Tamaño del mercado de té de jengibre, participación e análisis de la industria, por forma (polvo suelto, bolsas de té, otras), por sabor (sabor de jengibre, sabor mixto), por distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea, otros) y pronóstico regional, 2025-2032

El jengibre es una planta con flores de la familia Zingiberaceae. El té de jengibre es una bebida herbal hecha de sus raíces. Las raíces de jengibre tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. El consumo de té de jengibre puede ayudar con las náuseas, el mareo, el azúcar en la sangre, el cáncer y otras enfermedades. La perspectiva que promueve la salud del jengibre se atribuye a su rica fitoquímica.

Según el Centro para la Promoción de las Importaciones de los países en desarrollo (CBI) - Ministerio de Asuntos Exteriores, la producción mundial de jengibre es de más de 2 millones de toneladas por año. Debido al cambio de estilos de vida de los consumidores, la creciente prevalencia de enfermedades crónicas y la creciente conciencia de los beneficios para la salud del té de jengibre, está emergiendo como una de las bebidas más populares del mundo.

La conciencia del consumidor sobre la salud ha aumentado y están listos para probar alimentos y bebidas beneficiosas para la salud. El té de jengibre es una alternativa calentadora, refrescante y sin cafeína al té o café negro, que tiene numerosos beneficios para la salud. Los defensores del té de jengibre promocionan sus propiedades curativas, el consumo diario de jengibre se asocia con una disminución del riesgo de presión arterial alta y enfermedad coronaria. El jengibre se usa con frecuencia para tratar la inflamación, un factor que contribuye al dolor crónico. El jengibre se ha utilizado tradicionalmente en todo el mundo para sus propiedades de impulso del sistema inmune. El té de jengibre puede ayudar a aliviar los síntomas del resfriado común y la gripe y el apoyo a la función inmune. El jengibre contiene fitonutrientes esenciales conocidos como gingeroles. Estos pueden tener efectos antibacterianos y antiinflamatorios, lo que puede ayudar a apoyar un microbioma saludable cuando se consume como té. El jengibre es rico en antioxidantes y se ha demostrado que tiene efectos antiproliferativos en las células tumorales. En particular, para el cáncer de páncreas y el cáncer de colon: beber té de jengibre regularmente puede tener un efecto preventivo. Por lo tanto, se espera que esta creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del té de jengibre impulse el mercado en los próximos años.

Se anticipa la fácil disponibilidad de alternativas como el té verde con alta demanda y una gran base de consumidores para restringir el crecimiento del mercado de té de jengibre. El té verde también tiene los antioxidantes más altos de cualquier té y varios beneficios para la salud, al igual que el té de jengibre, como la prevención del cáncer, la pérdida de peso, la salud del corazón. Sustitutos como el té de manzanilla, el té de menta, el té de hibisco, el té de equinácea, el té de Rooibos y otros también están disponibles en el mercado que pueden obstruir el crecimiento del mercado.

Impulsor clave del mercado -

Consumer Awareness Towards Health Benefits of Ginger Tea

Restricción clave del mercado -

Availability of Substitutes

Jugadores clave cubiertos:

Algunos de los principales fabricantes que operan en el mercado global de té de jengibre son Shou Quan Zhai, Prince of Peace Enterprise Inc., Unilever, Tata Group, Twining Crosfield and Company Ltd., Hain Celestial Group, Gold Kili, tradicional Medicinals, Inc., Bigelow Tea Company, Peet's Coffee, China Beijing Tong Ren Group Co. Ltd., The Republic of Tea de Tea, y otros.

Por forma, se espera que las bolsas de té sean testigos de un crecimiento significativo. Las bolsas de té son convenientes y minimizan el desorden típicamente asociado con los métodos de elaboración de cerveza tradicionales. Las bolsas de té están disponibles en la pequeña forma rectangular y las bolsitas y sacos más grandes. Las bolsas de té circulares también están disponibles sin cadenas para ayudar a limitar los desechos.

Por sabor, se predice que el segmento de té de sabor mixto verá un crecimiento robusto. El té de jengibre con sabor mixto está ganando popularidad debido a la incorporación de varios sabores, como limón, cúrcuma, miel, floral, etc. con jengibre para producir té con sabor exótico. Por ejemplo, Stash Tea, un té de jengibre de limón de alquiler de té de hierbas con sede en EE. UU. Es una mezcla de hierba de limón, sabor a limón, cártamo, hibisco y ácido cítrico, hecha con kosher certificados y sin gluten.

Por distribución, se espera que los supermercados/hipermercados sean testigos de un crecimiento considerable debido a la amplia gama de disponibilidad de productos. Los desarrollos en estas tiendas ofrecen una experiencia de compra fácil para los consumidores. Además, las ofertas y descuentos dadas por los supermercados atraen a los clientes.

Análisis regional:

Asia-Pacific es el mercado de té de hierbas más grande y se espera que experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico, debido al consumo de té en países como China, India y Japón. India y China también son principales países productores de jengibre. Además, la creciente conciencia de los beneficios para la salud del consumo de té de jengibre, como la regulación del azúcar en la sangre y el crecimiento de la industria del té, son los factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado regional.

Se anticipa que América del Norte verá el crecimiento en el próximo año, debido a la creciente conciencia para mejorar la salud y el bienestar entre los consumidores. El té es la bebida más consumida del mundo al lado del agua y se puede encontrar en casi el 80% de todos los hogares estadounidenses. Según la Asociación Tea de los Estados Unidos, en 2019, los estadounidenses consumieron más de 84 mil millones de porciones de té o más de 3.8 mil millones de galones.

Se predice que Europa verá un crecimiento sustancial debido al aumento del consumo de té y el crecimiento del mercado de jengibre seco. En los últimos años, Ginger Tea se ha vuelto muy popular en toda Europa. El desarrollo del mercado de jengibre seco se atribuye en parte al creciente uso del té de jengibre. En 2019, las importaciones europeas directas de jengibre seco de los países en desarrollo alcanzaron 132 mil toneladas.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria:

•  En octubre de 2019, el grupo celestial de Hain creó Teawell, una línea de tés de bienestar orgánico con sabores deliciosos que incluye té orgánico de menta de jengibre y té orgánico de jengibre Moringa Lemon.
• En febrero de 2019, Shou Quan Zhai, una de las compañías de alimentos más antiguas de China, lanzó nuevos formatos de envasado, es decir, Air Aséptico ecoleano para tés de jengibre. Los paquetes se pueden usar en el microondas y tienen un bajo impacto en el entorno.