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El mercado de cacao y chocolate alcanzará USD 67.88 mil millones para 2029; Demanda robusta de productos especializados de chocolate para impulsar el crecimiento del mercado

April 29, 2022 | Comida y bebidas

Elmercado de cacao y chocolateSe predice que el tamaño alcanzará los USD 67.88 mil millones para 2029 y exhibirá una tasa compuesta anual del 4.98% durante el período de pronóstico.Fortune Business InsightsTMEn su informe titulado"Análisis de impacto del mercado de cacao y chocolate, Share & Covid-19-19, por tipo (ingredientes de cacao (mantequilla, licor, polvo) y chocolate (oscuro, leche, blanco y relleno)), por aplicación (alimentos y bebidas, cosméticos, productos farmacéuticos y otros), y pronóstico regional, 2022-2029", observa que el tamaño del mercado se situó en USD 46.61 mil millones en 2021 y USD 48.29 mil millones en 2022.

Barry Callebaut anunció la expansión de su fábrica

En marzo de 2022, Barry Callebaut anunció la expansión de su fábrica de Campbellfield, Melbourne, Australia. Al producir productos seguros y de alta calidad, la nueva fábrica amplía la huella geográfica de la compañía en Asia Pacífico. La instalación podrá servir a toda la industria alimentaria australiana, desde fabricantes de alimentos globales y locales hasta usuarios de chocolate artesanales y competentes.

La alta demanda de confitería de chocolate aumentará el crecimiento del mercado

La creciente popularidad deconfitería de chocolateImpulsa el mercado global. La demanda de estas confiteras en las economías emergentes ha mostrado una tendencia positiva en los últimos años, debido al aumento del gasto de los consumidores en productos de confitería indulgentes, particularmente confitionales de chocolate. Se espera que la creciente demanda de chocolates moldeados y de recuento en los mercados desarrollados impacte positivamente en el mercado. Sin embargo, una mayor demanda de cacao sustituye negativamente el crecimiento del mercado de cacao y chocolate.

Para obtener un resumen de informe detallado y un alcance de investigación de este mercado, haga clic aquí:

https://www.fortunebusinessights.com/industry-reports/cocoa-and-chocolate-market-100075

Jugadores clave para centrarse en expandir la base y desarrollar productos premium

Los principales actores de la industria están considerando activamente los nuevos lanzamientos de productos y la expansión base. Para fortalecer su presencia en el mercado, estos fabricantes están trabajando duro para ampliar su alcance de los consumidores. Un jugador líder, Barry Callebaut AG, se centra en expandir su cartera de productos mediante la introducción de productos de cacao y chocolate que satisfacen la demanda moderna de los consumidores.

Desarrollo de la industria notable-

  • Agosto de 2021:Cargill ha anunciado la adquisición de Aalst, un importante proveedor de chocolate asiático. Cargill está expandiendo sus ofertas de cacao y chocolate de Asia Pacific para servir mejor a sus clientes industriales y de servicio de alimentos.

Lista de jugadores clave del mercado:

  • Barry Callebaut, AG (Suiza)
  • Cargill, Inc. (EE. UU.)
  • OLAM International (Singapur)
  • Fuji Oil Company Ltd. (Japón)
  • ECOM Agroindustrial Corporation Ltd. (Suiza)
  • Cocoa Processing Co. Ltd. (Ghana)
  • Touton S.A. (Francia)
  • Nicho de Cocoa Industry Ltd. (Ghana)
  • BD Associates Ghana Ltd. (Ghana)
  • Plot Enterprise Ghana Limited (Ghana)

Más hallazgos del informe-

En 2021, Europa dominó la cuota de mercado de cacao y chocolate, con un valor de USD 19.95 mil millones. Muchos productores industriales mundiales tienen su sede en Bélgica, Países Bajos, Alemania y Suiza, lo que convierte a Europa en un centro para la producción de chocolate industrial. La región es un importante productor, así como un gran consumidor de chocolate y sus productos relacionados. Para cumplir con los requisitos de la industria, los compradores en Europa obtienen frijoles de diversas cualidades y orígenes de todo el mundo.

Tabla de segmentación

  ATRIBUTO

 DETALLES

Período de estudio

2018-2029

Año base

2021

Año estimado

2022

Período de pronóstico

2022-2029

Período histórico

2018-2020

Unidad

Valor (USD mil millones)

Por tipo

  • Ingredientes de cacao
    • Mantequilla de cacao
    • Licor de cacao
    • Cacao en polvo
  • Chocolate
    • Oscuro
    • Leche
    • Blanco
    • Completado

Por aplicación

  • Comida y bebida
    • Confitería
    • Lácteos
    • Panadería
    • Otros
  • Productos cosméticos
  • Farmacéuticos
  • Otros

Por geografía

  • América del Norte (por tipo, aplicación y país)
    • Estados Unidos (por aplicación)
    • Canadá (por solicitud)
    • México (por aplicación)
  • Europa (por tipo, aplicación y país)
    • Reino Unido (por aplicación)
    • Alemania (por aplicación)
    • Francia (por aplicación)
    • Italia (por aplicación)
    • España (por aplicación)
    • Bélgica (por aplicación)
    • Rusia (por aplicación)
    • Resto de Europa (por aplicación)
  • Asia Pacific (por tipo, aplicación y país)
    • Japón (por aplicación)
    • China (por aplicación)
    • India (por aplicación)
    • Corea del Sur (por aplicación)
    • Australia (por aplicación)
    • Resto de Asia Pacífico (por aplicación)
  • América del Sur (por tipo, aplicación y país)
    • Brasil (por aplicación)
    • Argentina (por aplicación)
    • Resto de América del Sur (por aplicación)
  • Medio Oriente y África (Por tipo, aplicación y país)
    • Sudáfrica (por aplicación)
    • EAU (por aplicación)
    • Resto de mí y a (por aplicación)

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