Veganismo, estilos de vida cambiantes y productos energéticos de comida rápida: una guía de los 10 principales fabricantes de barras a base de plantas del mercado

Las barras de origen vegetal se refieren a barras suplementarias que contienen únicamente fuentes de proteínas de origen vegetal, incluidas nueces, cereales, ingredientes aromatizantes y frutas, destinadas a proporcionar energía alimentaria rápida a los consumidores. La creciente demanda de fuentes de proteínas de origen vegetal, la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores y los cambios en los estilos de vida allanarán el camino para el crecimiento del mercado. Según el informe de Fortune Business Insights™, el mercado debarra a base de plantass alcanzó los 9.300 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 21.960 millones de dólares en 2034 con una tasa compuesta anual del 10,26%. También se espera que el mercado alcance una valoración de 10.060 millones de dólares en 2026. Los principales actores han estado introduciendo barras innovadoras a base de plantas para expandir sus líneas de negocio.

Fortune Business Insights™ perfila los 10 principales fabricantes clave en este mercado

1. PepsiCo Inc.

PepsiCoInc., una empresa estadounidense de alimentos, bebidas y refrigerios, es reconocida como uno de los nombres líderes en alimentos y bebidas preparados. Tiene un enfoque constante en impulsar el desarrollo de su negocio mediante la entrada a nuevos mercados aprovechando fusiones y estrategias de adquisición. Por ejemplo, en septiembre de 2019, PepsiCo Inc. anunció la adquisición de Cytosport Inc., un fabricante de barras y suplementos de origen vegetal y productos nutricionales orientados al deporte en Estados Unidos. Esta medida ayudó a la empresa en el crecimiento de su dinámico negocio al ofrecer productos de origen vegetal como polvos, barras, batidos y otros suplementos.

2. General Mills Inc.

GeneralMills Inc., un conglomerado multinacional estadounidense, produce alimentos de consumo procesados ​​con más de 100 marcas en más de 100 países en seis continentes. La empresa pone énfasis en atender a las personas a través del lanzamiento de nuevos productos que estén en línea con las tendencias clave de los consumidores, como un interés constante en la conveniencia, el sabor y los refrigerios. Por ejemplo, en enero de 2021, LARABAR anunció el lanzamiento de sus barritas veganas en el Reino Unido. La marca ofrece más de 24 variedades de barras en los EE. UU. y lanzó tres sabores en el Reino Unido, que incluyen chispas de chocolate con plátano, manzana, canela y chispas de chocolate con mantequilla de maní.

3. Compañía Kellogg

Kellogg ComLa empresa produce snacks, productos alimenticios precocinados y cereales para el desayuno. La empresa destaca los lanzamientos de productos con alto valor nutricional y sabor. Por ejemplo, en junio de 2021, Rxbar anunció el lanzamiento de su barra de proteína de origen vegetal. La nueva barrita de origen vegetal tiene 10 g de proteína vegetal y está disponible en variantes como mantequilla de maní y chispas de chocolate.

4. GNC Holdings, LLC

General Nutrition Centers, Inc., también conocida como GNC Holdings, LLC, es una empresa minorista y uno de los minoristas globales más destacados de bienestar, salud especializada y rendimiento. Con énfasis en la innovación y la mejora de la salud y el bienestar de las personas, enfatiza constantemente el lanzamiento de nuevos productos con alternativas veganas. Por ejemplo, en marzo de 2022, No Cow, una conocida marca de GNC Holdings, LLC, lanzó barras de proteína bañadas en chocolate. La mezcla de proteínas vegetales de arroz y guisantes está presente en la nueva gama de productos.

5. 88 acres

88 acres sonuna empresa de barras de origen vegetal con sede en Boston que produce mantequilla y barras a partir de semillas enteras e ingredientes simples. La compañía hace hincapié en fortalecer su presencia minorista para atender a una gran base de consumidores regionales. Por ejemplo, en septiembre de 2022, la empresa se asoció con Walmart, una corporación minorista multinacional estadounidense. Esta medida ayudó a la empresa a ampliar su cartera comercial de barras de proteína vegana y semillas + avena para los clientes.

6. Bahlsen GmbH & Co. KG

BahlsenGmbH & Co. KG, una empresa de alimentos con sede en Alemania, es propietaria de una popular marca de fabricación de snacks, Rawbite, con presencia global en más de 30 países. La empresa impulsa constantemente las ventas de la marca en mercados más nuevos mediante el despliegue de asociaciones, fusiones y adquisiciones, y otras estrategias. Por ejemplo, en agosto de 2021, la marca firmó un acuerdo con el VfL Wolfsburg, un club deportivo profesional con sede en Alemania. La empresa ofreció sus productos en el Volkswagen Arena y en el AOK Stadion los días del partido. Las barritas veganas eran perfectamente ideales para la demanda de snacks de las deportistas de élite y ayudaron a la empresa a ganar impulso en su negocio.

7. USANA Ciencias de la Salud, Inc.

USANAHealth Sciences, Inc. es una empresa pública de venta directa de salud personal, bienestar y nutrición que produce productos para el cuidado de la piel y el cuidado personal de alta calidad y con base científica. La empresa fabrica y desarrolla suplementos nutricionales, productos de cuidado personal y alimentos funcionales de alta calidad y enfatiza ingresar a mercados más nuevos mediante el despliegue de varias estrategias. Por ejemplo, en noviembre de 2022, la empresa anunció la adquisición de Rise Bar, un fabricante de barras proteicas con sede en California que ofrece barritas veganas y otros suplementos. Este movimiento ayudó a la empresa a crear productos, mejorar la experiencia del cliente, expandir su negocio principal e ingresar al negocio de productos de salud y bienestar.

8. Hecho bien

Hecho bien, ohPropiedad de una familia, ofrece refrigerios saludables, ricos en nutrientes, mínimamente procesados ​​y libres de alérgenos. MadeGood, uno de los mejores fabricantes de barras a base de plantas, se compromete a ofrecer refrigerios saludables y, por lo tanto, se enfoca en proporcionar barras con ingredientes orgánicos saludables que satisfagan los gustos por lo dulce de los consumidores sin sentirse culpables.  Por ejemplo, en marzo de 2021, la empresa dio a conocer el lanzamiento en Estados Unidos de una nueva gama de barras de granola. Pastel de cumpleaños, crumble de galletas y sabores de vainilla son las formas en las que estaba disponible esta nueva gama.

9. Green Gone Wild LLC

Green Gone Wild LLC, una empresa de alimentos con sede en Colorado, es uno de los mejores fabricantes de barras a base de plantas que desarrolla barras de proteínas veganas y repletas de espinacas. La empresa pone un énfasis constante en el lanzamiento de nuevos productos al mercado con ingredientes únicos para desarrollar una comunidad y un negocio saludables. Por ejemplo, a principios de 2023, la empresa reveló su intención de lanzar un sabor único en su cartera de barras de proteína veganas. La empresa también tiene planes de lanzar una barra de chocolate con cerezas salada y sin frutos secos.

10. Nutrición Vaxa

Vaxa Nutrition, con sede en el sur de California, es una empresa familiar que desarrolla barritas saludables. La empresa ofrece barras elaboradas con ingredientes orgánicos y de origen vegetal, que contienen menos azúcar y no contienen aditivos ni conservantes. Además, la empresa tiene un énfasis basado en plantas en el suministro de productos adecuados para supermercados y cooperativas, gimnasios, tiendas de regalos y cafeterías.

¿Cómo las crecientes tendencias del flexitarismo y el veganismo allanarán el camino para las barras a base de plantas?

El desarrollo de soluciones más saludables, ecológicas y viables para restringir el consumo de productos de origen animal se ha permitido debido a una creciente inclinación hacia estilos de vida saludables junto con crecientes iniciativas implementadas por las autoridades gubernamentales, lo que ha generado nuevas oportunidades. Además, los fabricantes y operadores de servicios alimentarios están trabajando para encontrar alternativas alimentarias veganas de alta calidad para satisfacer las demandas de los consumidores a medida que más personas sienten curiosidad por las plantas.