Tamaño del mercado de cajas de entrega de alimentos, participación y análisis de la industria por análisis de materiales (vidrio, metal, papel y cartón, plásticos y madera), por tipo de producto (rígido, semirrígido y flexible), por tipo de embalaje (bolsas y bolsas, películas y envoltorios, paquetes de barras y bolsitas, botellas y frascos, cajas y cartones, latas, bandejas y almejas), por aplicación (frutas y verduras, panadería y confitería, Productos lácteos, carnes, aves y mariscos, salsas, aderezos y condimentos) por usuario final (restaurantes de servicio rápido, cafeterías y quioscos,

El tamaño del mercado mundial de cajas de entrega de alimentos se valoró en 26,59 mil millones de dólares en 2025. Se proyecta que el mercado crecerá de 30,52 mil millones de dólares en 2026 a 91,77 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 14,76% durante el período previsto.

El mercado mundial de cajas de entrega de alimentos demuestra un rápido crecimiento debido al deseo de los clientes de entrega de alimentos en línea junto con envases sostenibles y soluciones de temperatura específicas. La industria del reparto utiliza contenedores especiales que protegen contra incidentes de deterioro, detienen el crecimiento bacteriano y garantizan la seguridad de los alimentos durante el tránsito desde los restaurantes hasta los consumidores.

El mercado se expande gracias a novedosos envases aislantes y biodegradables junto con mejoras con capacidad de seguimiento inteligente en los equipos de envasado. El mercado recibe apoyo adicional de las cocinas en la nube junto con opciones de comidas por suscripción y preferencias por envases respetuosos con el medio ambiente.

• Según la Asociación de Envases Reutilizables, en 2023, el mercado mundial de envases reutilizables alcanzó un valor de 107 mil millones de dólares, ya que las empresas necesitaban soluciones de envases sostenibles y asequibles con beneficios ambientales.

Impulsores del mercado de cajas de entrega de alimentos

Énfasis en Higiene y Seguridad Alimentaria

Las industrias de usuarios finales exigen seguridad junto con resistencia a la manipulación y aislamiento en las cajas de entrega de alimentos, ya que las medidas de seguridad alimentaria son cada vez más importantes. Los servicios de restaurante y entrega a domicilio que cumplen con la FDA utilizan envases antimicrobianos ecológicos que protegen sus alimentos para que no se echen a perder durante el proceso de entrega.

• Según el Foro de Envases de Alimentos, se estima que para 2025 los envases de alimentos ecológicos habrán alcanzado los 249.500 millones de dólares después de que los consumidores de todo el mundo comenzaran a exigir alternativas reciclables biodegradables y sostenibles.

Restricciones del mercado de cajas de comida a domicilio

El impacto ambiental de los envases de un solo uso puede crear desafíos para el crecimiento del mercado 

Las cajas genéricas de entrega de alimentos provocan graves daños medioambientales, ya que producen un exceso de residuos plásticos y contaminan el medio ambiente, lo que provoca una mayor congestión de los vertederos. El embalaje tradicional necesita mejoras, ya que los clientes centrados en la sostenibilidad exigen materiales ecológicos que se descompongan y se reciclen fácilmente, mientras que las nuevas normas gubernamentales crean más dificultades. 

Oportunidad de mercado de cajas de entrega de alimentos

Innovación en materiales sostenibles para ofrecer nuevas oportunidades de crecimiento

La innovación de materiales sostenibles representa la principal oportunidad para el mercado de cajas de entrega de alimentos, ya que las empresas crean alternativas de embalaje a partir de componentes biodegradables y reciclables. Los plásticos de origen vegetal, junto con los envases comestibles y la reutilización en envases, constituyen alternativas ecológicas que reducen el impacto ambiental.

Información clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Entrega de alimentos en línea, servicios de suscripción de comidas y demanda de envases con temperatura controlada, por principales países
• Desarrollos clave en el análisis de tipos de envases (restaurantes, cocinas en la nube, servicios de catering y plataformas de entrega de comestibles para un transporte de alimentos seguro y eficiente)
• Descripción general: higiene, seguridad alimentaria y envases a prueba de manipulaciones
• Impacto del COVID-19 en el Mercado 

Segmentación

Análisis por material

Según el material, el mercado de cajas de entrega de alimentos se subdivide en vidrio, metal, papel y cartón, plástico y madera.

El uso de papel y cartón como materiales ligeros sostenibles existe encajas de pizzajunto con bandejas de comida y aplicaciones de embalaje ecológico. Se espera que el segmento registre una expansión significativa en los próximos años.

Los plásticos se han convertido en el material más utilizado debido a su peso ligero y durabilidad, junto con sus bajos costos, y al mismo tiempo atraen un mayor escrutinio ambiental. Estos beneficios impulsan el dominio del segmento.

El vidrio sirve como recipiente para alimentos reutilizable de alta calidad que mantiene excelentes capacidades de conservación pero tiene un mayor costo y propiedades rompibles.

La aplicación de metal en latas y envases de alimentos mantiene la integridad de los alimentos a través de una fuerte protección mientras aumenta el peso debido a su uso.

Los envases premium y ecológicos utilizan madera como material base porque proporciona aislamiento y atractivo visual, pero exige un precio más alto.

Análisis por tipo de producto

Por tipo de producto, el mercado de cajas de comida a domicilio se fragmenta en rígidas, semirrígidas y flexibles.

La forma rígida deenvasado de alimentosSolutions está fabricado a partir de plásticos duros, metal y vidrio y proporciona la máxima protección a los alimentos. Esto impulsa la posición dominante del segmento.

Los envases semirrígidos encuentran un punto medio entre ser flexibles y duraderos gracias a su producción a partir de cartón y materiales biodegradables y componentes plásticos delgados para una protección promedio de los artículos. Se espera que el segmento se expanda considerablemente en el futuro.  

Los materiales de cartón de las bolsas y envoltorios de plástico junto con las bolsas de papel funcionan bien ya que ofrecen envases livianos y flexibles.

Análisis por tipo de embalaje

Según el tipo de embalaje, el mercado de cajas de entrega de alimentos se divide en bolsas y bolsitas, películas y envoltorios, paquetes de barras y bolsitas, botellas y frascos, cajas y cartones, latas, bandejas, bivalvas y otros.

Las empresas farmacéuticas utilizan bolsas y bolsitas como soluciones de embalaje ligeras y versátiles para almacenar snacks, así como comidas para llevar y alimentos secos. El segmento domina debido a su excelente comodidad de almacenamiento y portabilidad.

Las películas y envoltorios representan herramientas de embalaje protector que utilizan componentes plásticos o biodegradables para la conservación de alimentos, lo que impulsa el crecimiento significativo del segmento.

Los paquetes en barra y los sobres crean paquetes de una sola porción para condimentos, así como salsas y condimentos, lo que proporciona comodidad fácil de usar y un tamaño de porción exacto. Los líquidos, salsas y bebidas obtienen su seguridad de almacenamiento a través de botellas y frascos que los proveedores fabrican de vidrio, plástico o metal.

Las empresas emplean cajas junto con cartones para empaquetar pizzas, mientras que las sucursales extienden su uso a la entrega de hamburguesas y la preparación de comidas en cajas, lo que presenta características de estabilidad y permite beneficios de marca y reciclaje. Las latas funcionan como envase estándar de la industria para sopas y comidas preparadas junto con bebidas, ya que mantienen la longevidad y protegen eficazmente los alimentos.

Las bandejas de comida funcionan perfectamente para paquetes de comida preparada y alimentos proporcionados, ya que están fabricadas con plástico, aluminio o cartón para servir cómodamente. Las bivalvas sirven como recipientes con bisagras apropiados para ensaladas y sándwiches junto con productos horneados, al mismo tiempo que cuentan con bisagras protectoras y vistas transparentes a través del dispositivo.

Análisis por aplicación

Por aplicación, el mercado de cajas de comida a domicilio se fragmenta en frutas y verduras, panadería y confitería, lácteos, carnes, aves y mariscos, salsas, aderezos y condimentos, entre otros.

Los envases para frutas y verduras incluyen cajas y bandejas ventiladas junto con envoltorios biodegradables con el fin de preservar la frescura y proteger contra magulladuras y extender la vida útil.

El sector de panadería y confitería utiliza estos materiales de embalaje para proteger pasteles, pasteles y chocolates de daños por humedad y contaminación, al tiempo que mejoran su aspecto de presentación.

Los materiales de embalaje herméticos y sensibles a la refrigeración necesarios para la leche y todos los productos lácteos relacionados, incluidos el queso, el yogur y la mantequilla.

Los alimentos como carnes y aves, junto con mariscos, necesitan contenedores aislados especializados resistentes a fugas para garantizar la frescura y al mismo tiempo prevenir la contaminación y garantizar un envío seguro.

El envasado de salsas, aderezos y condimentos incluye pequeñas bolsas o botellas junto con bolsitas que ofrecen porciones precisas, así como dispensadores fáciles de usar, al tiempo que prolongan la vida útil del producto.

La otra categoría contiene comidas listas para comer con materiales compostables combinados con envases sellados al vacío, así como kits de comida que requieren sistemas de contenedores con temperatura controlada.

Análisis porUsuario final

Por usuario final, el mercado de cajas de comida a domicilio está fragmentado en restaurantes de servicio rápido, cafeterías y quioscos, restaurantes de servicio completo y cadenas de restaurantes.

Los restaurantes de servicio rápido necesitan soluciones de embalaje económicas, ligeras y a prueba de manipulaciones que permitan un servicio rápido de comida para llevar y operaciones de entrega. Debido a estos aspectos, el segmento puede liderar el mercado global.

Las cafeterías y quioscos optimizan la entrega de pasteles y bebidas mediante el uso de soluciones de paquetes de marca compactos y ecológicos para productos de refrigerios y bebidas para clientes móviles. Es probable que el segmento se expanda a un ritmo rápido en los próximos años.

Los restaurantes de servicio completo seleccionan métodos de empaque premium y con temperatura controlada para mantener la calidad y la estética de los pedidos a domicilio y para cenar. Los operadores de cadenas de restaurantes dependen de soluciones de embalaje que cumplan objetivos simultáneos de transporte a granel entre múltiples ubicaciones y al mismo tiempo garanticen la representación de la marca.

Análisis Regional

Según la región, el mercado se ha estudiado en América del Norte, América del Sur, Europa, Oriente Medio y África y Asia Pacífico.

Los competentes servicios de entrega en línea junto con iniciativas progresivas de sostenibilidad y desarrollos contemporáneos de envases impulsan el mercado de América del Norte. Estados Unidos y Canadá lideran la adopción de envases de alimentos biodegradables y reciclables. Las empresas líderes en este segmento han establecido estrategias para detectar movimientos de artículos y mantener las temperaturas dentro de rangos seguros y ofrecer soluciones contra la manipulación de productos. Las tendencias del mercado evolucionan de acuerdo con la creciente demanda de los clientes que desean soluciones de embalaje sostenibles y personalizadas.

El mercado europeo demuestra madurez a medida que los gobiernos nacionales apoyan activamente productos de embalaje sostenibles que utilizan materiales compostables que son a la vez reciclables y respetuosos con el medio ambiente. La implementación de tecnología de embalaje ecológico recibe un fuerte apoyo de Alemania, Francia y el Reino Unido, que están a la vanguardia de la innovación. Las estrictas regulaciones sobre la reducción de desechos plásticos empujan a las empresas hacia materiales biodegradables y reutilizables. Las principales plataformas de entrega de alimentos, Deliveroo y Uber Eats, operan en el mercado para fomentar la creciente demanda de los consumidores.

El mercado de Asia Pacífico muestra la mayor expansión debido al rápido desarrollo urbano junto con la expansión del comercio electrónico y la creciente capacidad de gasto de los hogares. China, India y Japón lideran la adopción de entrega de alimentos a domicilio, con crecientes inversiones en envases biodegradables y reciclables. Las regulaciones del gobierno nacional de la India, junto con las políticas del gobierno australiano, promueven la sostenibilidad y la reducción de los desechos plásticos. La industria se expande gracias a las cocinas en la nube junto con los servicios de suscripción de comidas y su capacidad para crear soluciones de embalaje innovadoras.

Los mercados sudamericanos están creciendo debido al aumento del consumo y la expansión de los servicios de entrega, al mismo tiempo que se benefician del aumento de los ingresos personales. Los tres mercados sudamericanos esenciales para adoptar envases sostenibles y rentables son Brasil, junto con Argentina y Chile. Las alternativas ecológicas son cada vez más frecuentes debido a las normas gubernamentales que controlan el uso de plásticos de un solo uso. La expansión de los mercados avanza rápidamente debido al aumento de las operaciones de la cadena alimentaria y los establecimientos de cocinas en la nube.

La creciente popularidad del servicio de entrega de alimentos combinada con el cambio urbano y el crecimiento del turismo hacen de Medio Oriente y África un mercado que crece rápidamente. Arabia Saudita, junto con los Emiratos Árabes Unidos, proporciona financiación para adquirir tecnología de embalaje sostenible de primera calidad. El creciente interés de los consumidores por los productos de conveniencia formados por restaurantes corporativos internacionales continúa aumentando las ventas. Sin embargo, los altos costos de las tecnologías de sustitución amigables con el medio ambiente actúan como barreras para su implementación amplia.  

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye los perfiles de los siguientes actores clave:

• Grupo Mondi (Austria)
• Amcor plc (Suiza)
• Berry Global Inc.. (A NOSOTROS.)
• Stora Enso (Finlandia)
• Constantia Flexibles (Austria)
• Plastipak (Estados Unidos)
• Tetra Pak International S.A. (Suiza)
• DS Smith (Reino Unido)
• Crown Holdings, Inc. (EE.UU.)
• ExxonMobil Chemical (EE.UU.)
• Grupo Coveris (Reino Unido)

Desarrollos clave en el análisis de tipos de envases

• En marzo de 2023, Casalasco Società Agricola, con la ayuda de SIG, introdujo sus productos alimentarios en envases de cartón aséptico.
• En enero de 2023, Cascades lanzó envases ecológicos diseñados especialmente para frutas y verduras frescas. La empresa desarrolló una cesta cerrada con cartón ondulado reciclable y reciclado para el sector hortofrutícola.