Tamaño del mercado minorista de alimentos y comestibles, participación e industria, por tipo de producto (alimentos, comestibles), por categoría (empaquetado, desempaquetado), por canal de distribución (hipermercados e supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea, otras) y pronóstico regional, 2025-2032

Las personas comúnmente consumen una variedad de alimentos y comestibles para sus necesidades diarias de vida. Tales artículos son de diferentes categorías, como alimentos frescos, alimentos congelados,productos cosméticos, Productos de cuidado personal y cuidado del hogar, bebidas y otros. La implementación de una mezcla adecuada de productos de precios por parte de los minoristas de alimentos y comestibles les ayuda a lograr los ingresos de dichos artículos.

Hoy en día, las empresas asociadas con la venta minorista de alimentos y comestibles se centran en administrar sus inventarios para generar ingresos requeridos de dichos productos. Además, implementan varias medidas analíticas para rastrear el comportamiento del consumidor para comprar dichos artículos en sus tiendas. Por ejemplo, en enero de 2020, Kroger Company, una destacada empresa minorista de alimentos y comestibles, se asoció con Microsoft Inc. para desarrollar un ecosistema digital que pueda rastrear el comportamiento de compra en tiempo real de los clientes en sus tiendas.

Hoy en día, las empresas minoristas están llevando a cabo diferentes tipos de clases, ventanas emergentes de descuento y eventos relacionados con los artículos de comestibles en sus puntos de venta. Esto les ayuda a construir la confianza de los clientes para comprar artículos de comestibles en sus puntos de venta, lo que impulsa el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en octubre de 2020, Walmart Inc. implementó los tres eventos 'Black Friday' en sus tiendas estadounidenses para proporcionar artículos de comestibles con descuento a los consumidores estadounidenses. Las tendencias crecientes de consumo de alimentos dietéticos y congelados entre la población mundial tienen más probabilidades de impulsar los ingresos de dichos productos.

Además, se espera que la tendencia creciente de las compras en línea entre la población global brinde nuevas oportunidades para el crecimiento de la industria minorista. Además de esto, los consumidores comenzaron a reabastecer la variedad de alimentos y artículos de comestibles en los hogares para evitar la falta de disponibilidad de dichos productos durante el período de bloqueo Covid-19. Esto dio como resultado un aumento en los ingresos de tales elementos. Según los datos presentados por los Servicios Agrícolas Extranjeros del USDA, desde 1^calleEnero de 2020 a 17^thMayo de 2020, las ventas de comestibles del supermercado del Reino Unido aumentaron un 63% a las de 2019. 

Sin embargo, se prevé una gran competencia de los actores de la industria desorganizados y locales para restringir el crecimiento del mercado. Además, se espera que la interrupción en la cadena de suministro de alimentos y comestibles debido a varios factores imprevistos como la guerra militar, los tornados y otros planteen desafíos para el crecimiento de la industria.

Impulsor clave del mercado -

Introduction of the in-store pop-ups and events by the retail companies is expected to drive the market growth.

Restricción clave del mercado -

Huge competition from the local industry players is anticipated to restrain the market growth.

Jugadores clave cubiertos:

• Walmart Inc.
• La compañía Kroger
• Amazon.com Inc.
• Corporación al por mayor de Costco
• 7-Eleven Inc.
• Aldi Einkauf Gmbh & Co. OHG
• Corporación objetivo
• El grupo Schwarz
• Tecso plc.
• Afk sistema pao

Análisis regional:

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Por geografía, el mercado minorista global de alimentos y comestibles está segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

La participación significativa de la región de Asia Pacífico se atribuye a los grandes ingresos de los alimentos y los artículos de comestibles en los países como China e India, lo que resulta en los mayores ingresos de la región de Asia Pacífico. Según los datos presentados por la Asociación de Exportaciones de Alimentos de los Estados Unidos del Medio Oeste y los Estados Unidos de Exportación de Alimentos, en 2019, las ventas minoristas de alimentos repletos en China alcanzaron los USD 280.9 mil millones. Además, la creciente conciencia sobre la disponibilidad de los diferentes tipos de comestibles y alimentos, como productos cosméticos, productos de baño y ducha, y otros entre la población está impulsando aún más el crecimiento del mercado en la región.

Se anticipa que la región de Medio Oriente y África mostrarán un crecimiento considerable para el mercado global debido a la creciente expansión de las destacadas empresas de las tiendas de supermercados como Lulu Group International, Al Safeer International, Panda Retail Company y otros en los países como EAU, Arabia Saudita y Sudáfrica. Es probable que esto respalde la tasa de consumo de dichos elementos en la región. Por ejemplo, Grandiose Supermarket LLC, una cadena de supermercados con sede en los EAU, amplió su presencia al introducir una nueva tienda en Masdar, Abu Dhabi. Además, el creciente número de poblaciones de clase media está impulsando aún más el crecimiento del mercado en la región.

Análisis de segmentación del mercado minorista de alimentos y comestibles

Por tipo de producto

El mercado minorista mundial de alimentos y comestibles está segmentado en alimentos y comestibles. La mayor parte del segmento de alimentos se atribuye al gran consumo de alimentos empaquetados y desempaquetados por parte de las personas para sus necesidades de consumo diario. Además, es más probable que cambie los gustos y los hábitos alimenticios de los consumidores. 

Por categoría

El mercado minorista global de alimentos y comestibles está segmentado en empaquetado y desempaquetado. Los minoristas prefieren en gran medida los artículos de supermercado empaquetados para mantener la vida útil de dichos productos durante una mayor duración de tiempo. Esto hace que el segmento lleno tenga una parte importante del mercado. Además, al consumir alimentos repletos, las personas pueden ahorrar tiempo y esfuerzo para cocinar los alimentos. Esto impulsa en gran medida los ingresos de los alimentos llenos.

Por canal de distribución

El mercado minorista mundial de alimentos y comestibles está segmentado en hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otras. Se espera que el segmento de Hypermarkets & Supermarkets exhiba una parte significativa del mercado, ya que los usuarios pueden comprar una amplia variedad de comestibles y alimentos en un solo lugar en estas tiendas. Además, es probable que las ofertas de venta con descuento de las tiendas de supermercados atraigan personas para visitar tales tiendas, lo que respalda el crecimiento segmentario.

Desarrollos clave de la industria:

• En enero de 2021, Alimentation Couche-Tard Inc., una compañía de tiendas de conveniencia canadiense adquirió Carrefour S.A., una empresa minorista multinacional francesa para lanzar su número de 26,000 tiendas de comestibles en Estados Unidos y Canadá.
• En junio de 2020, Instacart, una empresa minorista estadounidense se asoció con C&S Wholesale Grocers para ofrecer una solución de comercio electrónico a los 3.000 minoristas independientes de C&S en los EE. UU. Esto permitió a la compañía asociada expandir su presencia en línea en el mercado estadounidense.