Tamaño del mercado de ingredientes de Babobab, participación e análisis de la industria, por formulaciones (polvo, pulpa, aceite, otros), por aplicación (alimentos y bebidas, nutracéuticos, cosméticos, otros), por forma (orgánica, convencional) y pronóstico regional, 2025-2032

El mercado de ingredientes de Baobab ha ganado una mayor importancia de los actores del mercado de ingredientes alimentarios en los últimos años debido a sus propiedades beneficiosas. En 2016, el gobierno alemán anunció fondos para un proyecto de investigación global llamado Baofood, que tiene como objetivo garantizar el suministro de alimentos sostenibles en África oriental utilizando el árbol Baobab. Se espera que tales esfuerzos conscientes de los gobiernos y los organismos reguladores proporcionen una fuerte proyección de crecimiento para los ingredientes de Baobab.

Baobab es el árbol corto y de larga duración con un tronco grande crece principalmente en Sudáfrica, Botswana y Namibia. Los ingredientes de Baobab tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud, como mejorar la inmunidad y la protección de las enfermedades crónicas, ayudando a mantener el nivel de azúcar en la sangre debido al contenido de bajo nivel de calorías, y la propiedad antioxidante protege la piel.

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Los ingredientes de Baobab tienen una alta demanda en el mercado, ya que el polvo de fruta seca de Baobab es ideal para agregar a los batidos, jugos para darle sabor. También se usa como edulcorantes porque contiene menos calorías para hacer que los jugos o bebidas sean útiles para los consumidores diabéticos. Baobab también se usa en la fabricación de cosméticos orgánicos como cremas faciales, máscaras faciales, champús, acondicionadores, lociones y aceites para bebés.

La cosecha, la logística y el procesamiento de Baobab requieren una alta inversión que hace que los ingredientes de Baobab sean más costosos. Camu Camu Fruit, Guava Fruit, Acerola Cherry Estos son algunos de los sustitutos del baobab, esta abundante disponibilidad de sustitutos actúa como una restricción importante para el crecimiento del mercado de ingredientes de Baobab.

Jugadores clave cubiertos

Algunas compañías clave que están presentes en el mercado global de ingredientes de Baobab son Baobab Foods, Baobab Fruit Company Senegal, Nexira, DMH Ingredients Inc., Afriplex, BI Nutraceuticals, Ecoproductos, Bayoba, Indigo Herbs Limited, África orgánica, Hanka B Organics y otros.

Segmentación

El segmento de polvo lidera el tamaño global del mercado de ingredientes de Baobab, ya que el polvo de fruta Baobab se puede integrar fácilmente en una variedad de productos alimenticios como cereales, granolas, frutas y nueces, productos congelados y otros. Se anticipa que el segmento de petróleo crece en el mercado global, ya que se utiliza en las industrias de fabricación de cosméticos orgánicos.

El segmento de alimentos y bebidas está impulsando la cuota de mercado global de ingredientes de Baobab, ya que estos ingredientes se utilizan en la fabricación de galletas, batidos y saborizantes de productos lácteos como yogur, queso y otros. Los consumidores exigen alimentos orgánicos con menos calorías que se cumplan con los ingredientes de Baobab. Se anticipa que el segmento de nutracéuticos crecerá en la tendencia global del mercado de ingredientes de Baobab debido a sus propiedades medicinales como el refuerzo inmune, la propiedad antioxidante, la absorción de hierro y otros.

Análisis regional

Europa seguida de América del Norte está dominando el mercado mundial de ingredientes de Baobab, ya que los consumidores de los países europeos como Alemania y el Reino Unido son conscientes de los beneficios para la salud de los ingredientes Baobab.

Las innovaciones en las industrias de bebidas en América del Norte lideran los ingresos del mercado global de ingredientes de Baobab, ya que estos ingredientes dan diferentes sabores a las bebidas, y también protege de las enfermedades. En el caso, en 2017 compañías como PepsiCo y Coca Cola han lanzado bebidas (refrescos) agregando ingredientes Baobab. Según Stephan Broburg, vicepresidente de Baobab Foods, en 2017 el número de nuevos productos minoristas en el mercado estadounidense utilizando Baobab en la categoría de suplementos creció cerca del 500 por ciento.  

La región de Asia Pacífico está exhibiendo un crecimiento gradual del mercado de ingredientes de Baobab a medida que los consumidores de esta región se dan cuenta de las propiedades beneficiosas de la misma.

Desarrollos clave de la industria

• En noviembre de 2018, Nexira lanzó dos ingredientes: en el que uno es el nuevo polvo orgánico de Baobab, la nueva superfruta valiosa de África.
• En noviembre de 2016, Nature’s Power Nutraceuticals Corp, un proveedor mayorista líder de ingredientes botánicos premium para alimentos, bebidas y suplementos dietéticos funcionales, ha agregado 6 nuevos productos, encabezando la lista es Baobab Powder.
• En mayo de 2016, la compañía estadounidense Baobab Food Inc. lanzó New Baobab Super Fruit Chew a innovadores europeos de alimentos como una alternativa de nutrientes y sabores al ingrediente de frutas secas.