Tamaño del mercado del mercado de frijoles comestibles, compartir e análisis de la industria, por tipo (frijoles renales, frijoles azul marino, frijoles pintos, frijoles negros, otros), por categoría (orgánica, convencional), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, minorista en línea) y pronóstico regional, 2025-2032

Los frijoles comestibles son una excelente fuente de proteínas, fibras dietéticas, vitaminas y otros minerales, que han respaldado científicamente para mejorar la salud intestinal, reducir el colesterol y reducir los niveles de azúcar en la sangre de los consumidores. Existen numerosas variedades de frijoles comestibles, como frijoles renales, frijoles azul marino y frijoles pintos que están ganando una gran popularidad entre los fabricantes de alimentos saludables. No solo son ricos en flavonoides, sino que también exhiben propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que ha llevado a su aumento de la demanda. Los frijoles comestibles están ampliamente incorporados en varios alimentos procesados, como salsas, sopas, ensaladas y preparaciones culinarias. Junto con esto, la creciente demanda de alimentos saludables listos para comer (RTE) y listos para cocinar (RTC) ha impulsado el crecimiento del mercado de frijoles comestibles.

Las crecientes preferencias del consumidor hacia los productos orgánicos y de etiqueta limpia han impactado positivamente el mercado de frijoles comestibles. El consumo de frijoles comestibles ha aumentado entre los consumidores debido a su inclinación hacia los productos a base de plantas. Además, el amplio consumo de frijoles comestibles para ser suficientes el requisito nutricional del cuerpo entre los asistentes al gimnasio y los atletas ha impulsado el crecimiento de su mercado.

El mercado de frijoles comestibles está impulsado principalmente por las crecientes preferencias de los consumidores hacia alimentos saludables y nutritivos. Su creciente interés en liderar un estilo de vida saludable y una creciente conciencia de la salud han llevado a la amplia incorporación de frijoles comestibles en varios alimentos procesados. Además, el aumento en el consumo de productos alimenticios de proteínas a base de plantas debido a las tendencias veganas globales también ha apoyado en el crecimiento de su mercado.

La dependencia estacional para la cosecha y la adquisición de frijoles es un factor importante responsable de las fluctuaciones en su precio que actúa como una restricción importante en el mercado. Por ejemplo, según el L.H. Hayward & Co. 2020- Productor de Camellia Brands Beans, ha habido una escasez en la producción de frijoles comestibles debido a la pandemia Covid-19 y la pobre cosecha de otoño.

Impulsor clave del mercado -

Increasing Consumers Demand for Healthy Foods

Restricción clave del mercado -

Seasonal Dependency for the Production and Procurement

Jugadores clave cubiertos:

Las compañías clave que operan en el mercado global de frijoles comestibles son Archer-Daniels-Midland Company, Star of the West Milling Company, Eden Foods, Inc., PHalada puro y seguro, Trader Joe's, Utz Quality Foods, LLC, Kirsten Company LLC, Chippewa Valley Bean Co., Inc., todas las necesidades General Trading LLC y Bush Brothers & Company.

Se anticipa que el segmento de frijoles de riñón tiene la mayor participación en el mercado, ya que es la variante más popular y común de los frijoles comestibles consumidos. La popularidad de los frijoles renales se debe principalmente a su alto valor nutricional, ya que contiene una gran cantidad de carbohidratos, folato, proteínas y hierro. Además, también se espera que el bajo costo del frijol en comparación con las otras variantes afecte positivamente el crecimiento de su mercado.

Se espera que los supermercados y los hipermercados tengan la mayor participación en el mercado debido a la alta dependencia de los consumidores de estos comerciantes masivos para comprar productos de supermercado. La disponibilidad de varios productos en diferentes rangos y marcas de precios junto con varios esquemas de descuento en la compra a granel también ha llamado la atención de los consumidores. Además, se anticipa que el rápido aumento en el número de supermercados en todo el mundo influirá positivamente en el mercado de frijoles comestibles en los próximos años.

Análisis regional:

América del Norte está presenciando un crecimiento sustancial en el sector de frijoles comestibles debido a las crecientes demandas de los consumidores de productos orgánicos y saludables. El aumento de las tendencias veganas en los EE. UU. Ha llevado a un aumento en el consumo de frijoles comestibles como fuente de proteína a base de plantas. Junto con esto, Estados Unidos se encuentra entre el mayor productor de frijoles renales del mundo. Además, se espera que el aumento en el consumo de alimentos RTE y RTC por los consumidores debido a sus estilos de vida de ritmo acelerado alimente el crecimiento del mercado regional.

Se anticipa que Asia Pacífico exhibirá un crecimiento significativo en el mercado debido a la alta tasa de consumo de frijoles comestibles como uno de los principales alimentos en países como India, China y Japón. La creciente población y la presencia de una gran base de consumidores en estos países son los factores que se espera que impulsen el mercado en la región.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En octubre de 2019, All Needs General Trading LLC, lanzó 3 nuevos productos, una gama de alimentos naturales sin conservantes 100% que incluye frijoles negros en blanco, lentejas verdes y frijoles negros en el Gulfood Manufacturing 2019. Los productos se lanzaron como una iniciativa para impulsar sus exportaciones y expandir su rango de productos.
• En agosto de 2016, UTZ Quality Foods, LLC, bajo su marca Golden Health, lanzó frijoles negros y tortillas orgánicos en los EE. UU., Una adición a la gama de bocadillos sabrosos de las marcas, para proporcionar a sus consumidores chips nutritivos y mejores