Tamaño del mercado de la cerveza no alcohólica, compartir, análisis de materia prima (granos malteos, lúpulo, levadura y otros), por sabor (simple y saborado), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, en las tiendas de liquoras, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otras), y pronósticos regionales, 2025-2032

La creciente conciencia relacionada con los efectos negativos del consumo de alcohol y el creciente consumo de consumidores hacia las bebidas de malta son los principales factores que respaldan la penetración del mercado de cerveza no alcohólico. Según el Informe 2022 de la Organización Mundial de la Salud (OMS), a nivel mundial, el consumo de alcohol causa 3 millones de muertes cada año, lo que representa el 5.3% de todas las muertes. Por lo tanto, muchos millennials y adultos conscientes de la salud reducen su consumo de alcohol y gastan más enbebidas no alcohólicaspropulsando las ventas de cerveza no alcohólica. Por lo tanto, el creciente interés del consumidor en la salud y el bienestar llevó a los fabricantes a desarrollar productos innovadores para satisfacer la demanda. Por ejemplo, en enero de 2021, Heineken N.V., una compañía de cervecería holandesa, amplió su cartera de cervezas de alcohol cero con el lanzamiento de Desperados Virgin 0.0% Beer. La compañía lanzó el nuevo producto debido a la creciente demanda de los consumidores conscientes de la salud de cero o cervezas bajas en alcohol.

Además, se espera que el crecimiento de la industria cerveza no alcohólica sea alimentado por varios factores importantes, incluida la creciente inversión en la producción de cerveza no alcohólica y la expansión de las capacidades de producción. Por ejemplo, en octubre de 2022, Keurig Dr. Pepper, una compañía estadounidense de refrescos multinacionales, invirtió USD 5 millones en productor de cerveza artesanal no alcohólica Athletic Brewing Co. después de adquirir una participación minoritaria. Athletic Brewing ofrece más de 40 opciones diferentes de cerveza sin alcohol para los consumidores. Por lo tanto, la adquisición y la inversión adicional ofrecerían a Keurig para hacer crecer su negocio en la industria cervecera rápida no alcohólica.

Impacto de Covid-19 en el mercado de cerveza sin alcohol

Covid-19 tuvo un impacto neutral en el crecimiento del mercado de la cerveza no alcohólica. La pandemia llevó a los gobiernos a implicar medidas de contención restrictivas, incluidos los bloqueos nacionales, los toques de queda y los mandatos de distanciamiento social, que aumentaron las compras de bebidas para el consumo de la vivienda, especialmente las bebidas no alcohólicas. Sin embargo, los problemas de producción y cadena de suministro obstaculizaron las ventas del producto en algunos países. La conciencia de la salud entre los consumidores aumentó durante la pandemia a medida que los consumidores se volvieron más selectivos y optaron por la inmunidad que aumenta los productos de alimentos y bebidas. Las compañías, por lo tanto, diversificaron su cartera de productos al ofrecer nuevos productos en estas categorías. Por ejemplo, en mayo de 2020, la cervecería Simon, una cervecería insignia en Luxemburgo, lanzó una cerveza sin alcohol de lima y jengibre. Los nuevos productos contienen menos de 24 kcal por cada 100 ml y cumplen con la tendencia creciente hacia el consumo moderado de alcohol y un estilo de vida más saludable durante la pandemia.

Ideas clave

El informe cubrirá las siguientes ideas clave:

• El producto lanzado por los actores del mercado clave
• Descripción general del mercado global de cerveza no alcohólica
• Impacto de Covid-19 en el mercado de cerveza sin alcohol
• Conductores del mercado de cerveza sin alcohol
• Inversiones recientes en el mercado de cerveza sin alcohol

Análisis de materia prima

Se espera que el segmento de granos malteados tenga una importante cuota de mercado de cerveza no alcohólica. Los granos malteados dan un sabor único, con notas de fruta y caramelo y un toque de levadura a la cerveza. El extracto de malta mejora el sabor de los ácidos y los flavonoides en la bebida, cambiando el sabor general del producto. La creciente popularidad de las bebidas malteadas llevó a los fabricantes a desarrollar extractos para expandir su gama de sabores y ampliar la producción de cervezas no alcohólicas. Por ejemplo, en mayo de 2021, Muntons (Holdings) Plc., Uno de los principales proveedores del Reino Unido de maltas e ingredientes malteados del Reino Unido, lanzó su nuevo extracto de malta sin alcohol premium. El nuevo producto forma una base versátil para fabricar cerveza sin alcohol de gran sabor.

También se espera que el segmento HOPS crezca a una alta tasa CAGR durante el período de pronóstico, ya que el lúpulo se usa en la fabricación de cerveza no alcohólica por sus distintas capacidades de sabor y conservantes.

Análisis por sabor

Se espera que el segmento con sabor tenga una parte importante del mercado mundial de cerveza no alcohólica. La necesidad del proceso de oferta de oferta ha aumentado las preferencias de los consumidores para las cervezas con sabor. La inclinación de la generación del Milenio a probar diferentes sabores en cervezas y bebidas mixtas alimenta aún más la demanda de cervezas con sabor en el mercado. Los jugadores clave en el mercado están introduciendo nuevos productos para alcanzar una ventaja competitiva y ofrecer una amplia variedad de cervezas con sabor. Por ejemplo, en septiembre de 2022, Anheuser-Busch India, un conglomerado de bebidas multinacionales, introdujo una nueva gama de cervezas con sabor a frutas de Hoegaarden, una de las principales marcas globales súper premium. La introducción de los sabores de Hoegaarden fortaleció aún más la posición de liderazgo de la compañía en la categoría de cerveza no alcohólica.

Análisis por canal de distribución

Se espera que el segmento de supermercados/hipermercados tenga una parte importante del mercado. Los supermercados/hipermercados ofrecen una gama de bebidas no alcohólicas, incluidas cervezas, espíritus y otras bebidas. La red en expansión de puntos de venta de supermercados a nivel mundial es otro conductor que impulsa las ventas de cervezas no alcohólicas. Dichas tiendas ofrecen múltiples marcas en un solo lugar con varias opciones de pago, como escaneo de códigos de barras, pagos de tarjeta segura y métodos de escaneo de productos que ofrecen compras sin ajetreo a los consumidores.

Se espera que el segmento local crezca a una alta CAGR durante el período de pronóstico. Las ubicaciones locales han estado atendiendo a las crecientes tendencias de conciencia de salud y bienestar y una disminución en el consumo general de alcohol. Las ubicaciones locales, como bares, pubs y restaurantes, ofrecen una amplia gama de sabores y aromas con productos bajos y sin productos, incluida la cerveza. La creciente capacidad de los consumidores para "cambiar" de alcohol a no alcohol en varias regiones impulsa aún más las ventas de cerveza no alcohólica en este segmento.

Se espera que el segmento en línea crezca a una alta tasa CAGR durante el período de pronóstico debido a atractivos anuncios y descuentos en línea en bebidas no alcohólicas, proporcionando más flexibilidad de compras.

Análisis por región

Para obtener información detallada sobre el mercado, Descargar para personalizar

Se espera que América del Norte tenga una importante participación en el mercado de la cerveza no alcohólica. La población joven en la región se está volviendo cada vez más consciente de la salud y, por lo tanto, prefiere bebidas no alcohólicas sobre bebidas alcohólicas. Según el Informe de la Universidad Estatal de Pensilvania, en 2022, el 60% de la población estadounidense bebióbebidas alcohólicas, que disminuyó del 65% en 2019. Además, la creciente adopción de la occidentalización y el aumento del gasto de los consumidores en productos de bebidas están impulsando aún más las ventas de cerveza no alcohólica en la región.

Se espera que Asia Pacífico crezca a un alto CARG durante el período de pronóstico. La tendencia creciente del consumo de bebidas saludables y la creciente popularidad de los rangos de sabores extensos en bebidas no alcohólicas impulsan las ventas de cerveza no alcohólica en la región.

Jugadores del mercado clave

Los jugadores clave incluyen

• Heineken N.V.
• Anheuser-Busch InBev
• Moscú Brewing Company
• Carlsberg A/S
• Suntory Holdings Limited
• Deschutes Brewery
• B9 Bebidas Pvt. Limitado.
• Keurig Dr. Pepper Inc.
• Molson Coors
• Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH

Análisis de segmentación del mercado de cerveza no alcohólica

Desarrollos clave de la industria

• En febrero de 2023, Molson Coors, una compañía de bebidas y bebidas multinacionales canadienses-estadounidenses, lanzó Staropramen sin alcohol 0.0% de cerveza. El nuevo producto estaría disponible en una botella de 330 ml y múltiples de cuatro botellas.
• En enero de 2022, Corona, una marca de Anheuser-Busch InBev, lanzó Corona SunBrew 0.0% en todo el mercado global. El nuevo producto es una cerveza no alcohólica que contiene el 30% del valor diario de la vitamina D por servicio de 330 ml.