Tamaño instantáneo del mercado de comestibles, participación y análisis de la industria por tipo de servicio (entrega a demanda, entrega programada y clic y recolección), por tipo de producto (productos frescos, carne y mariscos, productos alimenticios empaquetados, bebidas, productos para el hogar, productos de cuidado personal y otros), por tiempo de entrega (menos de 30 minutos, 30-60 minutos y más de 60 minutos), y pronóstico regional, 2025-2032

El crecimiento del mercado mundial de comestibles instantáneos está impulsado por el rápido crecimiento del comercio electrónico, que es estimulado por la expansión del uso de Internet y los teléfonos inteligentes. El mercado implica entregar artículos de comestibles rápidamente al consumidor en minutos. La estrategia para proporcionar una entrega rápida a través de centros de cumplimiento colocados estratégicamente o 'tiendas oscuras', logística avanzada y tecnología para satisfacer las necesidades inmediatas y las compras no planificadas.

Además de los artículos de comestibles típicos, muchas de las compañías han diversificado sus ofertas para incluir comidas listas para comer,kits de comiday otros, para atraer más clientes y aumentar su participación en el mercado.

InstanteTienda de comestiblesConductor de mercado

Demanda de conveniencia y velocidad para expandir el mercado

Uno de los problemas proviene del estilo de vida moderno, es decir, la mayoría de las personas tienen restricciones de tiempo crecientes. Las compras de comestibles no son la excepción; Los consumidores buscan formas de reducir el tiempo mundano dedicado a tales tareas.

• Según la Federación Nacional de Minoristas, la tasa de éxito de la entrega en un tiempo prometido es del 92%.

Avances tecnológicos Para avanzar en el mercado

El mercado de comestibles instantáneos depende enormemente de un conjunto de innovaciones tecnológicas. Las aplicaciones móviles modernas tienen interfaces fáciles de usar para ordenar, rastrear el pedido en tiempo real y facilitar un excelente procesamiento de pagos.

• Según International Transport Forum, ha habido el 65% de la adopción de bicicletas eléctricas en entregas de comestibles instantáneos.

Restricción del mercado de comestibles instantáneos

Muy alto costo de operación Plantea impedimentos potenciales en este mercado

El mercado de comestibles instantáneos se ve afectado por un costo de operación muy alto que actúa como un criterio restrictivo. En cambio, se deriva de una combinación de factores que hacen un modelo de negocio con autoridad costoso. Pero se entregan rápidamente y, por lo tanto, las "tiendas oscuras" o centros de microfilos deben ubicarse estratégicamente en áreas urbanas altamente pobladas menos bendecidas con generosos pies cuadrados y etiquetas de precios inmobiliarios.

Oportunidad de mercado de comestibles instantáneos

Asociaciones estratégicas para crear oportunidades en este mercado

Formar asociaciones estratégicas con minoristas locales es una de las oportunidades importantes para el crecimiento en el mercado. Los proveedores de comestibles instantáneos pueden expandir sus ofertas de productos en sus plataformas utilizando negocios locales e introducir artículos como artículos especiales, productos frescos hoy en día traídos de cerca de las granjas y comidas preparadas de restaurantes cercanos.

Ideas clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Conductores del mercado
• Factores y oportunidades de restricción
• Influencia de los jugadores industriales clave y el gran desarrollo
• Mercado de comercio electrónico, por países clave

Segmentación

Análisis por tipo de servicio

Por tipo de servicio, el mercado de comestibles instantáneos se divide en entrega a pedido, entrega programada y clic y recolecte.

El segmento de entrega a pedido está listo para liderar, ya que está dirigido a las necesidades principales de los consumidores y proporciona una entrega ultra rápida de comestibles en cuestión de minutos. El servicio está destinado a satisfacer la demanda instantánea y satisfacer las necesidades no planificadas o urgentes.

La entrega programada ofrece a los consumidores espacio para planificar sus compras de comestibles con anticipación sin el estrés de tener que buscar una fecha y hora que los convence en lugar de decidir en el acto. Este segmento es para las personas que desean preparar sus necesidades de comestibles y evitar las compras de los supermercados y es probable que crezcan considerablemente en los próximos años.

Análisis por tipo de producto

Basado en el tipo de producto, el mercado se divide en productos frescos, carne y mariscos, productos alimenticios envasados, bebidas, productos para el hogar, productos de cuidado personal y otros.

El segmento de productos frescos ha sido un impulsor crítico del crecimiento del mercado de comestibles instantáneos. La demanda del producto está aumentando a medida que cada vez más consumidores quieren tener artículos frescos y saludables que desean en un período corto y es una ventaja significativa poder entregar esas cosas.

Los mercados de comestibles instantáneos ofrecen desafíos a los segmentos de carne y mariscos como en otros segmentos. Estos productos deben manejarse con cuidado y mantenerse bajo las condiciones de control de temperatura para garantizar la frescura y la seguridad.

Análisis por tiempo de entrega

Según el tiempo de entrega, el mercado se divide en menos de 30 minutos, 30-60 minutos y más de 60 minutos.

La gratificación instantánea está en su pináculo con el segmento de menos de 30 minutos, que satisface necesidades instantáneas con un rápido deseo de velocidad. La logística sofisticada, centros de microfilmment ubicados estratégicamente, también conocidos como tiendas oscuras, y la tecnología avanzada para el seguimiento y la optimización de rutas en tiempo real impulsan su expansión.

El segmento de 30 a 60 minutos registrará un crecimiento considerable a medida que las empresas logren un buen equilibrio entre la velocidad y la flexibilidad para los consumidores que aún prefieren la conveniencia sobre la entrega ultra rápida. Esto permite un radio de entrega más amplio y posiblemente una selección de productos más amplia, ya que hay menos limitaciones de tiempo.

Análisis regional

Basado en la región, el mercado de comestibles instantáneos se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

La infraestructura tecnológica avanzada y la alta demanda de conveniencia del consumidor tienen una gran influencia en el mercado norteamericano. El mercado lidera principalmente impulsados ​​por jugadores de comercio electrónico prominentes bien capaces, es decir, Amazon y cadenas de comestibles establecidas, que están invirtiendo fuertemente en sus capacidades de entrega en línea e instantáneas.

El mercado de comestibles instantáneos en Europa representa una expansión significativa debido a la presencia de regiones con diferentes culturas y preferencias de los consumidores. Sin embargo, el mercado también está formado por factores como una mayor demanda de conveniencia entre Europa, la densidad urbana, el entorno regulatorio y el ecosistema minorista prevalente.

El mercado de comestibles instantáneos funciona con una población masiva, urbanización rápida y una alta penetración de teléfonos inteligentes en la región de Asia Pacífico, que equivale a una pequeña potencia. Suponiendo que no hay un cambio de política importante, también puede ocurrir lo mismo en China, India y las naciones del sudeste asiático que están experimentando un crecimiento explosivo en la entrega de comestibles en línea gracias al aumento de las plataformas de comercio electrónico y la creciente asequibilidad de Internet móvil.

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye los perfiles de los siguientes jugadores clave:

• Zapp (Texas)
• Buyk (EE. UU.)
• Jokr (Luxemburgo)
• Niña no más (EE. UU.)
• Uber Technologies (EE. UU.)
• Héroe de entrega (Alemania)
• Eternal Limited (India)
• Swiggy (India)
• Getir (Turquía)
• Flink SE (Alemania)

Desarrollos clave de la industria

• En noviembre de 2024, Swiggy planteó una gran suma a través de una OPI. Sin embargo, el éxito de la salida a bolsa de Swiggy tiene un gran impacto en el mercado de comestibles instantáneos, especialmente en la India, y ciertamente también en el panorama global más amplio. El dinero recaudado a través de la OPI significa que Swiggy ahora tiene dinero para quemar cuando se trata de ampliar su servicio de entrega de comestibles instantáneo 'Instamart'.
• En octubre de 2024, Amazon amplió su negocio de entrega de comestibles, lo que demuestra un importante impulso hacia el establecerse en el mercado de comestibles llenos de abarrotación. La razón de este movimiento es mostrar la importancia de las estrategias omnicanal en el mercado moderno de comestibles.

En octubre de 2024, las innovaciones tecnológicas de Instacart son un testimonio de su intención de hacer que las compras de comestibles sean lo más en la tienda como sea posible y en línea como puedan, mezclando eficiencia con la capacidad de personalizar la experiencia al usuario. Instacart ha trabajado significativamente en la tecnología de carro de conteres. Las misiones gamificadas, los cupones basados ​​en la ubicación y los formatos de publicidad conscientes del pasillo son las características que se han introducido en la mezcla.