Tamaño del mercado de comidas congeladas, participación e industria, por tipo de producto (comidas frías listas, comidas preparadas, ensaladas, otros tipos de productos), por canal de distribución (hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas especializadas, tiendas minoristas en línea, otros) y pronóstico regional, 2025-2032

El mercado de comidas congeladas está presenciando una tracción significativa en el mercado global debido a la cambio de preferencia de los consumidores hacia productos alimenticios convenientes y listos para comer. A medida que se almacenan las comidas congeladas, el contenido nutricional en los alimentos, como el carbohidrato, el contenido de proteínas y la grasa, no sufre cambios importantes en comparación con las comidas frescas.

La creciente población de clase trabajadora junto con el creciente número de graduados universitarios que buscan comidas convenientes y listas para comer han aumentado la dependencia del consumidor de las comidas preempaquetadas que están congeladas y fácilmente disponibles. Las preferencias de los consumidores en los últimos años también se han alineado con productos que tienen una vida útil más alta, como comidas congeladas. Estos son algunos factores clave que son responsables de contribuir al crecimiento del mercado de comidas congeladas a nivel mundial. 

La creciente inclinación del consumidor hacia los alimentos preenvasados ​​y listos para comer debido a la conveniencia actúa como una de las principales influencias hacia la creciente demanda de comidas congeladas y actúa como un factor importante que se espera impulsar la demanda del mercado global de comidas congeladas.

La falta de logística de la cadena de frío es uno de los requisitos vitales para almacenar comidas y, por lo tanto, actúa como uno de los principales factores de restricción que se espera que afecte negativamente el crecimiento del mercado objetivo.

Impulsor clave del mercado -

Rising Consumer Preferences Towards Convenient and Ready-To-Eat Food Products

Restricción clave del mercado -

Lack of Cold Chain Infrastructure

Jugadores clave cubiertos:

Los jugadores clave del mercado global de comidas congeladas son Bellisio Foods Inc., Wawona Frozen Foods, Jeanie Marshall Foods, Inn Foods, Conagra Foods Inc., McCain Foods, General Mills, Inc., ITC, Rich Products Corporation, Imperial Foods, Smart Sales, Quirch Foods Company, Goya Foods, Nestlé S.A., Heinz Frozen Frozen Salesen Company.

La congelación de productos alimenticios ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos y, por lo tanto, a reducir el desperdicio de alimentos. Por lo tanto, ayuda a los consumidores a reducir el costo asociado con el desperdicio de alimentos.  Además, a medida que las comidas se congelan a una temperatura óptima, el contenido de vitamina y mineral en estos alimentos es similar y, a veces, más alto que los alimentos frescos. Como existe una creciente demanda de alimentos con conveniencia en el que los consumidores no se dedican a cocinar alimentos desde cero, Frozen Food proporciona la opción óptima para los consumidores que se adaptan a su estilo de vida ocupado y agitado

El plástico es la variante de empaque más preferida debido a su facilidad de transporte y durabilidad, ya que el material de envasado de papel y vidrio posee el riesgo de desgarrar o romperse fácilmente.

Las tiendas especializadas y el ladrillo y el mortero permiten a los consumidores un acceso más fácil a los productos que las tiendas en línea debido a la disponibilidad de numerosos productos en sus estantes y una mejor logística de la cadena de frío. La facilidad de elegir entre una amplia gama de línea de productos junto con ofertas atractivas y una mejor experiencia de compra los convierte en la opción más elegida entre las demás.

Análisis regional:

Europa está presenciando un crecimiento significativo en el mercado de comidas congeladas debido a que los consumidores aumentan las preferencias hacia productos alimenticios convenientes.

Se anticipa que la región del Pacífico de Asia es testigo de un crecimiento sustancial en el futuro previsible debido a la creciente adopción de productos listos para comer. Las economías en desarrollo como India y China están presenciando un aumento en los ingresos disponibles de los consumidores, lo que posteriormente les permite gastar más en bienes envasados. Se espera que los estilos de vida cada vez más agitados afecten positivamente el crecimiento del mercado de comidas congeladas en esta región.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En mayo de 2021, Monogram Foods, una compañía con sede en Memphis, comenzó una expansión de las actividades de producción al lanzar una nueva instalación de construcción en Massachusttes. Esta nueva instalación de producción incluye 109,000 pies cuadrados de almacén múltiple o almacenamiento de productos cárnicos como hot dogs, salchichas, cecina de carne y tocino y otros.