Tamaño del mercado de productos de desayuno, compartir e industria, por tipo de productos, por tipo (productos de panadería, productos a base de frutas y vegetales, productos a base de cereales, productos lácteos, bebidas, carne y aves

El mercado global de productos de desayuno en el camino es testigo de un crecimiento robusto debido a la creciente demanda de productos alimenticios de conveniencia. Los productos de desayuno en el camino sirven pequeñas proporciones de alimentos que se pueden consumir en movimiento. En los últimos años, las preferencias dietéticas del consumidor han evolucionado significativamente debido al aumento del interés en diversas cocinas y la adopción de opciones experimentales de alimentos. Los productos alimenticios que tienen métodos de preparación convenientes e instantáneos están ganando popularidad debido a los horarios modernos de los consumidores. Las rápidas opciones de desayuno instantáneo del tamaño de un bocadillo permiten a los consumidores asegurarse de que no se salten la comida más importante del día.

Los consumidores hoy en día buscan aperitivos innovadores y nutritivos en su rutina, lo que ha requerido a los fabricantes para capitalizar los nuevos productos sobre el mercado en el mercado. Las crecientes inversiones de los fabricantes para desarrollar opciones innovadoras de desayuno contribuyen aún más al crecimiento del mercado. Se espera que la utilización de ingredientes orgánicos y de etiqueta limpia en estos productos de desayuno atraiga una base de consumidores más amplia debido a la creciente demanda de productos amigables con las etiquetas. Los fabricantes se centran intensamente en las mayores preocupaciones de los consumidores sobre su salud digestiva, lo que ha llevado a los fabricantes a invertir en su expansión de cartera con productos que contienen ingredientes prebióticos y prebióticos. El canal de distribución en rápido desarrollo en todo el mundo alimenta aún más el crecimiento del mercado.

La creciente popularidad de los productos de conveniencia entre los consumidores impulsa principalmente el crecimiento del mercado. La globalización, la creciente población milenaria y el estilo de vida agitado son los pocos factores que impulsan la demanda de productos alimenticios de conveniencia. Estos productos también están ganando popularidad debido a su portabilidad y preparación instantánea. Los productos para el desayuno sobre la marcha ahora están surgiendo como productos principales debido al creciente número de personas que ingresan a la fuerza laboral formal y la adopción de horarios ocupados. Las crecientes actividades de innovación y desarrollo de productos por parte de actores clave están impulsando aún más el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en septiembre de 2018, la marca premium de granola Lizi lanzó una bebida de desayuno nutritiva dirigida a los consumidores activos Thar está buscando una opción de desayuno más saludable.

Impulsor clave del mercado -

Increasing Popularity of Convenience Foods

Restricción clave del mercado -

Negative Health Impact Associated with On-the-go Breakfast Products

Los alimentos envasados ​​contienen aditivos como conservantes y potenciadores de sabores que ayudan a aumentar la vida útil y mejorar el sabor y la apariencia del producto. Se percibe que los alimentos empaquetados son poco saludables en comparación con las preparaciones frescas. Existe una creciente conciencia de los impactos negativos para la salud, como el riesgo de obesidad, la hipertensión y el colesterol elevado causado por el consumo exesivo de sodio, azúcar y grasas saturadas entre los consumidores. Las crecientes preocupaciones sobre los efectos negativos para la salud causados ​​por el consumo de alimentos envasados ​​entre los consumidores obstaculizan el crecimiento del mercado.

Jugadores clave cubiertos:

Kelogg Company, Nestle S.A., General Mills, Inc., Post Holdings, Inc., The Quaker Oats Comapany, The Hain Celestial Group, Inc., Danone S.A., Mondelez International, Inc. y Baggry’s India Ltd.

Los productos a base de cereales, como los cereales de desayuno y las barras de cereales, son productos principales en los mercados desarrollados de América del Norte y Europa debido a la tendencia creciente del desayuno saludable en la región. Los productos de panadería, como galletas de desayuno, encierros de arena, bagels y hamburguesas, también están ganando popularidad en los mercados en desarrollo debido a la rápida adopción de dietas occidentales en las regiones. Las compañías clave se centran en introducir productos innovadores para capitalizar la creciente demanda de opciones de desayuno sobre la marcha, que está promoviendo el mercado general en todo el mundo.

Se proyecta que los supermercados/ hipermercados presenciarán un crecimiento robusto debido a las ofertas de una amplia variedad de productos y la conveniencia de compra bajo un solo techo. Se asignan pasillos específicos para productos en tales tiendas que proporcionan una gran cantidad de opciones a los consumidores. También se espera que los descuentos y ofertas lanzados por estos comerciantes masivos para atraer a los consumidores aumenten su rendimiento de ventas. El comercio minorista en línea es un sector emergente y se espera que exhiba un crecimiento prometedor en años previsibles a causa de las opciones de compra y entrega de viviendas fáciles.

Análisis regional:

Se espera que América del Norte exhiba un fuerte crecimiento debido a los horarios de trabajo ocupados y los estilos de vida agitados de las personas. La tendencia emergente de refrigerios saludables en la región está impulsando la demanda de opciones de desayuno saludable que se pueden consumir sobre la marcha. Los fabricantes están lanzando productos novedosos para satisfacer la creciente demanda de opciones de desayuno saludables y convenientes. Por ejemplo, en julio de 2019, General Mills se asoció con Goodbelly, un fabricante líder de probióticos, para lanzar cereales de desayuno con infusión de probióticos en los EE. UU.

Se prevé que Europa sea testigo de un crecimiento sustancial debido a las crecientes innovaciones y desarrollos de productos en el espacio de desayuno. La creciente demanda de productos de etiqueta limpia está impulsando el desarrollo de productos de desayuno sin OMG sin aditivos. La creciente inclinación hacia los productos alimenticios de conveniencia está alimentando el crecimiento del mercado de productos de desayuno sobre la marcha. Los jugadores destacados se centran en la expansión de la cartera mediante el lanzamiento de nuevos productos de desayuno portátiles para satisfacer la creciente demanda de desayuno en la región.

Para obtener información detallada sobre el mercado, Descargar para personalizar

Se proyecta que Asia Pacífico exhiba un crecimiento prometedor debido a la creciente población que ingresa en la fuerza laboral formal y la adopción de estilos de vida ocupados. La población milenaria en ascenso está adoptando la cultura de refrigerios occidentalizados para ahorrar su tiempo y optar por productos de desayuno en el mercado. Los fabricantes también están reforzando sus capacidades de distribución para satisfacer la creciente demanda de productos de desayuno en la región, lo que contribuye al crecimiento general del mercado.

Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En enero de 2019, La compañía irlandesa, Truly SUYO, Lanzó el paquete de bocadillos de yogurt de Granola Grab and Go en Europa para capitalizar la creciente demanda de desayuno sencillo y saludable.
• En julio de 2017, The Quaker Oats Company lanzó una gama alternativa de desayuno en el camino que incluye porria para ir y la fruta y la avena se apretan para atacar a los consumidores que desayunan en movimiento.