Tamaño del mercado de salsa de maní, análisis e industria, por naturaleza (orgánico, convencional), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, minorista en línea) y pronóstico regional, 2025-2032

El maní es una de las nueces ampliamente consumidas y se utiliza para producir varios productos alimenticios como salsas, mantequilla y propagación, junto con su incorporación directa en muchas preparaciones culinarias. La salsa de maní también llamada Satay o Bumbu Kacang está hecha de maní asados ​​o fritos molidos. Es alto en calorías y contiene fibra, proteínas, vitaminas y minerales que lo hacen saludable y nutritivo. Esto ha llevado a la amplia utilización de la salsa de maní en varias preparaciones de alimentos, como en vegetales salteados, carne, fideos, ya que son lácteos y veganos. Además, la creciente demanda de comodidad saludable y productos alimenticios listos para comer está alimentando el crecimiento de su mercado.

La salsa de maní es un producto alimenticio de alta calidad con varios beneficios nutricionales y es una fuente asequible de proteína vegetal. El estilo de vida de ritmo rápido de los consumidores los ha llevado a cambiar hacia comidas convenientes que se pueden preparar en poco tiempo. Por lo tanto, estos factores han ayudado acumulativamente a impulsar el crecimiento de su industria.

La creciente inclinación de los consumidores hacia los productos vegetarianos y veganos está impulsando el crecimiento del mercado. Los consumidores están adoptando productos veganos debido a su amplia conciencia sobre los productos sin crueldad animal. Junto con esto, los beneficios nutricionales de la salsa de maní y la prevalencia de alergias e intolerancia a los productos a base de animales como la leche y los huevos son los factores que impulsan el crecimiento del mercado.

Los cacahuetes son nueces que contienen grasas altas y el consumo de productos de maní al alto graso puede conducir a impactos en la salud como la obesidad. La salsa de maní ofrece altas grasas y proteínas a la dieta que se espera que actúe como un factor impedible en el mercado. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la tasa de obesidad ha aumentado en un 18% desde 1975. En 2016, alrededor del 13% de los adultos eran obesos y en 2019, se estima que 38.2 millones de niños menores de 5 años eran obesos. Por lo tanto, el aumento de la conciencia del consumidor para evitar alimentos inducidos por la grasa obstaculizará el crecimiento.

Impulsor clave del mercado -

Growing Inclination towards Vegan Sauces

Restricción clave del mercado -

Negative Health Impact Associated with Consuming High Fat Containing Products

Jugadores clave cubiertos:

Las compañías clave que operan en el mercado global de salsa de maní son, Thai Preeda Trading Co., Ltd., McCormick & Company, Inc., Desiamcuisine (Tailandia) Co. Ltd., HS Foods Group BV, Empire Bespoke Foods Ltd., Homel Foods Corporation, Thrive Market, The J.M.Mker Company, Conagra Brands, y Ayam.

Se anticipa que el segmento de salsa de maní convencional representará la mayor participación en el mercado, ya que es asequible y fácilmente disponible en las tiendas en comparación con la variante orgánica. Sin embargo, el segmento orgánico está ganando terreno en las economías desarrolladas como los EE. UU., El Reino Unido, Japón y otros debido al creciente interés del consumidor hacia la dieta orgánica.

Se espera que los supermercados e hipermercados sean el canal de ventas más preferido por los consumidores debido a la disponibilidad de una amplia gama de productos bajo un solo techo. La experiencia de compra ofrecida por estos comerciantes masivos debido a la presencia de pasillos distintos de productos junto con la oferta de numerosos esquemas y descuentos de agrupación.

Análisis regional:

Es probable que Asia Pacífico tenga la mayor participación en el mercado debido a la amplia utilización de la salsa de maní en la cocina tailandesa. Junto con esto, China e India son los mayores productores de maní, lo que garantiza una abundante disponibilidad de materia prima para la producción de salsa de maní. Además, la creciente inclinación de los consumidores hacia la conveniencia y los alimentos a base de plantas está impulsando el crecimiento del mercado regional.

Se espera que América del Norte observe un crecimiento significativo en el mercado debido al aumento de las tendencias de consumo de alimentos entre cultivos que han llevado a su creciente simpatización para la cocina tailandesa. Los consumidores también han comenzado a incorporar salsa de maní en sus aderezos y salsas debido a su sabor único y propiedades nutricionales. Además, se anticipa que el número de restaurantes de comida tailandesa en los EE. UU. Que se ha duplicado en los últimos cinco años impulsará el mercado regional de salsa de maní en los años previstas.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En diciembre de 2019, Pt. Garudafood Putra Putri Jaya firmó una empresa conjunta con Hormel Foods Asia Pacific Pte. Ltd., una subsidiaria de Hormel Foods Corporation para expandir su presencia geográfica. La empresa conjunta se llama Pt Hormel Garudafood, que fabrica alimentos a base de mermelada de maní.
• En noviembre de 2018, Hormel Foods Asia Pacific Pte. Ltd. Lanzó la marca de salsa Dip Sauce inspirada en la cocina asiática "House of Tsang" en los EE. UU. Los productos de maní de estilo tailandés, chile dulce y salsas dulces y agrias se lanzaron para ofrecer a los consumidores con inmersiones inspiradas asiáticas convenientes, deliciosas y versátiles.