Tamaño del mercado de cuchillos, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (cuchillo fijo, cuchillo de seguridad, cuchillo plegable, otros), por aplicación (hogar, actividades al aire libre, comercial), por tamaño (3-6 pulgadas, 6-9 pulgadas, 9-12 pulgadas) y pronóstico regional, 2025-2032

El tamaño del mercado mundial de cuchillos se valoró en 4,53 mil millones de dólares en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de 5,58 mil millones de dólares en 2025 a 23,9 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,51% durante el período previsto.

El mercado de cuchillos abarca una amplia gama de productos diseñados para diversas aplicaciones, incluidos cuchillos culinarios, para exteriores, tácticos y de uso diario (EDC). El cuchillo ha mostrado un crecimiento cada vez mayor ya que el producto es una herramienta esencial necesaria para diversos fines. Se ha demostrado que el producto ayuda a simplificar la vida de los usuarios en varios tipos de trabajos que incluyen cortar alimentos, recortar y rasgar ropa, carpintería y otros. El creciente crecimiento de laindustria artesanalresultando en la creciente demanda del producto. Por ejemplo, según los datos publicados por la Indian Brand Equity Foundation, de junio de 2020, se declara que en 2019-2020 la exportación de artesanías de la India a varios países se estima en 3.530 millones de dólares. Además, es probable que la popularidad del uso del producto en jardinería para podar y remodelar sus plantas impulse la tasa de consumo.

Se estima que el próspero crecimiento de la industria de servicios de alimentos en varios países de todo el mundo tendrá un impacto positivo en el crecimiento del mercado. Por ejemplo, según la Asociación Nacional de Restaurantes de la India, mayo de 2019, se declara que el tamaño del mercado de la industria de servicios de alimentos de la India se estima en 61.950,46 millones de dólares. La creciente demanda del producto entre los carpinteros para ayudar a mejorar su trabajo está ayudando a generar tracción. Además, el creciente consumo del producto entre los organizadores de eventos con fines decorativos ha desempeñado un papel vital en el uso del producto.

Sin embargo, el costo creciente del uso de materias primas como el acero y el titanio plástico está provocando un aumento en el precio final del producto y actúa como un factor que obstaculiza el crecimiento del mercado.  

Impulsor clave del mercado -

The booming growth of food service industry around the world is acting as a driving factor for the market growth.

Restricción clave del mercado -

The rising cost of raw material use act as a restraining factor for the market growth

Jugadores clave cubiertos:

• Friedr. Dick Gmbh & Co.
• Corporación de herramientas eléctricas de Milwaukee
• Corporación Olfa
• Stanley Black & Decker, Inc.
• Cortador práctico del Pacífico Inc.

Análisis Regional:

Según la región, el mercado de cuchillos se divide en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

Se estima que Asia Pacífico es el principal accionista del mercado de cuchillos y se prevé que continúe durante el período previsto de 2020-2027. Se prevé que el creciente número de personas involucradas en la agricultura tendrá una influencia vital en la creciente necesidad de un cuchillo. Por ejemplo, según los datos publicados por la India Brand Equity Foundation, de agosto de 2020, se proclama que el 58 por ciento de la población india tiene la agricultura como su principal fuente de sustento. Además, el hecho de que los vendedores ambulantes de comida en esta región estén ganando cada vez más fuerza está ayudando a impulsar la necesidad y la demanda del producto.

Se prevé que América del Norte tenga una presencia significativa en la industria de los cuchillos debido a la creciente construcción de nuevas viviendas que impulsa a la gente a comprar utensilios de cocina, incluido un cuchillo. Por ejemplo, según los datos emitidos por la Oficina del Censo de EE. UU. y el Departamento de Vivienda y Desarrollo Urbano de EE. UU., de octubre de 2020, se afirma que hay 1.413.000 viviendas terminadas y 1.415.000 viviendas iniciadas en los Estados Unidos. Además, la creciente popularidad de la caza, que ha llevado a la gente a poseer un cuchillo para protegerse de los animales salvajes, también ha aumentado la demanda. Por ejemplo, el Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos afirma que en 2018 los cazadores estadounidenses compraron más de 15,6 millones de licencias de caza.

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Análisis de segmentación de la industria de cuchillos

Por tipo de producto 

Según el tipo de producto, el mercado se divide en cuchillos fijos, cuchillos de seguridad, cuchillos plegables y otros (cuchillos de corte, cuchillos para alfombras). Se prevé que el cuchillo fijo sea el segmento dominante debido a su fácil mantenimiento, su firmeza y su superioridad para usos de supervivencia como cortar, cavar, primeros auxilios y armas de caza, lo que lo convierte en un cuchillo ideal para la mayoría de los consumidores.

Por aplicación 

Según la aplicación, el mercado se agrupa en hogar, actividades al aire libre y comerciales. Se estima que el hogar es el mercado destacado debido al uso regular del producto a diario para cocinar, lo que está contribuyendo a aumentar la tasa de consumo.

Por usuario final 

Por usuario final, el mercado se agrupa en 3-6 pulgadas, 6-9 pulgadas y 9-12 pulgadas. Se estima que 6-9 pulgadas es el mercado más grande debido a que es liviano pero aún lo suficientemente cómodo para cortar y recortar varios tipos de objetos. Asimismo, el uso popular de este tipo de producto en el sector comercial aumenta su demanda.

Desarrollos clave de la industria

• En enero de 2019, CRKT Knives anunció el lanzamiento de su nuevo producto de cuchillos. Utiliza muchos aceros menores como 8Cr, 1.4116, pero incluye mucho D2, que es ideal para acero económico.
• En enero de 2019, Benchmade Knives declaró la asociación con Hayter Communications como una agencia de relaciones públicas registrada. Se estima que esta asociación ayudará a impulsar las ventas de productos de cuchillos fabricados en banco.