El tamaño del mercado, la participación y el análisis de la industria de la mantequilla de coco por tipo de producto (mantequilla de coco cruda/no refinada, mantequilla de coco refinada y mantequilla de coco con sabor), por aplicación (alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado personal, y aplicación de spa y bienestar), y pronosticación regional hasta 2032

El mercado global de mantequilla de coco está presenciando un avance estable debido a la creciente demanda de los clientes a alimentos saludables que sean a base de plantas, naturales y nutritivas. La mantequilla de coco es una carne de coco en puré que se está volviendo popular como sustituto de lácteos en la cocción, hornear y propagarse. Con su composición nutricional equilibrada, que comprende grasas y fibra buenas, es congratante para los consumidores conscientes de la salud.

La creciente tendencia en las dietas veganas y los alimentos funcionales son los impulsores del mercado. Además, el aumento de los canales de distribución y el aumento de los conocimientos sobre su beneficio de salud están ayudando al crecimiento del mercado en todo el mundo.

• Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en América del Norte, Estados Unidos importa aproximadamente 5.800 montones métricos de mantequilla de coco anualmente.

Conductor del mercado de mantequilla de coco

Tendencias de salud y bienestar

Se aprecia la mantequilla de coco debido a que contiene muchos triglicéridos de cadena media (MCT), ácido laurico y antioxidantes que ayudan en un mejor metabolismo, salud cardiovascular y bienestar. Dichos valores nutricionales le dan un valor atractivo para los clientes conscientes de la salud. Debido a esto, está encontrando más dietas basadas en alimentos naturales, funcionales y de etiqueta limpia. Esto sigue el movimiento más grande hacia el bienestar y la salud preventiva con respecto a las preferencias alimentarias.

• Según la Oficina del Censo de EE. UU., La presencia en la industria de los Estados Unidos y la capacidad de producción nacional en la industria de fabricación de productos a base de coco de América del Norte es alta, con 46 fabricantes del producto.

Restricción del mercado de mantequilla de coco

Los precios fluctuantes de las materias primas pueden crear desafíos para el crecimiento del mercado de mantequilla de coco

El precio del coco tiende a cambiar de manera impredecible debido a las condiciones climáticas como la sequía, la tormenta o, a veces, demasiado lluvia que causa cambios en el rendimiento del cultivo. Además, los problemas con la cadena de suministro mundial, como los retrasos en el transporte y la escasez de mano de obra, también ejercen presión sobre la disponibilidad. Todo esto hace que el costo de las materias primas sea más incierta para los fabricantes de mantequilla de coco. Por lo tanto, el costo de producción puede aumentar, lo que afectará la rentabilidad y la venta de precios. 

Oportunidad del mercado de mantequilla de coco

Innovación de productos para ofrecer nuevas oportunidades de crecimiento

La demanda de consumidores cada vez más alta en opciones de alimentos saludables convenientes y diversas es lo que llevó al desarrollo de mantequillas de coco con sabor y formatos listos para comer. Los sabores exóticos como las mezclas de chocolate, vainilla y especias, aumentan el atractivo del gusto, atrayendo a un público más amplio. El conveniente formato de paquetes listos para comer ofrece alta movilidad nutricional, que está alineada con la vida ocupada. Las innovaciones ayudan a las marcas a distinguir su producto y expandir la presencia del mercado.

Segmentación

Ideas clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Creciente demanda de consumidores de alimentos a base de plantas, naturales y funcionales, por parte de los principales países
• Desarrollos clave de la industria (técnicas avanzadas de extracción de presión fría y infusión de sabor para mejorar la calidad y la variedad)
• Descripción general: crecer constantemente, impulsado por las tendencias de salud, las dietas veganas y la demanda de productos alimenticios naturales y ricos en nutrientes, que afectan la dinámica general del mercado

Análisis por tipo de producto  

Según el análisis del tipo de producto, el mercado de mantequilla de coco se subdivide en mantequilla de coco cruda/sin refinar, mantequilla de coco refinada, mantequilla de coco con sabor.

La mantequilla de coco cruda o no refinada está hecha de carne de coco en puré sin procesamiento actual de alto calor, preservando sus vitaminas herbales, aroma y sabor. Mantiene mayores antioxidantes y grasa útil, atractiva para los clientes conscientes de la salud. Este tipo es popular en segmentos de productos naturales y de etiqueta limpia.

La mantequilla de coco refinada sufre un procesamiento adicional para eliminar las impurezas, lo que resulta en un sabor más suave y una textura más suave. Tiene una vida útil extendida y a menudo se utiliza en la fabricación de alimentos industriales. Este tipo se adapta a los clientes que prefieren un sabor neutral para el uso culinario versátil.

La mantequilla de coco con sabor se infunde con sustancias como cacao, vainilla o especias para decorar el sabor y atraer a numerosos paladares. Objetiva el mercado y despliega el mercado, proporcionando variedad más allá de las alternativas convencionales. Este tipo atiende a las opciones de consumo evolucionadas para la indulgencia con ventajas de condición física.

Análisis por aplicación

Según el análisis de la aplicación, el mercado de mantequilla de coco se subdivide en alimentos y bebidas, cosméticos y atención personal, spa y aplicación de bienestar.

La mantequilla de coco se usa como una oportunidad sin remolcar con lácteos en la cocción, cocción, batidos y propagaciones debido a su textura rica y su precio dietético. Se adapta bien a las dietas veganas, paleo y ceto. La fase se impulsa con la ayuda de la creciente demanda de componentes de Herbal y Funcional COMENTS.

En cosméticos, la mantequilla de coco se valora por sus residencias hidratantes, antiinflamatorias y antioxidantes. Por lo general, se usa en cremas, bálsamos labiales, cuidado del cabello y remedios para la piel. Este segmento ventajas de la tendencia fácil de esplendor y el deseo de productos para el cuidado de la piel con base vegetal.

La mantequilla de coco se usa en remedios de spa junto con masajes, envolturas de marco y exfoliantes de matorrales debido a sus características nutritivas y calmantes. Complementa la hidratación y el descanso de la piel. El crecimiento en el turismo de bienestar y las curas holísticas respalda esta ubicación de utilidad.

Análisis regional

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Basado en la región, el mercado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África.

América del Norte posee una enorme parte debido a un alto llamado a los productos a base de hierbas, naturales y a base de plantas. Estados Unidos lidera el consumo e importaciones de mantequilla de coco, apoyada a través de una tendencia robusta de salud y bienestar. Un creciente crecimiento del mercado de la Fuerza de Innovación Vegana y la Fuerza de Innovación de Productos. La presencia de numerosos fabricantes de productos a base de coco aumenta de manera similar la región.

Europa muestra un fuerte llamado para la mantequilla de coco tanto en las comidas como en las aplicaciones cosméticas. Países como Alemania, el Reino Unido y Francia son mercados clave, que enfatizan los productos sostenibles y de etiqueta suave. Apoyo regulatorio para el etiquetado natural Complementos El cliente está de acuerdo. El aumento del deseo de alternativas lácteas alimenta el segmento.

Asia Pacific es un principal fabricante de cocos, lo que lo convierte en una región de proveedor clave para la mantequilla de coco. Países como Filipinas, India e Indonesia dominan la fabricación. El aumento de la urbanización y la ganancia desechable están utilizando la ingesta local. La fabricación orientada a la exportación también ayuda al desarrollo económico cercano.

Sudamérica es un mercado emergente para la mantequilla de coco, con un creciente reconocimiento de las tendencias de salud y salud. Brasil es un mercado distinguido debido a su estilo de vida de productos naturales. La producción local está confinada, con la máxima mercancía importada. El aumento de la disponibilidad minorista ayuda a los clientes a obtener el derecho de entrada y la penetración del mercado.

Medio Oriente y África Vicinidad está presenciando un lento boom en el consumo de mantequilla de coco. La demanda se impulsa con la ayuda de expandir las poblaciones urbanas y el creciente pasatiempo en las dietas orientadas al estado físico. Las industrias de cosméticos y spa en los países del Golfo también contribuyen al uso. La producción limitada del vecindario finaliza en dependencia de las importaciones.

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye los perfiles de los siguientes jugadores clave:

• Andy Albao Corporation (Filipinas)
• Asia Botánica Sdn. Bhd (Malasia)
• Bali Nutra (Indonesia)
• Ceylon Coconut Company (Sri Lanka)
• Dhatu Organics and Naturals (India)
• Daiya Foods (Canadá)
• Aethon International LLP (India)
• India natural de la naturaleza (India)
• Royal Nut Company (Australia)
• Nutretiaa Industrie (India)

Desarrollos clave de la industria

• Enero de 2022: Agro Tech Foods Ltd. lanzó Sundrop Duo, una línea de productos dirigida a coco, que ingresa a la fase de confitería de chocolate.
• Julio de 2021: Vita Coco se reestructuró en una corporación de beneficios público para vender un desarrollo sostenible para los productores de coco y endurecer su presencia en el mercado.