Tamaño del mercado de fruta durián, participación y análisis de la industria por especie (Musang King Durian, Sultan, Golden Phoenix, langostino rojo y otros), por tipo (fresco, congelado y procesado), por uso final (doméstico, servicio de alimentos, industrial, postres, panadería, confitería, refrigerios y otros) y pronóstico regional, 2026-2034

El tamaño del mercado mundial de fruta durian se valoró en 1.950 millones de dólares en 2025. Se prevé que el mercado crezca de 2.050 millones de dólares en 2026 a 3.020 millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 4,99% durante el período previsto.

Se prevé que el mercado mundial de la fruta durián experimente una expansión significativa, impulsada por el creciente reconocimiento de este producto como un manjar en todo el mundo. A Durian se le suele representar como el "Rey de las frutas". Está ganando popularidad por sus altos beneficios nutricionales y su sabor distintivo. Es una fuente de vitaminas, minerales y fibra dietética que ofrecen una variedad de beneficios para la salud de las personas.

• Según el Ministerio de Agricultura de la India, se prevé que el mercado crezca un 12% anual en la India hasta 2025.

El producto es una fruta tropical originaria del sudeste asiático y tiene características distintivas, un olor fuerte y sabores complejos. Es grande y una cáscara exterior puntiaguda cubre su carne cremosa y parecida a una natilla. Es una combinación de notas dulces, saladas y vagamente amargas.

Impulsor del mercado de la fruta durián

La creciente demanda de frutas exóticas y la mayor conciencia de los beneficios para la salud impulsan el crecimiento del mercado

El factor creciente que está impulsando el crecimiento del mercado es la creciente demanda de frutas exóticas por parte de los consumidores. La creciente atención a productos exóticos y novedosos está impulsando la demanda de artículos en los mercados internacionales. El intercambio mundial de alimentos y el desarrollo de la cocina multicultural facilitan un aumento de la demanda y empujan a los minoristas a incluir el artículo en sus estantes con nuevas técnicas para informar a los compradores sobre ellos.

• Según Agriculture and Agri-Food Canada, hay un aumento en la tasa de consumo del producto en un 15% en Canadá de 2020 a 2023.

Además, el creciente conocimiento sobre los beneficios para la salud y la creciente demanda del producto por parte de los clientes, fomentan el crecimiento del mercado. Los esfuerzos de marketing y las campañas educativas se dirigen a los clientes para ayudarlos y apreciar los agentes aromatizantes del producto. Esto mejora su contenido nutricional y atrae a un gran número de personas a los mercados.

Restricción del mercado de fruta durián

Las fuertes limitaciones de los aromas y de la cadena de suministro impiden el crecimiento del mercado

El factor limitante para el impedimento del mercado es el fuerte olor de la fruta, que resulta desagradable para algunos clientes. El olor acre del producto lleva a su prohibición en ciertos lugares públicos y sistemas de transporte en algunos países. Está restringiendo su accesibilidad y consumo, lo que está obstaculizando el crecimiento del mercado.

Además, la cadena de suministro y los problemas logísticos están obstaculizando el crecimiento del mercado. Gestionar la logística de la cadena de suministro de artículos perecederos plantea grandes dificultades y hacer que la entrega oportuna durante el tránsito sea crucial para todas las partes interesadas. Esto puede crear inestabilidad en la disponibilidad del producto e impactar en el rendimiento, impidiendo así el crecimiento del mercado.

Oportunidad de mercado de la fruta Durian

La expansión a nuevos mercados y plataformas de comercio electrónico crea oportunidades para la expansión del mercado

Uno de los crecimientos importantes del mercado es la expansión a los mercados emergentes debido a la creciente demanda de frutas tropicales. Países como India y China están aumentando los ingresos disponibles de las personas y sus patrones dietéticos cambiantes están impulsando la demanda de estos productos. Las empresas pueden aprovechar los nuevos grupos de consumidores que se establecen rápidamente dentro de estas economías.

Además, la adopción de plataformas de comercio electrónico está influyendo significativamente en el mercado. Las opciones de compra en línea facilitan el comercio de frutas exóticas directamente a los consumidores y superan las limitaciones geográficas. Esta conveniencia es particularmente atractiva para las poblaciones urbanas. Además, el comercio minorista en línea también expone a los clientes a una amplia gama de productos, estimulando el interés e impulsando las ventas.

• Según la Asociación Europea de Productos, aproximadamente más de 300 tiendas ofrecen durián en toda Europa.

Segmentación

Información clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Mayor conciencia sobre los beneficios para la salud entre la población en países clave
• Adopción de plataformas de compras en línea por parte de empresas clave
• Impulsores, restricciones, tendencias y oportunidades
• Estrategias comerciales adoptadas por los actores clave
• Análisis FODA consolidado de actores clave
• Desarrollos clave de la industria (fusiones, adquisiciones, asociaciones)

Análisis por especies

Según las especies, el mercado de frutas durian se divide en musang king durian, sultán, fénix dorado, langostino rojo y otros.

La especie musang king durian es líder en el mercado, impulsada por su prestigioso tipo de fruta y está disponible en los mercados de Singapur y Malasia. Su gran reconocimiento quizás se deba a su rico sabor y su brillante tono amarillo-marrón.

El segmento del fénix dorado está ganando terreno en el mercado, debido a sus espinas en forma de agujas como regalo de la naturaleza a los consumidores que anhelan algo amargo. Proporciona una cantidad considerable de carne y, a menudo, le otorga el estatus de tener una buena relación calidad-precio.

Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado de la fruta durian se divide en fresca, congelada y procesada.

El segmento de productos frescos domina el mercado, debido a su alto valor de sabor y textura únicos. Son consumidos principalmente por personas, donde a menudo se los considera un manjar. La demanda de este tipo de fruta aumenta durante su temporada alta.

Se prevé que el segmento procesado crezca en el mercado debido a su larga vida útil y practicidad. Estos productos también son los preferidos por personas que buscan opciones listas para comer que mantengan el sabor distintivo y los beneficios dietéticos de la fruta.

Análisis por uso final

Según el uso final, el mercado de la fruta durián se divide en hogar, restauración, industrial, postres, panadería, confitería, snacks y otros.

El segmento de postres es líder en el mercado, impulsado por el creciente atractivo hacia los helados. Su textura rica y cremosa y su sabor distintivo crean delicias indulgentes y están impulsando el crecimiento de este segmento.

Se espera que el otro segmento, como el de los refrescos, crezca en el mercado debido a su sabor intenso y se utiliza para producir bebidas potables únicas. Los fabricantes ofrecen una mezcla de durian con refrescos y autoridades, atrayendo a clientes audaces que buscan sabores fantásticos e innovadores en opciones de bebidas refrescantes.

Análisis Regional

Según la geografía, el mercado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

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La región de Asia Pacífico es líder en el mercado, impulsada por su uso extensivo. La existencia de un clima tropical ideal para la agricultura y una fuerte demanda de exportaciones están fomentando el crecimiento del mercado. La creciente explotación de técnicas agrícolas avanzadas y la expansión de las redes logísticas están impulsando las cadenas de suministro para satisfacer la creciente demanda internacional.

El sudeste asiático es un país dominante en esta región, impulsado por climas favorables que favorecen el cultivo del producto. Además, el establecimiento de métodos de cultivo avanzados en este país está impulsando el crecimiento del mercado.

China está experimentando cambios importantes en el mercado, provocados por el aumento de los ingresos disponibles de la población. El crecimiento de la clase media y la creciente popularidad de las frutas como artículo de lujo están impulsando el crecimiento del mercado, lo que posiciona al país como un importante importador.

Se espera que Hong Kong sea el mercado de más rápido crecimiento debido a que el país actúa como un importante centro comercial. Este lugar proporciona instalaciones para la distribución de la producción en toda la región y refuerza una logística eficiente que satisface las altas demandas de los consumidores.

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye los perfiles de los siguientes actores clave:

• Grupo Charoen Pokphand (Tailandia)
• Sunshine International Co., Ltd. (Tailandia)
• Thai Agri Foods Public Company Limited (Tailandia)
• Interfresh Co., Ltd. (Vietnam)
• TRL (Sudeste Asiático) Sdn Bhd (Malasia)
• Top Fruits Sdn Bhd (Malasia)
• Corporación Hernán (Malasia)
• Thaiaochi (Tailandia)
• Tempora Food Industry Sdn Bhd (Malasia)
• D International Co., Ltd. (Hong Kong)

Desarrollos clave de la industria

• En septiembre de 2024, Thai Agri Foods Public Company Limited presentó su nueva categoría para exportar durián a nivel mundial. Ha presentado una serie de snacks con infusión de durian claramente dirigidos a un segmento de mercado distinto y destinados a satisfacer a las personas que buscan sabores exóticos y adecuados, además de aumentar la huella del durian en el sector internacional de alimentos procesados.
• En julio de 2024, el sector turístico de Malasia lanzó 62 paquetes especializados centrados en el durián. El propósito de esta introducción de paquetes es mejorar el agroturismo y promover las variedades locales de durián.
• En junio de 2023, Naza Corp. Holdings Sdn Bhd, bajo Naza Agro Plantation, anunció su penetración en el negocio de producción de durián. Su objetivo era centrarse en el cultivo de la variante Musang King y utilizaron técnicas agrícolas sostenibles para mejorar la producción de artículos de alta calidad para satisfacer la creciente demanda de fruta.