Tamaño del mercado de extractos de plantas, participación e análisis de la industria, por tipo (fitomedicinas, extractos de hierbas, aceites esenciales, fitoquímicos, otros (sabores y fragancias y otros)), por aplicación (alimentos fortificados, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal), por aplicación (farmacéuticos, alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado personal) y préstamos regionales, 2025 años de atención)

El uso de varios extractos de plantas está aumentando significativamente en diferentes áreas de medicina tradicional y alimentos funcionales. Se espera que la creciente demanda de alimentos del consumidor, que es microbiológicamente segura, natural y carece de la adición de conservantes químicos, impulsa el mercado mundial de extractos de plantas durante los próximos años.

Se anticipa que el uso creciente de hierbas y especias para enmascarar propiedades indeseables, especialmente en productos cárnicos, funcione como un agente de alimentación para estimular el crecimiento delmercado de extractos de hierbas. Por ejemplo, el romero y el orégano pueden usarse como un sustituto natural del eritorbato de sodio en hamburguesas de cordero. Las empresas que operan en la industria respectiva se centran en invertir en investigación y desarrollo para fortalecer su posición en el mercado mundial de extractos de plantas. Por ejemplo, en junio de 2019, Givaudan, la principal compañía de sabores y fragancias del mundo, inauguró un nuevo centro técnico y comercial de sabores en Marruecos.

Impulsor clave del mercado -

Health Benefits Offered by Herbal Extracts and Phytomedicines

Restricción clave del mercado -

The Availability of Synthetic Products at Low-Cost

El uso de extractos de plantas en los alimentos ha sido ampliamente aceptado por consumidores que buscan cada vez más productos naturales y saludables que estén libres de aditivos sintéticos. El consumo de medicamentos herbales está aumentando constantemente en todo el mundo como un tratamiento alternativo para los problemas de salud, incluidas la diabetes, las enfermedades cardíacas y otros. Los extractos de hierbas se utilizan como ingredientes en la industria de alimentos y bebidas para cambiar el sabor y el aroma del producto e impartir un sabor refrescante en el producto. Los extractos de hierbas imparten propiedades como la vida útil extendida y reducen el deterioro microbiano, lo que se espera que respalde el crecimiento del mercado global de extractos de plantas.

La disponibilidad de productos sintéticos en el mercado puede obstaculizar el crecimiento del mercado mundial de extractos de plantas. Las ventajas asociadas con productos sintéticos, como precios más bajos, en comparación con especias y hierbas naturales, calidad uniforme y consistente y facilidad de uso en contraste con los productos naturales pueden actuar como una restricción significativa para el crecimiento de la industria global de extractos de plantas.

Jugadores clave cubiertos:

• Givaudan
• Symrise AG
• Tecnologías sensibles
• KangCare Bioindustry Co. Ltd.
• Pt. Aroma de enalesso
• Tokiwa Phytochemical Co. Ltd.
• Extractos nativos Pty. Ltd.
• Synthite Industries Private Ltd.
• Martin Bauer Gmbh & Co. KG
• Flavors y fragancias internacionales Inc.
• otros

Se anticipa que las fitomedicinas y los extractos de hierbas presenciarán el robusto crecimiento en el mercado de extractos de plantas debido a su aplicación generalizada en las industrias farmacéuticas y alimentarias. La creciente conciencia del consumidor sobre los efectos adversos para la salud del consumo de productos sintéticos está impulsando la demanda de productos basados ​​en plantas. El uso de aceites esenciales como unantioxidante, el agente antimicrobiano y el agente extendido de la vida útil están aumentando en la industria de alimentos y bebidas, lo que se espera que complementen el crecimiento del mercado del extracto de plantas de aceites esenciales. Por ejemplo, en noviembre de 2018, Young Living Essential Oil lanzó su oferta y solución en el mercado del sudeste asiático de Filipinas.

Los extractos de plantas se utilizan ampliamente en la industria farmacéutica, seguido de las industrias de alimentos y bebidas y cosméticos. Se espera que el fácil procedimiento de registro para los medicamentos herbales tradicionales en los países desarrollados impulse la demanda de extractos de plantas en la industria farmacéutica. Se predice que la creciente tendencia de los productos de etiquetas limpias y la adopción creciente de productos herbales entre los consumidores aumentarán la demanda de extractos de plantas en la industria de alimentos y bebidas. La demanda de bebidas herbales como la manzanilla, el té de menta y el café herbal ha aumentado dinámicamente en los últimos años, lo que se proyecta ofrecer oportunidades de crecimiento para los fabricantes de bebidas herbales.

Análisis regional:

Se espera que Asia Pacífico presente un crecimiento considerable en el mercado mundial de extractos de plantas. La fácil disponibilidad de productos crudos y un entorno adecuado para el crecimiento de las plantas utilizadas para la extracción aprovechará positivamente el mercado de extractos de plantas en esta región. Se espera que el mercado de extractos de plantas en Asia Pacífico sea impulsado por la creciente demanda de productos derivados de plantas. La creciente conciencia sobre las mejores elecciones dietéticas y la creciente demanda de productos herbales, especialmente en países como Japón, Corea del Sur y otros, impulsará el mercado de extractos de plantas en esta región.

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El mercado de extractos de plantas en América del Norte y Europa está impulsado por el uso extenso de extractos de plantas como agente saborizante y para cambiar positivamente la apariencia y el sabor de los alimentos. Se anticipa que la creciente adopción de conservantes naturales para extender la vida útil de los productos y la seguridad del consumidor impulsará la industria del extracto de plantas en esta región. Se anticipa la fácil disponibilidad del producto debido a la presencia de actores principales en esta región, como Symrise AG y Givaudan, aumentará el crecimiento del mercado del extracto de plantas dentro de esta región. Las compañías ubicadas en esta región se centran en la adquisición y las colaboraciones para fortalecer su posición en el mercado mundial de extractos de plantas. Por ejemplo, en febrero de 2019, Martine Bauer Group, Global Botanical Experts, anunció la adquisición de BI Nutraceuticals, un fabricante líder de ingredientes botánicos con sede en Estados Unidos.

Análisis de segmentación del mercado de extractos de plantas

Desarrollos clave de la industria:

• En junio de 2019,Givaudan, los líderes mundiales de sabores y fragancias, inauguraron su nuevo centro de innovación insignia en Suiza. El objetivo principal de este centro de innovación es crear soluciones diferentes y sostenibles de sabor, sabor y fragancias para la alimentación, la bebida y la belleza, las industrias de atención personal y doméstica.
• En junio de 2019,La división de nutrición de Symrise Diana Food ha abierto un nuevo centro de investigación y desarrollo en Canadá. La creación de nuevos productos y procesos será un enfoque clave en las nuevas instalaciones.
• En mayo de 2019, Givaudan, los líderes mundiales de sabores y fragancias, anunciaron la adquisición de la compañía de sabores vietnamitas Golden Frog para fortalecer la cartera de productos en sabor natural, extractos y aceites esenciales.