Tamaño del mercado de colágeno, participación y análisis de la industria, por fuente (bovino, marino, aves de corral, otros), por aplicación (alimentos y bebidas, atención médica, cosméticos, otros), por tipo de producto (colágeno hidrolizado, colágeno nativo, gelatina) y pronóstico regional, 2025-2032

El tamaño del mercado mundial de colágeno se valoró en 10,53 mil millones de dólares en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de 12,96 mil millones de dólares en 2025 a 55,51 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 11,19% durante el período previsto.

El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano y se encuentra en huesos, tendones, músculos y piel. Forma un andamio para proporcionar resistencia y estructura. El colágeno endógeno es un colágeno natural y lo sintetiza el cuerpo, mientras que el colágeno exógeno es sintético y se obtiene de diversas fuentes externas. El colágeno se utiliza para diversos fines, como colágeno, mejora los contornos de la piel, ayuda a curar heridas, se utiliza para la regeneración nerviosa, el tratamiento de la osteoartritis, la revitalización de la piel y muchos más. Algunos factores pueden reducir los niveles de colágeno en el cuerpo, como el consumo elevado de azúcar, el tabaquismo, los trastornos autoinmunes, el envejecimiento y la exposición excesiva a la luz solar. Por lo tanto, evitar el tabaco, la exposición excesiva a la luz solar y seguir una dieta saludable y un régimen de ejercicio pueden ayudar a proteger el colágeno.

Impulsor clave del mercado -

Growing end-use applications, rising awareness regarding health and personal care

Restricción clave del mercado -

Religious constraints, growing use of alternatives

Se espera que factores como el aumento de la población geriátrica propensa a enfermedades, el aumento de las aplicaciones de uso final y la mayor conciencia sobre la salud y el cuidado personal impulsen el crecimiento del mercado mundial del colágeno durante el período de pronóstico. Además, se espera que la creciente inversión de las empresas globales para lanzar nuevos productos estimule el crecimiento del mercado durante el período previsto. Por ejemplo, Geltor inició una colaboración estratégica con Gelita para lanzar colágeno libre de animales para 2020, lo que respaldará el crecimiento del mercado del colágeno durante el período de pronóstico. Sin embargo, las restricciones religiosas sobre el uso de productos de origen animal y el creciente uso de alternativas son algunos de los factores que se prevé que obstaculicen el crecimiento del mercado mundial de colágeno durante el período previsto.

Jugadores clave cubiertos:

Algunas de las principales empresas que están presentes en el mercado del colágeno son GELITA AG, Nippi. Inc., Nutra Food Ingredients, Vital Proteins LLC., GELNEX, Vinh Hoan Corporation, ConnOils LLC y otros

Entre los tipos de productos, se prevé que el segmento de gelatina tenga una cuota de mercado considerable en el período previsto debido a la creciente conciencia sobre los beneficios de la gelatina. Además, hay un uso cada vez mayor de gelatina por parte de la industria de alimentos y bebidas para mejorar la consistencia y estabilidad de los alimentos y así proporcionar alimentos nutritivos a los consumidores.

Información clave

• Análisis de precios de actores clave en los principales países/regiones.
• Lanzamientos de nuevos productos en el mercado del colágeno
• Avances tecnológicos
• Desarrollos recientes de la industria, como asociaciones, fusiones y adquisiciones.

Análisis Regional:

Se prevé que América del Norte domine el mercado mundial del colágeno durante el período previsto, seguida de Europa. El predominio de América del Norte se atribuye principalmente al enorme consumo de nutracéuticos y cosmecéuticos, al aumento de las actividades de investigación y desarrollo y a una industria alimentaria y sanitaria bien establecida. Por otro lado, se espera que Asia Pacífico sea testigo del crecimiento más rápido durante el período previsto.

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La presencia de una industria procesadora de carne bien establecida, junto con el aumento del gasto en desarrollo industrial por parte de las agencias gubernamentales y la alta inversión en investigación y desarrollo para producir productos a base de colágeno, son los factores que favorecen el crecimiento del mercado en la región de Asia Pacífico. También se espera que América Latina y Medio Oriente tengan un crecimiento sustancial del mercado durante el período de pronóstico.

Segmentación

Desarrollos de la industria del colágeno     

• En agosto de 2019,Incontech lanzó un suplemento de colágeno tripéptido en forma de paquetes de gelatina con mayor comodidad y eficiencia.
• En agosto de 2018,Advanced Protein Technology lanzó Nutra Collagen, una nueva línea de productos a base de colágeno sin aditivos ni conservantes adicionales y con colágeno natural.
• En marzo de 2018,Rousselot lanzó PeptanIIm, una matriz de colágeno hidrolizado tipo 2 que ofrece múltiples beneficios en el ámbito de la salud articular.