Tamaño del mercado de levadura probiótica, participación e análisis de la industria, por usuario final (nutracéuticos/suplementos dietéticos, productos farmacéuticos, alimento para animales) y pronóstico regional, 2025-2032

En 2019, la encuesta de alimentos y salud realizadas por el Consejo Internacional de Información de Alimentos sugirió que alrededor del 23% de los consumidores buscan alimentos y bebidas para beneficios para la salud; de los cuales más de la mitad de los consumidores buscan productos para la salud digestiva. La creciente conciencia de la salud digestiva entre los consumidores ha requerido que los fabricantes exploren organismos que proporcionan beneficios digestivos. La creciente utilización de la levadura probiótica en los suplementos dietéticos impulsa su demanda en la industria nutracéutica. Se espera que el creciente conocimiento sobre la microbiota intestinal y su papel en la mejora de la inmunidad y la salud general impulsen el crecimiento del mercado global de levadura probiótica.

Tendencias emergentes como tales Como los productos orgánicos y los prebióticos han requerido que los fabricantes desarrollen productos novedosos que combinen varios ingredientes activos para abordar los problemas gastrointestinales. Los desarrollos en la industria de la nutrición animal han generado diversas oportunidades para invertir en el desarrollo de soluciones de alimentación animal probiótica utilizando cepas de levadura probiótica. Se proyecta que la creciente popularidad de los suplementos dietéticos entre la población que envejece, las mujeres embarazadas y los niños amplificarán la demanda de levadura probiótica para los suplementos dietéticos.

El estilo de vida agitado moderno ha aumentado la prevalencia de afecciones de salud relacionadas con el estilo de vida, como trastornos gástricos, obesidad y diabetes entre los consumidores. Los consumidores están cada vez más conscientes de la importancia de la microbiota intestinal para mantener la inmunidad y la salud general. Los suplementos dietéticos probióticos se están volviendo populares entre los consumidores como una fuente externa de microflora amigable con el intestino. La creciente utilización de la levadura probiótica en la alimentación animal para mejorar la inmunidad a diversas enfermedades alimenta aún más el crecimiento del mercado. Se anticipa que aumentar las actividades de investigación y desarrollo para explorar las funciones terapéuticas de la levadura probiótica impulsarán el crecimiento del mercado en los próximos años.

Impulsor clave del mercado -

Rising Awareness Regarding Digestive Health

Restricción clave del mercado -

Challenges Faced in Maintaining Shelf-stability of Probiotic yeast-based Products

La incorporación de levadura probiótica en suplementos dietéticos y alimentos animales acorta su vida útil. El crecimiento incontrolable de estas cepas de levadura también altera los parámetros sensoriales de los suplementos para reducir su palatabilidad. Los desafíos que enfrentan el mantenimiento de la estabilidad de estos productos a lo largo de su vida útil obstaculiza principalmente el crecimiento del mercado global de levadura probiótica. Sin embargo, se espera que las crecientes actividades de investigación e innovación para desarrollar soluciones de empaque avanzadas para mejorar la estabilidad de los suplementos de los suplementos reduzcan las dificultades que enfrentan los fabricantes.

Jugadores clave cubiertos:

Las compañías clave que operan en el mercado global de levadura probiótica son, Lesaffre Group, Associated British Foods Plc., Lallemand, Inc., Angel Yeast Co. Ltd., Oriental Yeast Co. Ltd., bioclínico Naturals, Mystical Biotech Pvt. Ltd., Chr. Hansen Holdings A/S, Sensient Technologies Corporation y Bharat Biotech Ltd.

Se espera que el segmento de nutracéuticos sea testigo de un fuerte crecimiento debido a la creciente popularidad de los suplementos dietéticos probióticos entre los consumidores. El aumento de los niveles de ingresos discrecionales entre los consumidores en todo el mundo ha aumentado el gasto en productos de salud y bienestar. Propiedades probióticas de cepas de levadura comoS. cerevisiaeYS. boulardiison resistentes a los antibióticos y logran altos números celulares en el intestino en poco tiempo. Los efectos probióticos deS. boulardiise ven mejorados por su capacidad para producir poliaminas, el compuesto que afecta positivamente el crecimiento celular. Se anticipa que la creciente conciencia de la salud intestinal y sus beneficios en la inmunidad y la salud general impulsarán el crecimiento del mercado en años previsibles.

Análisis regional:

Se prevé que América del Norte exhibiera un crecimiento robusto debido a las crecientes actividades de innovación y desarrollo de productos en las industrias nutracéuticas y farmacéuticas. El aumento de las inversiones en la investigación y el desarrollo de cepas más fuertes de levaduras probióticas que proporcionan más beneficios nutricionales alimentan el crecimiento del mercado en la región. Se espera que la creciente demanda de suplementos dietéticos para mejorar la inmunidad y mantener un estilo de vida equilibrado impulse el crecimiento del mercado en los próximos años.

El crecimiento del mercado en Europa cuenta con el apoyo de la creciente conciencia sobre la salud digestiva y intestinal. La tendencia emergente de los suplementos dietéticos que proporcionan múltiples beneficios ha aumentado la demanda de probióticos y suplementos prebióticos. La floreciente industria láctea en la región está contribuyendo a la mayor demanda de alimentación animal probiótica para mejorar la producción de leche y el rendimiento de los animales. En los mercados emergentes de Asia Pacífico, como India y China, la población de clase media está aumentando y las tendencias de los consumidores están evolucionando. La creciente demanda de suplementos dietéticos entre las mujeres individuales, las mujeres embarazadas y los niños ha contribuido a la evolución en la industria nutracéutica. Se prevé que aumentar las actividades de investigación y desarrollo para explorar funciones más beneficiosas de las levaduras probióticas impulse el crecimiento del mercado en los próximos años.

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Segmentación

Desarrollos clave de la industria

• En julio de 2020, Biocllinic Naturals, la marca australiana lanzó una nueva gama llamada "escobiótica", que consiste en levadura, probióticos, prebióticos, espirulina y enzimas. El producto está diseñado para abordar los problemas gastrointestinales.
• En noviembre de 2018, Phileo Lesaffre, la Compañía de Nutrición Animal Francesa, lanzó un nuevo producto de levadura probiótica, ActISAF SC 47 HR+ para capitalizar la creciente demanda de alimentación con animales probióticos.