"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

El tamaño del mercado, la participación y el análisis de la industria del ácido Capric, por fuente (planta y animal), por aplicación (productos farmacéuticos, alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos, productos químicos industriales y otros), y pronóstico regional, 2025-2032

Region : Global | ID de informe: FBI109608 | Estado: En curso

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

Se estima que el tamaño del mercado de ácido Capric es testigo de una expansión notable durante el período de estudio. Ácido capric, comúnmente llamado comoácido hexanoicoo ácido decanoico, pertenece a la categoría de compuestos orgánicos, conocidos como ácidos grasos saturados y ácidos grasos de cadena media. Este ácido es miembro de los ácidos grasos, que se encuentran fácilmente en grasas animales y aceites vegetales. Desde pocos años, la demanda de ácido Capric se ha elevado en medio de las diversas industrias de uso final, principalmente en los sectores de alimentos y bebidas y farmacéuticos, debido a la creciente conciencia de los productos naturales. En la industria de alimentos y bebidas, este ácido se usa como emulsionante y también en el desarrollo de sabores sintéticos debido a su actividad antimicrobiana. Además, debido a su naturaleza antimicrobiana, el ácido Capric se usa en la industria de procesamiento de carne, cervecerías y bodegas. Además, este ácido se puede usar para mejorar el sabor de las cocinas, mejorando aún más la palatabilidad general del producto final. Por lo tanto, tales cualidades lo convierten en una de las opciones apropiadas para el servicio de alimentos comerciales.

Del mismo modo, en alimentos y bebidas, el ácido Capric actúa como un componente valioso en las industrias químicas, donde se utiliza para la producción de colorantes ylubricantes. En la industria del petróleo y el gas, este ácido se usa como ayuda de flotación y como solubilizante para aceites minerales. Aparte de esto, en el sector farmacéutico, el ácido Capric juega un papel importante en el mantenimiento de la estabilidad de los medicamentos y, por lo tanto, asegura que su efectividad permanezca a lo largo de su vida útil. Además, como parte de los suplementos nutricionales, el ácido decanoico se reconoce como un contribuyente al metabolismo saludable. Más allá de su presencia en las industrias de alimentos y bebidas y químicos, el ácido Capric también tiene un papel sustancial en la industria cosmética, donde se usa ampliamente en champús, lociones y cremas para proporcionar hidratación al cabello y la piel.

Ideas clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

  • Descripción general del mercado padre/relacionado
  • Cadena de suministro y análisis regulatorio
  • Impacto de Covid-19 en el mercado global de ácidos caprices
  • Desarrollos clave de la industria recientes

Segmentación

Por fuente

Por aplicación

Por geografía

 

  • Planta
  • Animal

 

 

  • Farmacéuticos
  • Comida y bebida
  • Cuidado personal y cosméticos
  • Químicos industriales
  • Otros
  • América del Norte (EE. UU., Canadá y México)
  • Europa (Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, España, Rusia y el resto de Europa)
  • Asia Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de Asia Pacífico)
  • América del Sur (Brasil, Argentina, resto de América del Sur)
  • Medio Oriente y África (EAU, Sudáfrica, resto del Medio Oriente y África)

Análisis por fuente

Sobre la base de la fuente, el mercado global está segmentado en plantas y animales. De ambos, el segmento de la planta fue testigo de la participación máxima en el mercado, ya que se deriva principalmente de fuentes naturales, especialmente fuentes de aceite vegetal (núcleo de palma y aceite de coco). La tendencia creciente de los productos orgánicos y el énfasis creciente en el bienestar animal respalda la extracción de ácido cápric de fuentes basadas en plantas. Además, la creciente necesidad de suplementos naturales y la tendencia del veganismo contribuyen aún más al ácido capric basado en plantas.

En comparación con las plantas, el ácido capric se encuentra mínimamente en la leche del mamífero y, en un grado significativamente menor, en otras grasas de origen animal.

Análisis por aplicación

Sobre la base de la aplicación, el mercado se distribuye en productos farmacéuticos, alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos, productos químicos industriales y otros. Entre todo, el segmento de alimentos y bebidas mantuvo la participación máxima del mercado global en términos de aplicación. En primer lugar, debido a su potencial antimicrobiano, el ácido Capric se usa como uno de los valiosos aditivos para preservar los alimentos. En segundo lugar, se utiliza como emulsionante en productos como salsas y aderezos y también actúa como contribuyente al perfil de sabor de varios alimentos.

Después de la categoría de alimentos y bebidas, los productos químicos industriales surgieron como la segunda región prominente en el mercado de ácido Capric. El crecimiento de las actividades mineras durante unas pocas décadas ha intensificado la demanda del mercado de ácidos cápricos en la extracción de minerales y metales. Además, se utiliza como lubricante en la industria química y ampliamente utilizado para la producción de caucho sintético, jabones, grasas y velas.  

Análisis regional

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Sobre la base de la región geográfica, el mercado se distribuye en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África. Entre todas las regiones, Asia Pacífico representa la cuota de mercado dominante en todo el mundo. Los productores clave de ácido Capric están enfatizando la región debido a sus prometedoras oportunidades para saborizar y color sintético en medio de la industria alimentaria en rápido crecimiento. China, Japón e India son los importantes productores de alimentos procesados ​​en la región asiática y se anticipa que tomarán la iniciativa en todo el mercado. Además, es probable que la creciente demanda de lubricantes y grasas en la industria del petróleo y el gas amplifique la demanda de ácido capric.

América del Norte es el segundo mercado más grande para el ácido Capric debido a la presencia de los principales actores del mercado y el aumento de las inversiones en I + D en la producción de ácido Capric.

Jugadores clave cubiertos

Los jugadores clave en el mercado incluyen KLK Oleeo, Univar Solutions, Temix Obeo, Acme-Hardesty Co., Ioi Oloeo GmbH, Wilmar International, P&G Chemicals, Permata Group y Muslim Mas Group.  

Desarrollos clave de la industria

  • En octubre de 2022, según un estudio publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina, una subsidiaria de los Institutos Nacionales de Salud, una agencia gubernamental en los EE. UU., El ácido Capric puede usarse como suplemento para las aberraciones del colon y las enfermedades intestinales. 


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