Tamaño del mercado de harina funcional, participación y análisis por fuente (arroz, tapioca, girasol, linaza, lentejas, trigo), tipo (harina precocida, harina fortificada, harina especial), tipo de producto (harina a base de aditivos, harina convencional, harina genéticamente modificada), aplicación (productos horneados, pasta, fideos, sopas, salsas, salsas), canal de distribución (B2B, B2C) y pronóstico regional. 2026-2034