Sistema de enfriamiento del tanque de leche Tamaño del mercado, participación y análisis de la industria, por tipo de enfriamiento (expansión directa, sistema de banco de hielo y otros (enfriadores de placas)); Por despliegue (en granja, en plantas y otras); Por tipo de tanque (silo, tanque abierto, totalmente cerrado y otros), por usuario final (granjas lecheras, centros de recolección de leche y fabricantes de productos lácteos) y pronóstico regional, 2025-2032

Los sistemas de enfriamiento del tanque de leche son equipos críticos de almacenamiento de lácteos que mantienen la temperatura de la leche en un entorno controlado al intercambiar efectivamente el calor de la leche. Los sistemas de enfriamiento de leche funcionan en el principio básico del intercambiador de calor desde el líquido a través de un medio de intercambio de calor o una placa. Los sistemas de enfriamiento son equipos de almacenamiento primarios para granjas lecheras, plantas de procesamiento y otras industrias relacionadas con la leche. Los tanques en la industria del sistema de enfriamiento son de varias categorías, como silos, tanques abiertos, totalmente cerrados y otros tanques.

La demanda global de productos de consumo lácteos, como mantequilla, queso, helados y otros, ha aumentado la demanda de sistemas de enfriamiento de tanques de leche en toda la industria de bienes de consumo. Estos tanques mantienen la temperatura de la leche por debajo de la temperatura exterior para evitar la pasteurización. Además, estos tanques nivelan la temperatura de la leche de la temperatura inicial, reteniendo el grosor y la calidad de la leche.

La pandemia Covid-19 impactó significativamente en el mercado global del sistema de enfriamiento de tanques. Las ventas de plantas de enfriamiento se vieron afectadas negativamente. Las restricciones de la cadena de suministro y las estrictas regulaciones de entrega de última milla hicieron que las cosas sean más desafiantes. Los productores de lácteos decidieron estratégicamente recuperarse de la pandemia promoviendo cajeros automáticos de leche fresca de granja y entrega sin contacto.

Los tanques de enfriamiento de leche son el equipo clave para mantener la temperatura baja y mantener la calidad. Los jugadores de la industria se centran en actividades de investigación y desarrollo para la introducción de avances tecnológicos modernos para reducir y mantener la temperatura. Estas decisiones estratégicas aumentaron el potencial de inversiones en la industria de procesamiento de lácteos.

• Por ejemplo, en marzo de 2024, HP Hood, un gigante de procesamiento de lácteos de EE. UU., Anunció la expansión de sus instalaciones en un parque empresarial en Nueva York. Las actualizaciones incluyen la nueva planta de lotes y procesamiento, que acomoda un sistema automático de almacenamiento y recuperación (ASRS) para aumentar la capacidad y comenzar una nueva línea de producción.

Impacto de la cadena de suministro en el mercado del sistema de enfriamiento del tanque de leche

A nivel mundial, la cadena de suministro de leche es una tarea compleja para la industria de procesamiento, ya que la mayoría de los factores, como la temperatura, los vasos, la propagación de bacterias y el deterioro, impactan la calidad de la leche. Muchos centros de recolección y unidades lácteas luchan con el preprocesamiento inicial de la leche para reducir la temperatura debido a la falta de infraestructura en las zonas rurales. Por lo tanto, para contrarrestar los problemas de enfriamiento de la leche, muchos jugadores están estableciendo enfriadores de leche que se ejecutan en fuentes de energía renovable que son fáciles de instalar y proporcionan la infraestructura necesaria para mantener temperaturas más bajas y la calidad de la leche. Esta inversión ayuda a suavizar la cadena de suministro de tecnología láctea al enfriar inicialmente la leche en la fuente.

• Por ejemplo, en agosto de 2023, el grupo de inmediato, un proveedor de servicios de equipos y software, lanzó enfriadores de leche solar renovable (Milkochochill) para el distrito Sihori de Rajasthan. El grupo rápido instaló diez enfriadores de leche solar con el Fondo Mundial (WWF) para enfriar la leche en el centro de recolección.

Ideas clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Micro indicadores económicos
• Conductores, restricciones, tendencias y oportunidades
• Estrategias comerciales adoptadas por jugadores clave
• Impacto de la IA generativa en el Sistema de enfriamiento del tanque de leche Global Market
• Análisis FODA consolidado de jugadores clave

Segmentación

Análisis por tipo de tanque

En 2023, el segmento totalmente cerrado tenía la mayor participación del mercado del sistema de tanques de enfriamiento de leche debido a la mayor temperatura con la carcasa de doble camiseta en la industria de la cadena de suministro lácteo. Los tanques cerrados proporcionan una mejor calidad de la leche, protegiéndola de contaminantes externos y evitando el deterioro, la bacteria y la amargura.

Además, el segmento de silo obtendrá un impulso justo en el mercado debido a su uso destacado en la tecnología de procesamiento de lácteos en cantidad a granel.

Además, el segmento de tanques abiertos registra un crecimiento constante debido a su uso creciente en productos lácteos y la industria de helados.

• Por ejemplo, en febrero de 2022, los lácteos suecos NorrmeJerier anunciaron una inversión para una solución de enfriamiento de leche sostenible con la serie Wedholms CO2 de tanques de enfriamiento de leche. El orden inicial era para un tanque de CO2 de 10,000 litros que enfría el tanque con CO2 reciclado.

Análisis regional

El mercado global del sistema de enfriamiento de los tanques de leche se ha estudiado en cinco regiones: América del Norte, América del Sur, Europa, Medio Oriente y África y Asia Pacífico.

En 2023, Asia Pacific mantuvo la mayor participación debido al aumento de la rápida urbanización y el crecimiento de los ingresos desechables de personas, lo que llevó a un aumento en el consumo de lácteos. Esto alimenta la demanda de sistemas de enfriamiento de tanques de leche consistentes para preservar los valores de frescura y seguridad de la granja al consumidor. La región de Asia Pacífico experimentará la tasa de crecimiento más alta durante el período de pronóstico. El crecimiento se debe principalmente a la creciente demanda de leche fresca e higiénica de la última milla en Corea del Sur, China, India y Singapur.

América del Norte tiene una industria láctea madura donde la penetración de la tecnología de enfriamiento tiene una fuerte presencia con un énfasis robusto en la innovación. Los avances en los sistemas de enfriamiento del tanque de leche impulsados ​​por AI están ganando una tracción masiva en la región. Estos avances impulsan la necesidad de prácticas sostenibles y eficiencia operativa en países como Estados Unidos, Canadá y México.

Se espera que la región europea muestre un crecimiento estancado debido a regulaciones estrictas sobre la calidad de los productos lácteos y la sostenibilidad ambiental. Además, las iniciativas gubernamentales de apoyo y la promoción de prácticas de cultivo de lácteos de eficiencia energética en todo el Reino Unido, Francia y Europa apoyan la creciente adopción de tecnologías avanzadas de enfriamiento en tecnología de lácteos.

El mercado de América del Sur está creciendo constantemente debido a la alta adopción de tecnologías de enfriamiento avanzadas en el procesamiento de lácteos y la fabricación de productos lácteos. Además, el Medio Oriente y África están estancados debido a menos leche y pisadas de la industria de procesamiento de lácteos.

Distribución del sistema global de enfriamiento del tanque de leche, por región de origen:

• América del Norte - 23%
• Sudamérica - 13%
• Europa - 26%
• Medio Oriente y África - 11%
• Asia Pacífico - 27%

Jugadores clave cubiertos

Los jugadores clave en este mercado incluyen Serap Group, Paul Mueller Company, Danfoss, Delaval, GEA Group, Wedholms, BCast, Roka, Boumatic, FabDec, Stk Makina, Packo Refiring, Wenzhou Lihong Machinery Technology Co., Ltd., Etschied Gmbh, Drake Refligeration Inc. y GPI Tanks.

Desarrollos clave de la industria

• Abril de 2024:Delaval, un destacado líder de tecnología de procesamiento, anunció una asociación estratégica con Serap Group, un líder reconocido a nivel mundial en la fabricación de tanques de enfriamiento. El Grupo SERAP poseería completamente el desarrollo de productos, la fabricación, las controles de calidad y las pruebas a escala global. SERAP tiene instalaciones de fabricación en India, Francia, Brasil y México.
• Abril de 2024:Wedholms, un grupo prominente de tecnología de enfriamiento, introdujo el primer tanque de enfriamiento de leche en el mercado europeo, utilizando CO2 como refrigerante en una solución de enfriamiento estándar a través de la expansión directa. El tanque también es compatible con las regulaciones revisadas de F-Gas y cumple con las regulaciones europeas que estarían vigentes a partir de enero de 2025.