Tamaño del mercado de alimentos nootrópicos, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (bocadillos funcionales, barras y bocados, panadería y cereales, productos lácteos y yogur y confitería), por funcionalidad (energía y estado de alerta, alivio del estrés y apoyo al estado de ánimo, apoyo al envejecimiento cognitivo, apoyo al sueño y la relajación, y memoria y salud mental), por tipo de ingrediente (ácidos grasos omega-3, cafeína, probióticos y prebióticos, vitaminas y minerales, y extractos herbarios/botánicos), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, ti