y el servicio sin contacto se conviertan en algo habitual.

Para más detalles, consulte nuestro informe sobre este panorama competitivo del mercado.

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