Tamaño del mercado de piensos con gluten, participación y análisis de la industria por fuente (maíz, trigo, centeno, maíz y otros), por ganado (bovino, avícola, porcino y acuicultura) y pronóstico regional, 2026-2034

El tamaño del mercado mundial de piensos con gluten se valoró en 1.290 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de 1.360 millones de dólares en 2026 a 2.100 millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 5,61% durante el período previsto.

El mercado mundial de piensos con gluten ha registrado una expansión significativa en los últimos años a medida que aumentó el consumo de carne y se expandió el negocio ganadero en todo el mundo. El mercado ha evolucionado como un componente crítico del sector ganadero y de nutrición animal, satisfaciendo la necesidad cada vez mayor de componentes alimentarios de alta calidad y bajo costo. El pienso con gluten es un subproducto que se obtiene principalmente del procesamiento de cereales, incluidos el maíz, el trigo y el maíz, y es una importante fuente de proteínas para los animales. Contiene ricas propiedades nutricionales, que incluyen altos niveles de proteínas y fibra que promueven el desarrollo animal, la digestión y la salud general. 

Un mayor conocimiento del valor de las dietas animales ricas en proteínas ha tenido un impacto sustancial en la demanda mundial de piensos con gluten. 

Impulsor del mercado de piensos sin gluten

Aumento de la producción ganadera y la sostenibilidad para impulsar el crecimiento del mercado 

La creciente demanda de dietas ricas en proteínas y el creciente consumo mundial de carne están impulsando principalmente la producción ganadera. Los piensos con gluten se han convertido en una opción atractiva para los productores ganaderos que buscan soluciones alimentarias rentables y ricas en nutrientes. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, se prevé que la demanda agregada de carne crecerá casi un 1,7% anual a nivel mundial hasta 2030. Por lo tanto, la creciente producción ganadera impulsará el mercado en el futuro cercano. 

Los piensos con gluten se elaboran a partir de los restos obtenidos durante el procesamiento del maíz y el trigo. Ayuda a reducir los residuos y armonizar con prácticas ambientalmente sensibles. El aumento del enfoque de economía cíclica en la industria de piensos atrae a los fabricantes a utilizar materias primas para producir piensos. Por tanto, el enfoque de sostenibilidad en la industria de los piensos impulsará el crecimiento del mercado en un futuro próximo. 

Restricción del mercado de piensos sin gluten

La volatilidad de los precios puede obstaculizar el crecimiento del mercado 

La fluctuación de los precios podría aumentar los costos de producción, haciendo que los piensos con gluten sean menos atractivos para los ganaderos con recursos limitados. Además, las preocupaciones sobre el uso de organismos genéticamente modificados (OGM) en los alimentos con gluten están generando oposición en algunos mercados, particularmente en países con estrictas restricciones a los OGM, como la Unión Europea. 

Esto puede limitar el acceso al mercado y reducir la demanda entre las personas que están cada vez más preocupadas por las sustancias utilizadas en la alimentación animal. La competencia de fuentes alternativas de proteínas, como la harina de soja y otros piensos de origen vegetal, también es una limitación, ya que estos productos están fácilmente disponibles y tienen mercados establecidos. 

Oportunidad de mercado de piensos sin gluten

Aumento de los lanzamientos de nuevos productos para impulsar el crecimiento de la industria

Durante la última década, la demanda de soluciones de alimentación sostenibles y de bajo costo ha ido evolucionando gradualmente. Ofrece un nuevo espacio para que los fabricantes de piensos adopten ingredientes sostenibles, ricos en nutrientes y de bajo coste para producir productos alimentarios. Se prevé que el creciente número de lanzamientos de nuevos productos en la industria impulse el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en junio de 2023, Evonik, una de las principales empresas productoras de piensos, lanzó su producto Biolys® actualizado para piensos animales. La gama de aditivos alimentarios se elabora a partir de maíz. 

Información clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Descripción general del mercado matriz
• Análisis de la cadena de suministro
• Análisis regulatorio
• Análisis FODA de la industria
• Desarrollos clave de la industria
• Análisis Cualitativo relacionado con el COVID-19

Segmentación

Análisis por fuente

Según el origen, el mercado se divide en maíz, trigo, centeno, maíz y otros.

El segmento del maíz domina el mercado. Por su alto contenido en proteínas, energía y fibra, es un excelente alimento para animales, especialmente ganado vacuno y aves de corral. Además, el maíz es uno de los cereales clave para el cultivo y su producción aumenta constantemente en todo el mundo. Como resultado, el maíz se puede conseguir fácilmente a un precio más bajo para producir piensos con gluten. Por lo tanto, se prevé que el segmento domine el mercado durante el período de previsión.

Se prevé que el segmento del trigo crezca a la tasa compuesta anual más alta durante el período previsto. El trigo gana popularidad debido a su mayor contenido de proteínas y sus beneficios positivos para los animales rumiantes. La creciente demanda de opciones de piensos sostenibles y de alta calidad ha llevado a un aumento del uso de piensos con gluten de trigo, especialmente en la producción lechera. 

Análisis por aplicación ganadera

Según la aplicación ganadera, el mercado se subdivide en bovino, avícola, porcino y acuícola.

El segmento bovino tiene la mayor cuota de mercado. El aumento de la producción de leche y productos lácteos impulsa significativamente la demanda de piensos con gluten a nivel mundial. Además, los productores de ganado vacuno están buscando alternativas alimenticias ricas en proteínas y de bajo costo. Los piensos sin gluten, ricos en proteínas y económicos, atraen a los ganaderos. 

El segmento de la acuicultura es un segmento de rápido crecimiento para los productos alimenticios con gluten. A medida que crece el consumo mundial de pescado, particularmente en Asia, los piensos con gluten se utilizan en las dietas para peces debido a su contenido de proteínas y su palatabilidad, lo que promueve un desarrollo eficiente de los peces. Esta área está preparada para una rápida expansión, impulsada por la demanda de opciones de piensos sostenibles y ricos en proteínas en la piscicultura. Estos desarrollos enfatizan la flexibilidad del mercado ante las diversas demandas del ganado, apoyando áreas tanto existentes como nuevas del negocio de alimentos con gluten.

Análisis Regional

Según la región, el mercado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. 

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América del Norte tiene la mayor participación de mercado debido a su gran producción ganadera y su fuerte demanda de alimentos para animales ricos en proteínas y de bajo costo. La economía agrícola desarrollada, la producción de maíz y la demanda de productos alimenticios de bajo costo por parte de los productores ganaderos impulsarán la demanda de productos en toda la región. El aumento del desarrollo y lanzamiento de nuevos productos impulsará positivamente el crecimiento de la industria durante el período de análisis.

Asia Pacífico es uno de los segmentos de más rápido crecimiento durante el período previsto. El creciente consumo de carne y la expansión de la producción ganadera en países como China e India están impulsando principalmente el crecimiento del mercado. El aumento de los ingresos disponibles y la modificación de las opciones dietéticas, en particular en el caso de las proteínas de origen animal, también están impulsando el mercado. Las políticas favorables al gobierno y la promoción de la producción de piensos junto con la sostenibilidad agrícola y la nutrición animal están promoviendo el crecimiento del mercado. 

Jugadores clave cubiertos

• ADM Animal Nutrition (Archer Daniels Midland) (EE. UU.)
• Cargill, Incorporated (EE.UU.)
• Tate & Lyle PLC (Reino Unido)
• Grupo Agrana (Austria)
• Roquette Frères (Francia)
• Grupo Tereos (Francia)
• Bunge Limited (EE. UU.)
• Ingredion Incorporated (EE.UU.)
• Proteína Puris (EE. UU.)
• Grain Processing Corporation (Kent Corporation) (EE.UU.)

Desarrollo clave de la industria

• En octubre de 2022, Novozymes presentó Frontia Gluten Ex, una enzima que aumenta la recuperación de la proteína del gluten de trigo en aproximadamente un 2 % y al mismo tiempo aumenta la eficiencia de la molienda. Esto es consistente con la tendencia general de la industria de minimizar el desperdicio y aumentar la producción nutritiva de los recursos actuales, lo que tiene implicaciones sustanciales tanto para la rentabilidad como para la sostenibilidad.
• En mayo de 2022, Archer-Daniels-Midland (ADM), una de las principales empresas de fabricación de alimentos y piensos, adquirió la fábrica de piensos de South Sunrays Milling Corp. en Filipinas. Este movimiento estratégico amplió las actividades de nutrición animal de ADM, particularmente en el mercado del sudeste asiático, subrayando su compromiso de ofrecer soluciones alimentarias para las industrias avícola, porcina y acuícola.