Tamaño del mercado de piña enlatada, participación y análisis de la industria por tipo de producto (rodajas, trozos, cositas, piña triturada y otros), por embalaje (latas de metal y frascos de vidrio), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros) y pronóstico regional hasta 2034

Se prevé que el mercado mundial de piña enlatada experimente una expansión sustancial en los próximos años, debido a su uso extensivo tanto en el sector HoReCa como en el hogar para preparar ensaladas de frutas, batidos y postres. La piña enlatada es una fruta procesada que se produce procesando piña fresca, que se corta en cubitos o se tritura y luego se sella en latas con jugo o almíbar. Al igual que la fruta fresca, el producto proporciona un sabor tropical y un dulzor natural, con el beneficio añadido de un fácil almacenamiento y una larga vida útil. Algunas de las formas comunes incluyen piña triturada, golosinas, trozos y aros. Además, el proceso de enlatado retiene la mayoría de los nutrientes de la fruta y es una rica fuente de manganeso y vitamina C. Con respecto a la producción, India, Filipinas y Brasil son reconocidos como los principales productores de piña, mientras que los mayores importadores incluyen China, Francia y Estados Unidos.

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, India produjo 1.828 mil toneladas de piñas en 2023.

Impulsor del mercado de piña enlatada

La creciente demanda de productos listos para el consumo aumentará el potencial del mercado

La creciente demanda de productos listos para el consumo es un factor fundamental que respalda la expansión del mercado. En el acelerado estilo de vida actual, la mayoría de los consumidores se inclinan por artículos prácticos, que eliminan la necesidad de cortar y pelar. Esta inclinación favorece la utilización de piñas enlatadas. En comparación con las frutas frescas, las frutas enlatadas tienen una vida útil más larga, lo que permite almacenarlas durante mucho tiempo. Además, se reconoce como un componente versátil y se puede utilizar en una variedad de comidas, postres y platos salados. Además, a medida que las personas se dan cuenta de las posibles ventajas de la piña para la salud, la consideran cada vez más como un ingrediente o refrigerio saludable. Como resultado, tales factores refuerzan el crecimiento del mercado.

Restricción del mercado de piña enlatada

Los crecientes problemas de salud y la competencia de las alternativas obstaculizan el impulso del mercado

La creciente prevalencia de problemas de salud es un obstáculo clave que obstaculiza el crecimiento del mercado. Aunque la piña enlatada es menos susceptible a algunas de las irritaciones comunes relacionadas con la piña fresca, aún pueden ocurrir dolencias asociadas con condiciones de salud preexistentes y un alto consumo de azúcar. Las frutas enlatadas se conservan principalmente en jarabes de azúcar, lo que puede provocar picos en los niveles de azúcar en sangre. Además, un contenido moderado de fibra y una acidez alta, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades, pueden provocar acidez de estómago, diarrea y náuseas. Como resultado, los factores antes mencionados impiden el potencial del mercado. Otro desafío en el mercado es la creciente competencia de productos alternativos. El mercado global enfrenta una dura competencia de las tazas de piña listas para comer, así como de la piña fresca y congelada, lo que impide aún más el crecimiento de la industria.

Oportunidad de mercado de piña enlatada

Avances tecnológicos en el mercado de la piña para ofrecer oportunidades de crecimiento

La adopción de tecnologías modernas en el mercado crea oportunidades de crecimiento lucrativas. Para mejorar la textura, las empresas deben utilizar métodos avanzados de procesamiento térmico para minimizar la degradación de la vitamina C y al mismo tiempo conservar la textura y el dulzor naturales. Además, se pueden utilizar tecnologías como el ultrasonido y la espectroscopia para monitorear la calidad externa e interna de las piñas antes de su procesamiento. Además, el uso de equipos automatizados y asistidos manualmente para el transporte y la cosecha ayuda a minimizar la intensidad de la mano de obra y reducir los daños a la fruta. Además, en el sector de la piña se deberían utilizar campos eléctricos pulsados, lo que da como resultado rodajas de piña más suaves y jugosas.

Segmentación

INFORMACIONES CLAVE

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Revisión del mercado matriz/relacionado
• Análisis FODA de la industria
• Análisis de la cadena de suministro
• Análisis regulatorio
• Análisis de las cinco fuerzas de Porter
• Desarrollos clave de la industria (desarrollos de nuevos productos, fusiones, adquisiciones, asociaciones y otros)

Análisis por tipo de producto

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en rodajas, trozos, cositas, piña triturada y otros.

Se prevé que el segmento de lonchas domine el mercado. En comparación con otros productos, las lonchas se utilizan ampliamente en los sectores minorista y de servicios de alimentos, ya que la mayoría de las personas las usan como aderezo para postres, batidos y ensaladas. Además, es reconocido como un formato preferido para las exportaciones, lo que agrega valor al crecimiento. Además, tiene una textura más firme que resiste fácilmente el calor, lo que refuerza aún más el potencial del mercado.

Se espera que el segmento de piña triturada experimente una CAGR alta durante el período previsto. Es probable que la fuerte adopción en los sectores lácteo y de panadería, junto con el lanzamiento de nuevos productos, impulse el crecimiento del segmento.

Análisis por embalaje

Dependiendo del envase, el mercado se segmenta en latas de metal y tarros de vidrio.

Se prevé que el segmento de latas de metal lidere el mercado. Las latas de metal son considerablemente más resistentes a la rotura y a la presión en comparación con los tarros de vidrio. Este factor los hace menos susceptibles a sufrir daños durante el almacenamiento, transporte y manipulación. Además, las latas son livianas en comparación con los frascos, lo que minimiza los costos de envío. Además, tienen mejores tasas de reciclaje que los frascos, lo que atrae a los consumidores. Además, es rentable en comparación con los frascos de vidrio, lo que respalda el precio general.

Se proyecta que el segmento de frascos de vidrio crecerá a una tasa compuesta anual alta durante el período de pronóstico. Es probable que su naturaleza ecológica y resistente a la temperatura refuerce el potencial del segmento.

Análisis por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros.

Se espera que el segmento de supermercados/hipermercados domine el mercado. Los supermercados e hipermercados son reconocidos como la opción preferida por los consumidores que buscan artículos a precios competitivos. La opción de inspección física de los productos, junto con la ausencia de cargos por servicio/envío, es otro factor que cautiva la atención de los consumidores. Además, la opción de compras al por mayor y cupones de descuento durante los festivales impulsa aún más el impulso del segmento.

Se prevé que el segmento minorista en línea tenga la CAGR más alta durante el período de análisis. La facilidad para realizar pedidos y una amplia gama de opciones de productos pueden impulsar el crecimiento.

Análisis Regional

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Según la región, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

Se prevé que América del Norte lidere el mercado global. En comparación con otras regiones, América del Norte tiene las tasas más altas de consumo de snacks a base de frutas procesadas y frutas tropicales enlatadas. Además, la infraestructura minorista bien construida y la fuerte penetración de frutas envasadas y convenientes atraen a una amplia base de consumidores. Además, la presencia establecida de actores clave y el lanzamiento de nuevos productos son factores adicionales que respaldan la expansión del mercado.

Se espera que Asia Pacífico sea testigo de la CAGR más alta durante el período previsto. Es probable que la creciente tendencia a la repostería casera y al cultivo de frutas listas para el consumo fortalezca el crecimiento regional.

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye los perfiles de los siguientes actores clave:

• Dole plc (Irlanda)
• Alimentos Del Monte (EE. UU.)
• Comida campestre (China)
• Delicia Foods India Pvt Ltd (India)
• Green Thunder Exim Company Limited (Vietnam)
• Hagimex (Vietnam)
• Vidya Sagar Foods Pvt. Limitado. Ltd. (India)
• ALIMENTOS AMBROSIA (India)
• Empresa pública de alimentos Erawan (Tailandia)
• XIAMEN AMOYTOP IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN CO., LTD. (Porcelana)

Desarrollos clave de la industria

• Mayo de 2024:Del Monte Foods se asoció con la estrella del tenis Jodie Burrage para promover las ventajas de incorporar frutas enlatadas a un estilo de vida activo.
• Noviembre de 2022:Del Monte Foods colaboró ​​con Lisa Faulkner, autora de cocina y personalidad televisiva, para promover los beneficios de las frutas enlatadas en la dieta diaria.