"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"
Las semillas de calabaza, también conocidas como Pepita, es la semilla comestible de la fruta de calabaza que se consume ampliamente debido a sus propiedades ricas en nutrientes. Las semillas de calabaza son ricas en fibra, proteínas, zinc, vitaminas y antioxidantes, lo que es suficiente la ingesta regular de nutrientes que es esencial para mantener la salud. Además, las semillas de calabaza ofrecen varios beneficios adicionales, como protección contra enfermedades cardiovasculares, y mejora la salud de postrado y vejiga. Estos beneficios para la salud de las semillas de calabaza son un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado.
Las propiedades calmantes y antiinflamatorias de la piel de la piel de la calabaza se atribuyen por su amplia incorporación en varios cosméticos y productos de cuidado personal. Junto con esto, la creciente industria cosmética ha llevado al aumento de la demanda de semillas de calabaza. Además, debido al alto contenido de magnesio y zinc en las semillas, es ampliamente consumo como suplementos dietéticos. Estos factores ayudan acumulativamente en el crecimiento del mercado.
Los consumidores que crecen conscientes de la salud y; La inclinación hacia bocadillos saludables y otros productos alimenticios procesados son factores importantes que impulsan el mercado de semillas de calabaza. Varias incidentes de deficiencias minerales debido al consumo inadecuado de alimentos nutritivos han aumentado en los últimos años. Según la American Heart Association, el consumo de semillas de calabaza ayuda a superar tales deficiencias. Esto ha alimentado el crecimiento del mercado.
Impulsor clave del mercado -
Growing Health Consciousness among the Consumers
Restricción clave del mercado -
Seasonal Raw Material Availability
La dependencia estacional para el cultivo de calabaza afecta directamente la disponibilidad de semillas de calabaza en el mercado que actúa como un factor de restricción. Además, las tensiones abióticas como las sequías, las inundaciones y la aparición de varias plagas también han afectado negativamente el crecimiento del mercado.
Las compañías clave que operan en el mercado de semillas de calabaza global son, Antonio Foods S.A., Aks-Nev, Estyrianaturprodukte GmbH, Natural World Inc., solo Natural Inc, CB's Nuts, Pepo Farms,Semillas de Harris, Bocadillos gigantes incand Bonnuts
El mercado de semillas de calabaza está segmentado por producto, categoría y aplicación. El segmento de semillas de calabaza asada se tiene en cuenta para mantener la principal participación de mercado debido a su amplio consumo como un refrigerio saludable. Se espera que el segmento de extractos de semillas de calabaza sea testigo de la tracción debido a su extensa utilización en la industria de los cosméticos.
El segmento orgánico lidera debido a la creciente inclinación de los consumidores hacia los productos orgánicos como un producto saludable y sostenible.
La comida y la bebida es el sector de aplicaciones líder; Debido a la utilización de semillas de calabaza en varios productos de confitería y panadería, como barras de chocolate, galletas, galletas y otras. También se incorporan en muchas preparaciones culinarias, como enchiladas y también como ingredientes en varios batidos y sopas.
La región de Asia Pacífico está presenciando un crecimiento robusto en el mercado de semillas de calabaza, ya que según el faostat, la región es el mayor productor de calabaza. India y China son el principal productor de calabaza debido a las condiciones climáticas favorables. La abundancia de materia prima junto con la fácil disponibilidad de mano de obra en la región ha impulsado su mercado regional.
Se espera que América del Norte observe un crecimiento significativo en el mercado de semillas de calabaza debido a su amplio consumo e incorporación en muchas preparaciones culinarias regionales. Además, entre la tendencia de bocadillos de comidas junto con la demanda de los consumidores de un refrigerio nutritivo, toma su rendimiento de ventas regional.
Se espera que Europa sea testigo de un crecimiento sustancial en los próximos años, ya que los consumidores incorporan ampliamente productos tales nutritivos en su dieta diaria. Además, la creciente preferencia de los consumidores para los productos basados en plantas ha alimentado su crecimiento regional del mercado.
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