Tamaño del mercado del mercado de aminoácidos alimenticios, participación e industria, por tipo de producto (valina, leucina, isoleucina, triptófano, arginina, lisina, metionina, citrulina, otros), por aplicación (suplementos dietéticos, alimentos funcionales, bebidas funcionales, alimentos infantiles, otras aplicaciones no alimenticias) y pronóstico regional, 2025-2032

El mercado de aminoácidos alimenticios está presenciando un crecimiento robusto debido a sus roles esenciales en el mantenimiento y la mejora de la salud humana. Se usan varios aminoácidos en suplementos alimenticios para ayudar con ciertas afecciones y trastornos médicos. Por ejemplo, los suplementos de triptófano se utilizan para el síndrome de fatiga crónica, los trastornos del sueño y la depresión. La utilización de dos o más combinaciones de aminoácidos en los suplementos se ha incrementado significativamente, ya que tales suplementos tienen beneficios para la salud adicionales que se logran mediante el equilibrio adecuado.

La explotación de la nueva arena de aplicación y los crecientes mercados de aminoácidos han resultado en un progreso significativo en la tecnología de producción de aminoácidos. Industrialmente, los aminoácidos se utilizan como precursores intermedios para la producción de antibióticos. Los suplementos basados ​​en aminoácidos se utilizan para la nutrición animal para mejorar la salud y la capacidad de producción de los animales. La conciencia de los beneficios para la salud de los suplementos de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) entre los entusiastas del estado físico está impulsando su demanda en el mercado global. Los BCAA, a saber, valina, leucina e isoleucina son vitales para la síntesis de proteínas corporales en el cuerpo.

Impulsor clave del mercado -

Rising Demand for Dietary Supplements

Restricción clave del mercado -

Stringent Government Regulations for Amino Acid Supplements

La industria global de aminoácidos alimenticios está impulsada principalmente por la creciente demanda de suplementos dietéticos basados ​​en aminoácidos. Los alimentos y bebidas funcionales con sede en BCCA han ganado popularidad entre los entusiastas del fitness a medida que aumentan el crecimiento muscular y mejoran el rendimiento del ejercicio. Estos suplementos también ayudan con la pérdida de peso y reducen la fatiga después del ejercicio. Los fabricantes de suplementos deportivos están desarrollando una gama de productos basado en aminoácidos para satisfacer la creciente demanda de los canales de acondicionamiento físico. Por ejemplo, en agosto de 2019, Celsius Holdings Ltd. amplió su cartera de productos con el lanzamiento de una innovadora bebida funcional BCCA que aumenta la recuperación muscular.

Se espera que las estrictas regulaciones gubernamentales, especialmente en los mercados occidentales, sobre la cantidad diaria recomendada y la pureza del aminoácido en los suplementos, obstaculicen el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en octubre de 2019, el Ministerio de Salud, Italia, emitió orientación sobre la pureza de los aminoácidos en los suplementos dietéticos. Las leyes anteriores solo abordaron los requisitos de pureza para vitaminas y suplementos minerales.

Jugadores clave cubiertos:

• Ajinomoto Co. Inc.
• Kyowa Hakko Bio Co. Ltd.
• Pacific Rainbow International Inc.
• Azelis S.A.
• Rochem International Inc.
• Prinova Group LLC
• Corporación Daesang
• Sigma-Aldrich Inc.
• Evonik Industries AG

El tipo de producto, la aplicación y la geografía son los principales segmentos del mercado mundial de aminoácidos alimenticios. Se espera que los aminoácidos de la cadena ramificada como la valina, la leucina y la isoleucina sean testigos de un fuerte crecimiento debido a su extensa aplicación en elsuplementos dietéticoscategoría. Las compañías clave están desarrollando suplementos que contienen BCCA para fortalecer su posición en el mercado de aminoácidos alimenticios. Por ejemplo, en septiembre de 2018, Aeronutrix, una compañía de suplementos deportivos, lanzó un aminoácido de cadena ramificada que contiene leucina, isoleucina y valina para la construcción de músculos, mantenimiento y recuperación.

Se espera que la categoría de suplementos dietéticos sea testigo de un crecimiento prominente debido a la alta demanda de suplementos dietéticos basados ​​en aminoácidos para la construcción muscular, mejora del rendimiento, prevención de enfermedades y bienestar general. Varios aminoácidos se utilizan cada vez más para fabricar fórmulas infantiles debido a su fácil absorción y utilización en el cuerpo. Se espera que el desarrollo de suplementos de aminoácidos para el manejo de alergias y condiciones de salud impulse el crecimiento del mercado de aminoácidos alimenticios. Por ejemplo, en octubre de 2017, Danone India lanzó una nueva fórmula basada en aminoácidos para el manejo de la alergia a la leche de vaca en los bebés.

Análisis regional:

En enero de 2020, la marca Powerade Sports Drink de Coca Cola lanzó una bebida deportiva lista para beber que contiene aminoácidos de cadena ramificada en los Estados Unidos. La tendencia de hidratación saludable ha penetrado significativamente en América del Norte. Los principales jugadores de bebidas están desarrollando enriquecidos de nutrientes, incluidas bebidas de aminoácidos, para expandir su presencia en los mercados de bebidas saludables.

Se espera que Europa sea testigo de un crecimiento robusto del mercado de aminoácidos alimenticios. Se espera que la creciente demanda de aminoácidos de la industria de alimentos y bebidas para el desarrollo de productos nutritivos impulse el crecimiento del mercado en la región. Se espera que las crecientes actividades de investigación e innovación en el campo de los aminoácidos en los países europeos impulsen el crecimiento de la industria de los aminoácidos alimentarios en Europa. Por ejemplo, en agosto de 2018, la Universidad Técnica de Munich desarrolló un nuevo proceso enzimático para la producción de una variedad de aminoácidos esenciales que se utilizan en los suplementos alimenticios.

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Se espera que Asia Pacífico sea testigo del crecimiento exponencial del mercado de aminoácidos debido a la creciente demanda de alimentos fortificados. La demanda de alimentos fortificados está aumentando en la región debido a la creciente prevalencia de deficiencias de nutrientes. Los jugadores clave están expandiendo sus negocios en la región para satisfacer la creciente demanda de alimentos fortificados de aminoácidos. Por ejemplo, en agosto de 2019, Prinova, un fabricante líder de aminoácidos, amplió su presencia en Asia Pacífico al abrir una nueva instalación de producción en Australia.

Análisis de segmentación del mercado de aminoácidos alimenticios

Desarrollos clave de la industria

• En octubre de 2019,Kemin Industries lanzó un suplemento de aminoácidos, Kessent, que contiene lisina y metionina, aminoácidos esenciales para la salud de los rumiantes.
• En abril de 2017,Kyowa Hakko Bio Co. lanzó una nueva mezcla de aminoácidos llamada rendimiento de esteria que contiene aminoácidos L-citrulina.