Tamaño del mercado de prebióticos, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (inulina, fructooligosacáridos (Fos), galactooligosacáridos (Gos), otros), por aplicaciones (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, piensos) otros y pronóstico regional, 2025-2032

El tamaño del mercado mundial de prebióticos se valoró en 9,87 mil millones de dólares en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de 12,15 mil millones de dólares en 2025 a 52,04 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 14,55% durante el período previsto.

Los prebióticos son las fibras que no son digestivas y están presentes en el intestino humano. Los prebióticos proporcionan una base alimentaria crucial para las bacterias beneficiosas presentes en el intestino humano. El futuro del mercado de los prebióticos es muy inspirador, dado que varios ingredientes alimentariosLos productores, procesadores de alimentos y fabricantes continúan buscando formas de aprovechar la creciente demanda de alimentos saludables. Los alimentos naturales y las frutas son fuentes ricas en prebióticos en términos de fibra, como el plátano, la manzana, el salvado de trigo, el ajo, la cebolla y otros.

Los prebióticos tienen una amplia gama de aplicaciones, incluido el sabor más dulce sin contenido de azúcar y beneficios de textura en el sector de alimentos y bebidas. La creciente demanda de productos alimenticios sin azúcar también se verá satisfecha por la utilidad de los prebióticos en los alimentos como ingredientes. Los fabricantes están aprovechando la oportunidad para satisfacer la demanda de prebióticos en el mercado mundial de prebióticos.

Impulsor clave del mercado -

Rising Wellness Awareness and Increased Demand from Food and Beverage Sector

Restricción clave del mercado -

High R&D Expenditure on Ingredients and Stringent Regulation for Registration and Labelling of New Products

La popularidad de los prebióticos está aumentando en el mercado de alimentos funcionales y su aplicación residual en barras nutritivas, productos lácteos, bebidas saludables, suplementos minerales, cereales para el desayuno,productos de panadería, productos de confitería, productos cárnicos, alimentos verdes, fórmulas infantiles y otros. Los principales factores que están impulsando el mercado pediátrico mundial son la creciente conciencia de los consumidores sobre la nutrición, la salud y su mayor enfoque en los ingredientes beneficiosos de la dieta.

El gasto en investigación y desarrollo es elevado ya que los ingredientes están relacionados con la salud humana; por lo tanto, los fabricantes deben seguir las estrictas y necesarias regulaciones antes de enviar los productos al mercado. Estas regulaciones y políticas están impactando el retraso en los procedimientos del producto, que se espera que sirva como restricción en el mercado mundial de prebióticos. 

Jugadores clave cubiertos:

Algunos de los principales actores clave que operan en el mercado de los prebióticos incluyen

• Jarrow Formulas Inc. (EE. UU.)
• Cargill, Incorporated (EE.UU.)
• GTC Nutrition LLC (EE. UU.)
• Clasado Ltd. (Reino Unido)
• Kraft Foods Group Inc (EE. UU.)
• Grupo Cosucra Warcoing SA (Bélgica)
• Stonyfield Farm Inc. (Estados Unidos)
• Nexira Inc. (EE. UU.)
• BENEO-Orafti SA (Bélgica)
• Beghin Meiji (Francia)
• Roquette America, Inc (EE. UU.)

Los fabricantes están más centrados en capitalizar la I+D para obtener una mejor y mejorada producción de productos de acuerdo con los requisitos del consumidor.

Según el tipo de producto, la inulina es el ingrediente que domina la demanda al tener una participación importante sobre los otros tipos de productos. Los fabricantes de bebidas y productos horneados están utilizando enormes cantidades de inulina en el procesamiento de sus productos, como bebidas saludables y barras nutritivas. Se espera que el creciente sector de panadería y bebidas en todo el mundo aumente la popularidad de la inulina en el procesamiento de sus productos. Los fructooligosacáridos (Fos) y galactooligosacáridos (Gos) son otros tipos populares que utilizan los fabricantes para satisfacer la creciente demanda de fórmulas infantiles y simbióticos en todo el mundo.

El sector de alimentos y bebidas es el mayor sector que consume prebióticos en la fabricación de alimentos funcionales, que contienen prebióticos como alimentos procesados, suplementos dietéticos, alimentos para bebés y fórmulas infantiles, entre otros. El sector de alimentos y bebidas está aumentando rápidamente en todo el mundo, junto con la enorme utilidad de los prebióticos como ingrediente para producir productos alimenticios saludables y nutritivos.  

Análisis Regional:

Asia Pacífico es uno de los mercados líderes para el sector de alimentos y bebidas, que está surgiendo con potencial para crecer en la industria mundial de prebióticos. Se espera que la demanda aumente en la región debido a su alta población y producción nativa de leche, que están fomentando el crecimiento y consumo de productos lácteos en la región. Países como India, China y Japón, que son grandes productores de leche y productos lácteos, están utilizando prebióticos para obtener beneficios de textura y elaborando productos lácteos sin azúcar. Los consumidores australianos también buscan medicamentos nutricionales basados ​​en alimentos mediante la inclusión de prebióticos para controlar la obesidad y otras enfermedades relacionadas con el intestino. Se prevé que la creciente utilidad de los prebióticos en Asia y el Pacífico expandirá el negocio de los prebióticos en todo el mundo.

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En América del Norte, los consumidores son más conscientes de los piensos y de su dieta para prevenir el aumento de enfermedades animales como la gripe porcina y otras enfermedades transmisibles del ganado. Los fabricantes de piensos utilizan prebióticos en su fabricación para proporcionar piensos animales saludables, lo que también aumenta la utilidad del producto en el mercado mundial de prebióticos.

Análisis de segmentación del mercado de prebióticos

Desarrollos clave de la industria

• En noviembre de 2018,Kellogg Company (Estados Unidos), ha lanzado un nuevo cereal, bajo la marca Hi! Happy Inside, que apunta al producto digestivo que estimula el intestino al incluir prebióticos y probióticos como ingredientes.
• En abril de 2019,HUM Nutrition Inc., una de las empresas líderes en belleza y vitaminas, ha anunciado el lanzamiento de Skin Heroes, el primer prebiótico y probiótico especialmente para mejorar la piel seca y propensa al acné.