"Soluciones de mercado innovadoras para ayudar a las empresas a tomar decisiones informadas"
El tamaño del mercado mundial de ácido propiónico se valoró en 1,21 mil millones de dólares en 2025. Se proyecta que el mercado crecerá de 1,25 mil millones de dólares en 2026 a 1,64 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 3,44% durante el período previsto.
El mercado mundial del ácido propiónico aumenta debido a la creciente necesidad de los agricultores actuales. Cada vez más personas en todo el mundo necesitan más alimentos, lo que crea una mayor necesidad de métodos de protección de cereales y piensos. El ácido propiónico ayuda a mantener los productos frescos como un ácido carboxílico natural. Los sectores de producción de piensos y alimentos lo utilizan para proteger los alimentos del moho y las bacterias y, al mismo tiempo, mantenerlos estables. Su uso va más allá de estas áreas y abarca la producción de productos farmacéuticos y la fabricación de acetato propionato de celulosa.
El crecimiento del mercado proviene de la demanda de los consumidores de alimentos envasados y su preferencia por productos que duren más. Los fabricantes de alimentos utilizan el ácido propiónico y sus sales de sodio y calcio como protección contra el deterioro de los alimentos, principalmente en productos horneados y productos lácteos.
Alimentos envasados fáciles de usar para ampliar el mercado
La industria alimentaria actual necesita conservar sus productos de forma segura durante más tiempo para competir eficazmente. Los consumidores quieren alimentos envasados fáciles de usar y su creciente demanda requiere conservantes sólidos para mantenerlos seguros. La industria alimentaria utiliza ácido propiónico y sus formas salinas para evitar el deterioro de los productos porque estas sustancias detienen el crecimiento de moho y bacterias.
Proteínas animales para avanzar en el mercado
El mundo exige más carne, aves y productos lácteos a medida que la gente crece en número y consume más proteínas animales. La creciente necesidad de carne y productos animales requiere que los productores de carne operen un sistema de alimentación eficaz que se centre en mantener la integridad de la dieta. El ácido propiónico contribuye a mantener tanto la seguridad animal como una nutrición de calidad en sus piensos.
Regulaciones Ambientales a Plantean posibles impedimentos en este mercado
Las regulaciones ambientales siguen creciendo para limitar las oportunidades de mercado del ácido propiónico. Cuando la gente se preocupa más por proteger nuestro medio ambiente, los gobiernos aceptan reglas más estrictas para diseñar productos químicos. Al igual que otras industrias químicas, la producción de ácido propiónico produce emisiones y subproductos que necesitan medidas de control ambiental adecuadas.
Conservantes Naturales para crear oportunidades en este mercado
Los conservantes naturales siguen aumentando la demanda, lo que crea una oportunidad sustancial para el negocio del ácido propiónico. A medida que los clientes prestan más atención a su bienestar y a la Tierra, buscan comprar productos elaborados con sustancias naturales con pocas adiciones creadas científicamente. El ácido propiónico se adapta bien a las preferencias de la industria, ya que se forma de forma natural y los productores lo obtienen mediante fermentación biotecnológica.
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Por aplicación, el mercado del ácido propiónico se divide en piensos, alimentos y bebidas, agroquímicos, cuidado personal, productos farmacéuticos y otros.
El mercado de piensos para animales lidera ya que los productores lo necesitan para proteger los piensos de la degradación manteniendo al mismo tiempo su valor nutricional. Los fabricantes de alimentos utilizan ácido propiónico para proteger los piensos, ya que previene el crecimiento de moho y bacterias en los cereales y el ensilaje. Los agricultores deben utilizar ácido propiónico en los piensos para mantener los alimentos seguros y preservar el contenido nutricional de todas sus operaciones ganaderas. La industria de la carne vacuna crece a medida que más personas en todo el mundo quieren productos cárnicos, lácteos y de pollo, lo que requiere que las empresas funcionen mejor.
La demanda de ácido propiónico se duplica tanto en las industrias procesadoras de alimentos que requieren soluciones de conservación efectivas como en las industrias lácteas que necesitan una vida útil más larga. La gente usa ácido propiónico y sus sales como aditivos alimentarios para detener la descomposición de muchos alimentos, como productos horneados, lácteos, carnes procesadas y dulces. El amplio uso de alimentos fermentados ayuda a aumentar la demanda del mercado a medida que los consumidores ven el ácido propiónico como seguro y natural para la conservación de los alimentos.
El informe cubre las siguientes ideas clave:
Según la región, el mercado del ácido propiónico se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África.
La demanda de ácido propiónico en América del Norte, especialmente en Estados Unidos, crece a medida que los agricultores y productores de alimentos crean una rápida expansión del mercado. El uso intensivo de alimentos procesados y las granjas ganaderas en toda la región necesitan ácido propiónico como sistema de protección de los alimentos. Las granjas en los EE. UU. utilizan ampliamente el ácido propiónico como aditivo alimentario porque sus métodos agrícolas avanzados necesitan una forma segura de mantener fresco el alimento para animales. Las empresas procesadoras de alimentos en América del Norte utilizan mucho ácido propiónico porque hay muchos procesadores de alimentos en la región. América del Norte ve a Estados Unidos como su mayor participante en el mercado. Debido tanto a sus fuertes actividades agrícolas como a sus amplias instalaciones de envasado de alimentos, Estados Unidos necesita mucho ácido propiónico. Las regulaciones estadounidenses sobre seguridad de alimentos y piensos motivan una fuerte compra de ácido propiónico. Las compañías farmacéuticas estadounidenses dependen del ácido propiónico para sus necesidades de fabricación.
Europa domina el negocio del ácido propiónico debido a su sólida experiencia en la fabricación de alimentos y a sus controles oficiales de calidad de los alimentos. Los compradores europeos quieren productos alimenticios elaborados con ingredientes naturales, por lo que el ácido propiónico de origen biológico encuentra más oportunidades de ventas en este mercado. Las prácticas agrícolas sostenibles y el cuidado de los animales aumentan la necesidad de ácido propiónico en la alimentación animal en toda la región. Alemania, en particular, desempeña un papel importante en el mercado europeo debido a su sólida base industrial y su énfasis en los estándares de calidad. Tanto europeoscosméticoy las compañías farmacéuticas se suman a la necesidad del mercado.
La región de Asia Pacífico está impulsando un rápido crecimiento del mercado de ácido propiónico a medida que su población se expande y muchas personas ganan más dinero y necesitan más alimentos procesados. Muchos agricultores a gran escala utilizan ácido propiónico en China y la India para preservar los cereales e impulsar la producción de piensos para animales en sus sectores agrícolas. La creciente clase media de Asia Pacífico quiere alimentos envasados y comidas rápidas, lo que hace que el mercado crezca más rápido. La región desarrolla sus actividades ganaderas y piscícolas, lo que genera una necesidad adicional de ácido propiónico. El crecimiento de las empresas farmacéuticas en los países de Asia Pacífico aumenta las necesidades de productos de ácido propiónico.
El informe incluye los perfiles de los siguientes actores clave: