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Tamaño del mercado del almidón de yuca para llegar a USD 66.84 mil millones para 2026; Lanzamiento de la nueva harina de yuca sin gluten por Chorchaiwat para impulsar el mercado

March 10, 2020 | Comida y bebidas

Lo globalmercado de almidón de yucaSe prevé que el tamaño alcance los USD 66.84 mil millones para 2026. El aumento de la producción de cereales y los bocadillos alimentará la demanda de almidón de yuca, lo que a su vez aumentará las tendencias del mercado de almidón de yuca durante el período de pronóstico, mencionado en un informe, titulado"Tamaño del mercado de almidón de yuca, participación e industria, por tipo (almidón nativo, almidón modificado y edulcorantes), uso final (alimentos y bebidas, papel y tablero, y otros) y pronósticos regionales, 2019 - 2026 " El tamaño del mercado se situó en USD 40.53 mil millones en 2018 y se predice que exhibirá una tasa compuesta anual de 6.50% entre 2019 y 2026. 

Lanzamiento de nuevoHarina de yuca sin gluten de la famosa marca tailandesa para promover el mercado 

Chorchaiwat Industry Company Limited, una compañía de procesamiento de almidón, anunció un nuevo producto, Sava Flour. La harina SAVA es harina para todo uso sin gluten hecha de yuca y se puede usar para hornear y cocinar. El anuncio del nuevo producto impulsará a otras marcas a desarrollar productos novedosos, lo que a su vez mejorará el mercado del almidón de yuca. Además, el proceso de fabricación de la compañía tiene un gran interés en el desarrollo de productos novedosos para satisfacer la necesidad de los consumidores. Además, esta receta premium de harina de yuca puede ayudar a las personas que padecen enfermedad celíaca. La harina de yuca también es beneficiosa para los consumidores conscientes de la salud debido a su color amarillo claro y su sabor neutro. Por lo tanto, se espera que el creciente número de consumidores conscientes de la salud aumente el crecimiento del mercado del almidón de yuca durante el período de pronóstico. 

Creciente población intolerante al gluten para estimular la demanda deAlmidón de yuca

La creciente conciencia sobre las propiedades naturales del almidón de yuca estimulará el crecimiento del mercado. El elemento antioxidante promoverá la aplicación de almidón de yuca en la fabricación de varios productos alimenticios, como productos cárnicos, panadería, productos alimenticios listos para comer, lácteos, alimentos y bebidas funcionales, cereales, bocadillos y otros. El almidón es un producto orgánico sin gluten, que se utiliza en varios productos alimenticios sin gluten/celíacos. Las crecientes poblaciones de intolerancia al gluten son uno de los factores clave que aceleran la cuota de mercado del almidón de yuca en los próximos años. Además, la creciente prevalencia de la enfermedad celíaca entre la población geriátrica estimulará la demanda del almidón de yuca. Según la organización Beyond Celiac, alrededor de 18 millones de personas en los Estados Unidos son sensibles al gluten/celíaco, y se espera que la condición crezca a una tasa del 3.6%.

La creciente demanda de bocadillos y cereales puede ser un factor crucial para aumentar el potencial de mercado durante el período de pronóstico. Como el almidón ayuda a lograr la viscosidad deseada en los productos de bocadillos y se utiliza como agente de encuadernación natural y un texturizador en los productos alimenticios. Las altas propiedades de retención de agua, viscosidad y unión lo hacen más adecuado para la fabricación de productos de refrigerios. Por lo tanto, el aumento en la producción de cereales listos para comer, bocadillos extruidos y pretzels aumentará posteriormente el precio del mercado de Cassava Surnch.

Jugadores clave fijados en la red de distribución de refuerzo 

La aparición de jugadores locales y nacionales ha consolidado el mercado global. Los fabricantes de almidón de yuca se fijan en reforzar la red de distribución e implementar técnicas de reducción de costos para ofrecer productos rentables a los clientes. Numerosos jugadores prominentes como Tate y Lyle, Ingredion Incorporated, Cargill Inc. y otros mejoraron sus estándares para la innovación y el desarrollo de almidón especializado de yuca con nuevas formulaciones. Además, el enfoque hacia el marketing estratégico que involucra el lanzamiento del producto, las fusiones y las adquisiciones ayudará en la expansión del mercado durante el período de pronóstico.

Para obtener un resumen de informe detallado y un alcance de investigación de este mercado, haga clic aquí:

https://www.fortunebusinessights.com/cassava-sharch-market-102415

Otros resultados de informes:

Ideas regionales: América del Norte generó un ingreso de USD 10.90 mil millones y se espera que represente una participación alta durante el período de pronóstico. El crecimiento en la región se atribuye a la creciente población intolerante al gluten en la región. Se predice que Asia Pacífico crecerá significativamente durante el período de pronóstico debido a la creciente adopción de suplementos dietéticos.

Segmento principal: Alimentos y bebidas representaron una participación del 66.09% en 2018 debido a la creciente conciencia del consumidor y las crecientes preocupaciones con respecto a la salud. Además, el desarrollo de alimentos marcados con limpieza e ingredientes alimentarios ayudará aún más al crecimiento del segmento.

ElInformes enumera las empresas presentes en el mercado de almidón de yuca:

  • Tate y Lyle
  • Cargill, Inc
  • Ingrediente
  • Almidón agrana
  • La empresa holandesa de desarrollo agrícola y comercial
  • Almidón visco
  • Vaighai Agro
  • Internacional ario
  • Salvado internacional limitado
  • Ekta International

El El mercado de almidón de yuca está segmentado en:

ATRIBUTO

 DETALLES

Período de estudio

  • 2015-2026

Año base

  • 2018

Período de pronóstico

  • 2019-2026

Período histórico

  • 2015-2017

Unidad

  • Valor (USD mil millones)

 Segmentación

Por tipo

  • Nativo
  • Modificado
  • Edulcorantes

Por aplicación

  • Comida y bebidas
  • Papel y tablero
  • Otros

Por región

  • América del Norte (Estados Unidos, Canadá y México)
  • Europa (Reino Unido, Francia, Italia, España, Alemania y el resto de Europa)
  • Asia Pacífico (China, India, Japón, Australia y el resto de Asia Pacífico)
  • América del Sur (Brasil, Argentina y el resto de América del Sur)
  • Medio Oriente y África (Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos y el resto del MEA)

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