Tamaño del mercado de utensilios de cocina, participación y análisis de la industria por material (vidrio, acero inoxidable, cerámica, madera, plástico y otros), por tipo (utensilios de cocina, utensilios para hornear, cubiertos, vajillas y otros), por aplicación (hogar y comercial), por canal de distribución (en línea/comercio electrónico y fuera de línea) y pronóstico regional hasta 2032

El tamaño del mercado mundial de utensilios de cocina se valoró en 69,84 mil millones de dólares en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de 85,97 mil millones de dólares en 2025 a 368,16 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 7,02% durante el período previsto.

Se espera que el mercado mundial de utensilios de cocina se expanda considerablemente debido al creciente sector hotelero y la rápida urbanización. Los utensilios de cocina son un amplio grupo de herramientas y equipos. Se emplean para cocinar, preparar alimentos y servir dentro de una cocina en diversos campos.

• Según la Oficina del Censo de EE. UU., en 2023 se observaron compras anuales de utensilios y otros electrodomésticos en alrededor de 74 millones de hogares en los EE. UU.

Estos aparatos potencian la restauración y las actividades relacionadas con la alimentación. Permite a los usuarios almacenar alimentos en este antes o después de cocinarlos. Estos productos son indispensables para realizar tareas que van desde picar y cocinar hasta hornear y servir.

• Según el Ministerio de Economía, Comercio e Industria (METI), aproximadamente un 22% aumentó la tasa de certificación de utensilios de cocina sostenibles en Asia en 2023.

Impulsor del mercado de utensilios de cocina

Los crecientes ingresos disponibles y las innovaciones tecnológicas impulsan el crecimiento del mercado

El aspecto creciente para el crecimiento del mercado es el aumento de los ingresos de las personas en todo el mundo. Este aumento de salario proporciona un alto poder adquisitivo a los usuarios finales para aumentar sus gastos de compra de productos de utensilios. Además, el aumento del turismo culinario y la afición a la cocina casera están impulsando la expansión del mercado. Incentiva a las personas a gastar en productos de alta calidad para imitar experiencias gourmet en casa.

Además, las crecientes innovaciones tecnológicas en los productos están impulsando el crecimiento del mercado. Proporcionan electrodomésticos de cocina inteligentes que atraen a compradores que desean soluciones prácticas y sostenibles. Además, la creciente adopción de plataformas de comercio electrónico por parte de fabricantes y empresas está fomentando el crecimiento del mercado. El aumento de los canales minoristas en línea ofrece una mayor accesibilidad a una amplia gama de herramientas. De ahí que esté llamando la atención de muchos clientes sobre diferentes tipos de utensilios y electrodomésticos. Eso ayuda a ampliar el alcance de las empresas para aumentar su base de clientes.

• Según Estadísticas de los Países Bajos, en 2023 se vendieron aproximadamente 6,3 millones de juegos de utensilios de cocina a través de plataformas en línea en los Países Bajos.

Restricción del mercado de utensilios de cocina

La fluctuación de los precios de las materias primas y la intensa competencia en el mercado impiden el crecimiento del mercado

El factor que impide el mercado es la volatilidad del precio de las materias primas. La fabricación de una variedad de artículos utiliza varios tipos de recursos. La falta de disponibilidad de materiales como acero, aluminio y otros está impactando los costos de producción. También está perturbando los márgenes de beneficios de las empresas, obstaculizando el crecimiento del mercado.

Además, un número cada vez mayor de actores del mercado está provocando una intensa competencia por el crecimiento del mercado. La existencia de actores nacionales e internacionales está aumentando la competencia de las empresas existentes en el mercado. Es la diversificación de las opciones de los clientes lo que plantea barreras para un alto crecimiento de las empresas individuales. También está obstaculizando la entrada de nuevos participantes en el mercado. Además, el cumplimiento de diversas normas y reglamentos internacionales plantea obstáculos a los fabricantes. Estos estándares son complejos y requieren costos adicionales para determinar el precio total del equipo.

Oportunidad de mercado de utensilios de cocina

La integración de electrodomésticos inteligentes y productos sostenibles y ecológicos crea oportunidades para el crecimiento del mercado

Una de las oportunidades importantes para el crecimiento del mercado es la creciente introducción de tecnologías inteligentes en las herramientas. Estas técnicas avanzadas de fabricación ofrecen productos innovadores y se alinean con los estilos de vida de los consumidores modernos y están amplificando el crecimiento del mercado.

Además, la creciente inclinación hacia productos sostenibles y ecológicos presenta grandes opciones para la expansión del mercado. Satisface la creciente demanda de productos responsables por parte de personas concienciadas con el medio ambiente. Además, las empresas ofrecen personalización y las personalizaciones están impulsando el crecimiento del mercado. Está atrayendo a numerosos consumidores que buscan experiencias de cocina personalizadas y únicas, fomentando el crecimiento del mercado.

• Según Statistic Canada, se observó un crecimiento de aproximadamente el 12,1 % en las ventas de utensilios de cocina ecológicos en Canadá en 2023.

Segmentación

Información clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Expansión de plataformas de comercio electrónico por países clave
• Avance tecnológico en productos de empresas clave
• Impulsores, restricciones, tendencias y oportunidades
• Estrategias comerciales adoptadas por los actores clave
• Análisis FODA consolidado de actores clave
• Desarrollos clave de la industria (fusiones, adquisiciones, asociaciones)

Análisis por Material

Según el material, el mercado de menaje de cocina se divide en vidrio, acero inoxidable, cerámica, madera, plástico y otros.

El segmento de acero inoxidable es líder en el mercado debido a su calidad resistiva al óxido y la corrosión, conductividad térmica y durabilidad. Es muy utilizado para la creación de utensilios debido a sus propiedades inertes y su fácil mantenimiento.

Se prevé que el segmento del vidrio crezca en el mercado. Tiene atractivo estético y transparencia, así como una naturaleza no reactiva para impulsar el crecimiento de este segmento. Se utiliza para almacenar alimentos para evitar olores y manchas.

Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado de utensilios de cocina se divide en utensilios de cocina, utensilios para hornear, cubiertos, vajillas y otros.

El segmento de utensilios de cocina domina el mercado, impulsado por las crecientes tendencias de cocina entre la población y la urbanización. Son suaves, no porosos y tienen una superficie dura que es segura para preparar alimentos ácidos.

Se espera que los cubiertos crezcan en el mercado debido a los cambios en el estilo de vida y la configuración de los hogares urbanos. La disponibilidad de comedores bien diseñados y la oferta de carteras diversas están atrayendo a numerosos clientes.

Análisis por aplicación

Según la aplicación, el mercado de utensilios de cocina se divide en doméstico y comercial.

El segmento de los hogares es líder en el mercado, debido al creciente interés por la cocina casera y la expansión de la industria culinaria. La creciente disponibilidad de productos multifuncionales y el hecho de que los consumidores prefieren la salud y el bienestar a los gustos están impulsando el crecimiento del segmento.

Se prevé que el segmento comercial crezca en el mercado debido al creciente número de hoteles, restaurantes, salones de banquetes y otros proveedores de servicios alimentarios. La adopción de productos duraderos, de alta capacidad y eficaces impulsa la demanda de los productos.

Análisis por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado de utensilios de cocina se divide en comercio online/e-commerce y offline.

El segmento fuera de línea domina el mercado, impulsado por la prioridad de los clientes de inspeccionar físicamente los productos antes de comprarlos. Los clientes confían en el supermercado para cristalería, productos cerámicos y otros productos frágiles.

Se prevé que el segmento en línea crezca en el mercado debido a la fácil accesibilidad a una amplia gama y tipos de productos. El sencillo servicio de entrega y la comprobación de las opiniones de los compradores respaldan el crecimiento del segmento.

Análisis Regional

Según la geografía, el mercado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

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La región de América del Norte domina el mercado, impulsada por los altos gastos de los consumidores en electrodomésticos de cocina. La presencia de una infraestructura minorista avanzada ofrece una amplia gama de productos que atrae a numerosos usuarios finales. Además, una sólida cultura de la cocina casera está respaldando el crecimiento del mercado.

Europa está siendo testigo de un crecimiento sustancial en el mercado, causado por un fuerte énfasis en la sostenibilidad. Esto ofrece un diseño estético que aumenta la demanda de herramientas. Las costumbres culinarias de esta región están impulsando la demanda de productos novedosos y ecológicos.

Se estima que Asia Pacífico es la región de más rápido crecimiento en el mercado. Se debe a la rápida urbanización. Los crecientes ingresos para gastos y la creciente población de clase media están aumentando la demanda de herramientas y utensilios modernos e impulsando el crecimiento del mercado.

Jugadores clave cubiertos

El informe incluye los perfiles de los siguientes actores clave:

• GRUPO SEB (Francia)
• TTK Prestige Ltd. (India)
• Marcas Newell (EE. UU.)
• Target Brands, Inc. (EE. UU.)
• The Vollrath Company, LLC (EE. UU.)
• Werhahn KG (Alemania)
• Artículos para el hogar Hamilton (India)
• Stovekraft (India)
• Utensilios de cocina Bhalaria (India)
• Utensilios de cocina para violonchelo (India)

Desarrollos clave de la industria

• En julio de 2024, HexClad recibió una inversión de 100 millones de dólares de Studio Ramsay Global. El objetivo de este fondo es ampliar su oferta de utensilios premium y su alcance global.
• En septiembre de 2023, el gigante minorista Target presentó 'Figmint', su primera marca de utensilios de marca privada. Este producto está diseñado para satisfacer las elecciones de los consumidores modernos.
• En octubre de 2024, la firma de inversión europea 21 Invest anunció la adquisición de una participación mayoritaria en The Nice Kitchen. La intención es aumentar su posición en el segmento profesional.