Tamaño del mercado, participación y análisis de la industria de pruebas de residuos de pesticidas por tipo (herbicidas, fungicidas, insecticidas y otros), por alimentos probados (carne y aves de corral, productos lácteos, frutas y vegetales, alimentos procesados ​​y otros), por clase (organoclores, organofosfatos, líquidos, organonitrogenos y otros), por tecnología (LC-MS/GCCORINES, ALTO, ALTOS, ALTOS, ALTOS, ALTOS, CARATURAS, CARATURAS, ALTO CARATURAS, CARATURAS, ALTOS, CARATUROS, CARATURAS, CARATURAS, ALTOS, CARATUROS, CARATUROS, CARATURAS, ALTOS, ALTO CARATURAS. Cromatografía, cromatografía

El mercado global de pruebas de residuos de pesticidas está creciendo con una creciente preocupación por la seguridad alimentaria entre los consumidores. La prueba implica encontrar y medir el contenido de pesticidas en los alimentos. Ayuda a garantizar que los productos alimenticios sean seguros para el consumo. Debido a múltiples factores, incluida la participación de las autoridades reguladoras, las estrictas leyes gubernamentales, la creciente conciencia del consumidor sobre la seguridad alimentaria y la demanda en expansión de productos de etiqueta limpia, la demanda de pruebas de residuos de pesticidas está creciendo rápidamente en todo el mundo.

Conductor del mercado de pruebas de residuos de pesticidas

Aumento de la conciencia de la seguridad y la calidad de los alimentos para impulsar el mercado

Los gobiernos y las autoridades reguladoras están implementando regulaciones y directrices estrictas para proporcionar alimentos seguros y saludables a los consumidores. Por lo tanto, las partes interesadas en la industria alimentaria deben tener varios certificados de prueba de seguridad alimentaria para lograr la autorización para comercializar o vender sus productos en los estantes minoristas. Además, la creciente preocupación por los productos seguros y libres de pesticidas entre los consumidores, ya que se han vuelto más conscientes de la calidad de los alimentos y la demanda del producto está creciendo gradualmente a nivel mundial.

Las instancias graves de enfermedades transmitidas por los alimentos vinculadas a los residuos de pesticidas han subrayado la necesidad de rigurosos procedimientos de prueba y monitoreo. Para cumplir con las regulaciones de importación y exportación, las organizaciones de alimentos y agriculturas exigen medidas de control de calidad estrictas, incluidas las pruebas integrales de residuos de pesticidas. Según la Organización Mundial de la Salud, la contaminación alimentaria resultó en un estimado de 600 millones de enfermedades y 420,000 muertes en todo el mundo cada año, destacando la necesidad crítica de estos protocolos de seguridad. (Mayo de 2022)

Restricción del mercado de pruebas de residuos de pesticidas

Altas complejidades e inversiones para impactar el crecimiento del mercado

El alto costo de las tecnologías y equipos de prueba innovadores puede ser un desafío para las pequeñas y medianas empresas (PYME). Además, para realizar pruebas y manejar maquinaria avanzada, las empresas deben contratar una fuerza laboral calificada. Puede crear más gastos operativos para los jugadores clave. Además, la complejidad y diversidad de los estándares regulatorios en varios países crean obstáculos sustanciales, ya que las empresas deben negociar y cumplir con una amplia gama de normas. Esta fragmentación regulatoria aumenta los costos operativos y ralentiza la entrada al mercado, particularmente para los exportadores que se ocupan del comercio internacional. Además, la falta de infraestructura y capacidades tecnológicas en los países en desarrollo obstaculizará el crecimiento del mercado.

Oportunidad del mercado de pruebas de residuos de pesticidas

Proyectos de iniciativa gubernamental para impulsar el mercado en los próximos años

El aumento de los desarrollos tecnológicos en las pruebas de seguridad alimentaria para desarrollar pruebas rentables y eficientes está facilitando las pruebas de residuos de pesticidas. Además, los gobiernos están invirtiendo fondos y políticas suficientes para desarrollar infraestructura avanzada y apoyar a los actores de la industria en las pruebas de seguridad alimentaria. Por ejemplo, el programa Horizon 2020 de la Unión Europea asigna fondos sustanciales para la investigación e innovación en tecnologías de seguridad alimentaria, incluidas las pruebas de residuos de pesticidas. En los EE. UU., El Programa de datos de pesticidas (PDP) del USDA respalda el monitoreo de los residuos de pesticidas en los alimentos, fomentando los avances en las metodologías de prueba. Bajo este programa, el USDA recolectó alrededor de 10,665 muestras de 23 productos. La globalización del sector alimentario también presenta numerosas oportunidades a medida que los exportadores se esfuerzan por cumplir con las leyes severas impuestas por los países importadores para obtener acceso a nuevos mercados.

Ideas clave

• Descripción general del mercado global de pruebas de residuos de pesticidas
• Análisis de la cadena de suministro
• Análisis regulatorio
• Análisis FODA de la industria
• Desarrollo clave de la industria
• Análisis cualitativo relacionado con Covid - 19

Segmentación

Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado se fragmenta en herbicidas, fungicidas, insecticidas y otros.

El segmento de herbicidas lidera el mercado global debido a su uso generalizado en la agricultura para el control de malezas, lo que requiere pruebas frecuentes y rigurosas para garantizar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad. El dominio proviene de una alta demanda de cultivos con interferencia mínima de malezas, particularmente en operaciones agrícolas a gran escala.

Las pruebas relacionadas con el fungicida son uno de los segmentos de más rápido crecimiento, con la creciente importancia del producto en la prevención de infecciones fúngicas de los cultivos agrícolas. Un aumento en la demanda de cultivos de alto valor, como frutas y verduras, que son propensas a ataques fúngicos, acelera aún más la necesidad de pruebas de residuos de fungicidas. Es probable que aumentar la demanda de fungicidas en los cultivos de frutas y vegetales impulse las pruebas de residuos de pesticidas relacionados con los fungicidas en todo el mundo.

Análisis de alimentos analizados

Basado en alimentos probados, el mercado se subdivide en carne y aves de corral, productos lácteos, frutas y verduras, alimentos procesados ​​y otros.

El segmento de frutas y verduras domina el mercado, debido a sus altas tasas de consumo y susceptibilidad al uso de pesticidas durante el cultivo. Leyes estrictas y preferencias del consumidor para productos frescos con una contaminación química más baja/no impulsan la demanda de pruebas de residuos en la categoría de frutas y verduras frescas. Además, aumentar el consumo de frutas y verduras en todo el mundo está impulsando el crecimiento del segmento en los próximos años.

Se anticipa que el segmento de alimentos procesados ​​se expandirá a la tasa de crecimiento más alta durante el período de pronóstico. Con el creciente consumo de alimentos procesados, ya que son más convenientes y nutritivos, las pruebas relacionadas con la seguridad alimentaria, incluidas las pruebas de residuos de pesticidas, se están volviendo populares a nivel mundial. Los alimentos procesados ​​a menudo contienen una combinación de componentes de múltiples fuentes, incluidos granos, semillas, frutas y verduras, que exigen pruebas extensas para garantizar la seguridad y el cumplimiento.

Análisis por clase

Basado en la clase, el mercado se fragmenta en organoclorados, organofosforados, carbamatos, organonitógenos y otros.

El segmento de organofosfatos lidera el mercado. El crecimiento del segmento está impulsado principalmente por el uso generalizado de los organofosfosfosfos en la agricultura moderna. Su aguda toxicidad requiere pruebas rigurosas para cumplir con los estándares de seguridad. El mercado de pruebas de organofosforados está creciendo a medida que los cuerpos reguladores endurecen los límites permitidos debido a sus riesgos potenciales para la salud.

Los organonitrógenos están experimentando una expansión constante, impulsada por su uso en una variedad de tratamientos de protección de cultivos y el requisito de un análisis extenso de residuos para asegurar el cumplimiento de las regulaciones cambiantes. Por lo tanto, las pruebas de seguridad relacionadas con los organonitrógenos están surgiendo a nivel mundial debido al aumento de las preocupaciones de seguridad y las actualizaciones regulatorias.

Análisis por tecnología

Basado en la tecnología, el mercado se divide en LC-MS/GC-MS, cromatografía líquida de alto rendimiento, cromatografía de gases y otros.

El segmento LC-MS (Spectrometría de masas de cromatografía líquida) domina el mercado debido a su alta sensibilidad, precisión y capacidad para detectar y cuantificar numerosos residuos de pesticidas al mismo tiempo. Estas tecnologías avanzadas se prefieren por su precisión al confirmar los niveles de trazas de contaminantes, lo que las hace necesarias para cumplir con los estrictos estándares regulatorios.

Otro segmento significativo en el mercado es la cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC), que está experimentando un rápido crecimiento debido a la versatilidad y eficiencia de la tecnología para separar e identificar los residuos de pesticidas en matrices de alimentos complejos. Además, se proyecta que la tecnología HPLC crezca, lo que continuará con la creciente demanda de métodos de prueba de residuos de pesticidas avanzados, precisos y confiables.

Análisis regional

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Basado en la región, el mercado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

América del Norte posee la mayor parte del mercado mundial de residuos de pesticidas. Los extensos requisitos regulatorios y abundantes inversiones en programas de monitoreo de seguridad alimentaria, como el programa de datos de pesticidas del USDA, están impulsando principalmente el mercado en la región. Las estrictas regulaciones del gobierno y la creciente conciencia sobre los consumidores sobre la seguridad alimentaria impulsarán significativamente el mercado en los próximos años.

Asia Pacific es el mercado de más rápido crecimiento para las pruebas de residuos de pesticidas, que está impulsado por una mayor actividad agrícola, el aumento de la demanda de exportaciones y las crecientes preocupaciones de los consumidores sobre la seguridad alimentaria. Países como China e India están gastando considerablemente en la actualización de sus instalaciones de prueba y adoptando estándares internacionales para mejorar sus medidas de seguridad alimentaria. Contribuirá aún más al crecimiento del mercado en el futuro cercano. Por lo tanto, Asia Pacífico muestra el mayor potencial de crecimiento para el mercado de pruebas de residuos de pesticidas.

Jugadores clave cubiertos

• Eurofins Scientific SE (Luxemburgo)
• Oficina Veritas S.A. (Francia)
• SGS S.A. (Suiza)
• Intertek Group plc (Reino Unido)
• ALS Limited (Australia)
• Mérieux Nutrisciences (EE. UU.)
• Asuureity (Nueva Zelanda)
• Silliker Inc. (EE. UU.)
• Tüv Süd (Alemania)

Desarrollo clave de la industria

• En julio de 2024, Eurofins Scientific, un grupo internacional líder de laboratorios que brinda servicios de prueba y apoyo a las industrias farmacéuticas, alimentarias, ambientales y de consumo, adquirió Labormar. A través de esta adquisición, Eurofins expande su red global de laboratorios y fortalece su presencia en América Latina.
• En julio de 2024, SGS (Société Générale de Surveillance), una compañía principal de inspección, verificación, prueba y certificación, adquirió Gossamer, un laboratorio de pruebas de seguridad alimentaria. A través de esta adquisición, la compañía se centró en mejorar su presencia en el mercado estadounidense.