Tamaño del mercado de la harina de trigo orgánica, el análisis de acciones e industria, por tipo (harina de trigo de granos integrales orgánicos, harina de trigo marrón orgánico, harina de trigo brotada orgánica), por canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea) y pronóstico regional, 2025-2032

Los cultivos orgánicos se cultivan sin utilizar fertilizantes y pesticidas químicos, o una semilla genéticamente modificada. El segmento de harina de trigo orgánico está en auge debido a las crecientes preocupaciones de salud de los consumidores y la creciente conciencia con respecto a los cultivos alimentarios producidos orgánicamente. Además, el aumento en el consumo de alimentos orgánicos respalda el crecimiento del mercado.

El trigo orgánico es rico en fibra, minerales, proteínas, antioxidantes y otros. Además, el trigo orgánico está libre de cualquier químico dañino que pueda conducir a biomagnificaciones. Por lo tanto, estos factores han alimentado acumulativamente su crecimiento del mercado. Muchos fabricantes de alimentos de panadería utilizan harina de trigo orgánica para producir productos de panadería orgánica debido a su creciente demanda.

La creciente demanda de los consumidores para los productos orgánicos y de etiqueta limpia debido a sus beneficios de salud percibidos ha impulsado principalmente el crecimiento del mercado de harina de trigo orgánico. La trazabilidad y sostenibilidad orgánica respalda aún más el crecimiento del mercado.

La brecha de demanda y oferta en el mercado de harina de trigo orgánica es un factor importante que restringe su crecimiento. La escasez en el suministro se puede atribuir principalmente a la baja adopción de prácticas agrícolas orgánicas en comparación con la agricultura convencional. Por lo tanto, la adopción limitada de la agricultura orgánica lidera la producción limitada por país/región; y esto a su vez afecta la oferta. El alto precio de los productos orgánicos es otro factor que también ha impedido el crecimiento del mercado.

Impulsor clave del mercado -

Increasing Demand for Organic and Clean-label Food Products

Restricción clave del mercado -

Rising Supply and Demand Challenges of Organic Products

Jugadores clave cubiertos:

Las compañías clave que operan en el mercado global de harina de trigo orgánica son, Heartland Mill Inc., el Grupo Celestial Hain, Sunrise Flour Mill, Fairhaven Mill, Lindley Mills, Inc., Bob’s Red Mill Natural Foods, Ardent Mills, Daybreak Mill, Sresta Natural Biopreducts Pvt. Ltd y Yorkshire Organic Millers Limited.

El mercado de harina de trigo orgánica está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. El segmento de trigo de granos integrales orgánicos tiene la mayor participación en el mercado, ya que se considera una mejor fuente de hierro, potasio, magnesio y vitaminas. Además, la harina orgánica de trigo integral está disponible en toda su forma, sin ninguna alteración.

Los supermercados e hipermercados son los principales canales que son responsables del mayor crecimiento de las ventas de la harina de trigo orgánica, ya que ofrece una amplia gama de productos bajo un mismo techo. La dependencia del consumidor de estos comerciantes masivos para comprar productos de comestibles junto con la conveniencia ha contribuido significativamente en el crecimiento de la harina de trigo orgánica.

Análisis regional:

América del Norte está observando un crecimiento robusto en el mercado orgánico de harina de trigo debido a la presencia de los EE. UU., Que se encuentra entre los principales países productores de trigo en la región. Los agricultores están adoptando técnicas de agricultura orgánica como una iniciativa hacia la agricultura sostenible. Además, el gobierno está promoviendo el uso de productos orgánicos y esto ha ayudado en el crecimiento regional del mercado de la harina de trigo orgánica.

Se espera que Europa sea testigo de un crecimiento significativo en los próximos años debido a las preferencias cambiantes del consumidor hacia los productos alimenticios orgánicos y de etiqueta limpia. El aumento en el consumo per cápita de productos orgánicos debido a sus beneficios para la salud asociados ha alimentado el crecimiento regional.

La región de Asia Pacífico está presenciando un crecimiento sustancial en el mercado de harina de trigo orgánica debido a las crecientes preocupaciones de los consumidores con respecto a la seguridad alimentaria y los niveles máximos de residuos en los alimentos. Además, los fabricantes prominentes están entrando en el sector orgánico y más apoyos en el crecimiento regional.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En julio de 2019, Ardent Mills, un fabricante de harina de harina, múltiples granos y harinas de uso múltiple con sede en el norte de América, amplió sus capacidades orgánicas al adquirir un elevador de granos en Oregon, EE. UU. Esta adquisición ayudó a la capacidad de la compañía para obtener granos orgánicos de las granjas locales.