Tamaño del mercado de squash de butternut, participación e análisis de la industria, por forma (puré de, forma congelada, forma fresca), por canal de distribución (ventas fuera de línea, ventas en línea) Otros y pronóstico regional, 2025-2032

Se estima que el tamaño del mercado de la squash de Butternut es testigo de una expansión notable durante el período de estudio. Butternut Squash también se conoce como Gramma o Pumpkin Butternut en Nueva Zelanda y Australia. Butternut Squash es una calabaza de invierno de color naranja que tiene un sabor dulce y nuez. La temperatura promedio mensual óptima para el crecimiento adecuado de la calabaza de butternut es de aproximadamente 18 ° C a 27 ° C. La calabaza butternut crece bien en suelos húmedos y bien drenados. La calabaza de Butternut es una de las verduras más exóticas que son adecuadas para el consumo fresco y pueden ser procesados ​​por procesadores de alimentos en varios productos alimenticios. La calabaza butternut está mezclada con varias propiedades nutricionales y tiene una alta presencia de fibras, manganeso, magnesio, potasio yvitamina CDentro de ellos. El creciente reconocimiento de la calabaza como alimento nutricional está atrayendo a los fabricantes de alimentos para producir y distribuir productos alimenticios hechos mediante el uso de calabaza en el mercado.

Se espera que el aumento de la demanda de alimentos funcionales y de salud entre los consumidores conscientes de la salud/dieta impulse la demanda de calabaza. Las principales empresas que operan en el mercado mundial de squash de Butternut están lanzando productos nuevos e innovadores para mantener su prominencia del mercado. Por ejemplo, en noviembre de 2018, CECE's Veggie Co. lanzó una nueva gama de Mac a base de squash y butternut yquesoAlternativas que consisten en una variante sin lácteos.

Impulsor clave del mercado -

Rising Demand for Healthy Food Products and Superfoods among Individuals is Driving the Growth of the Market.

Restricción clave del mercado -

Low Growth Across a Number of Countries is Expected to Hinder the Market Growth.

La calabaza de butternut se usa principalmente para fines culinarios como agente e ingrediente aromatizante en muchas recetas de alimentos, especialmente en sopa y pasteles. La presencia de antioxidantes y otros micronutrientes en la calabaza de butternut se encuentra entre los factores significativos que están impulsando el mercado mundial de calabaza. La squash de Butternut ha santificado la popularidad entre los consumidores desde los primeros días debido a sus beneficios de salud asociados, como el potencial de reducir los niveles de colesterol, el control de peso y otros, lo que se espera que impulse positivamente el crecimiento del mercado de squash de Butternut durante el período de pronóstico. Sin embargo, el crecimiento bajo o insignificante de la squash de butternut en varios países conduce a la alta dependencia de los principales países productores de la calabazas y las fluctuaciones de precios del producto contribuyen a restringir el crecimiento del mercado.

Jugadores clave cubiertos:

Hay varios fabricantes de calabaza que operan en el mercado global. Los fabricantes están capitalizando la expansión de su alcance a los consumidores al aumentar la penetración del producto y la improvisación de los canales de distribución en todo el mundo. Algunos de los jugadores importantes son Stonehill Produce, JDM Food Group, Harris Seeds, Stahlbush Island Farms, Mackenzie y Aldi.

Se anticipa que el segmento de squash de butternut congelado dominará durante los años previsibles, atribuido por su eficiencia que se utilizará para múltiples aplicaciones de preparación de alimentos. La calabaza congelada de butternut tiene una alta vida útil, por lo tanto, son adecuados para el transporte, que es otro factor que contribuye a su mayor demanda del mercado. Se prevé que la demanda de puré de calabaza de butternut crezca a un ritmo considerable debido a su creciente demanda en toda la industria del hogar y el servicio de alimentos para la preparación de una variedad de cocinas regionales e internacionales.

La calabaza de Butternut se encuentra en la categoría de bienes de consumo de rápido movimiento que está ampliamente disponible en varias tiendas de conveniencia. Se espera que el número emergente de tales tiendas en todo el mundo registre un valor de ventas decente para los productos. El segmento de ventas fuera de línea, que incluye hipermercados/supermercados, tiendas especializadas, tiendas departamentales y otros, tendrá la mayor participación de mercado atribuida a la alta dependencia de los consumidores para las compras regulares de comestibles.

Análisis regional:

Se proyecta que América del Norte dominará el mercado mundial de calabaza y mantendrá la mayor participación en el mercado mundial de squash de Butternut durante el período de pronóstico. En América del Norte, la calabaza de Butternut se cultiva tanto en estación seca como en húmedo, especialmente en países como los EE. UU. Y México. Además, el alto consumo del producto en América del Norte debido a la conciencia sobre los beneficios para la salud del consumo de calabaza de butternut está contribuyendo a ampliar el tamaño del mercado y la demanda de calabaza de butternut en la región. La abundante disponibilidad debido a la creciente importación de la squash de Butternut en Europa está alentando a los fabricantes de productos alimenticios a introducir nuevos e innovadores productos de squash de butternut en el mercado. En el Asia Pacífico, se espera que la demanda de calabaza de butternut aumente a causa de la creciente población en economías como India y China, junto con la creciente inclinación de los consumidores hacia los alimentos nutricionales y naturales.

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 El producto es una excelente fuente de ácidos grasos mono-insaturados y fibra dietética, y eso beneficia a la salud del corazón. Además, son ricos en proteínas, minerales y numerosas vitaminas de salud para la salud. Las semillas son una excelente fuente de aminoácidos promotores de la salud, triptófano.

Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• El 8 de enero de 2020,Papa John’s, una famosa cadena de restaurantes de pizza estadounidense, lanzó la base de pizza formada por calabaza. La base está especialmente diseñada para personas que prefieren consumir alimentos sin gluten.
• En octubre de 2018,Tesco, la cadena de supermercados más grande y prominente del Reino Unido, lanzó Vegan Christmas Range con coliflor con especias marroquíes, calabaza asada y rollos de curry Katsu.
• En septiembre de 2019,ASDA lanzó nuevas barbacoas veganas perfectas y saludables como calabaza, camote de camote y pimienta roja, falafels de camote y salchichas de col rizada para el verano