"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"
El vino tinto se considera una de las bebidas alcohólicas más antiguas; obtenido de la fermentación alcohólica de uvas maduras y frescas. El vino tinto es una de las bebidas alcohólicas populares, y la conciencia sobre sus beneficios ha aumentado desde los siglos. El contenido de alcohol del vino tinto varía entre el 12% y el 15%, con un promedio de alrededor del 13.5% ABV. Los cambios en el estilo de vida sedentario, la expansión de la urbanización y un aumento en el número de jóvenes millennials son los factores cruciales responsables del gran crecimiento del mercado mundial de vino tinto. Las famosas categorías de vinos tintos, incluidos Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Barbera, han ganado mucha tracción debido a sus atributos sensoriales y aprobación social a nivel mundial.
El vino tinto es una buena fuente de compuestos bioactivos como polifenoles,antioxidantesy rastros de vitaminas y minerales. La bebida imparte varias propiedades que benefician a la salud, como la regulación del azúcar en la sangre, disminuyen los niveles de colesterol malos y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La industria del vino tinto está floreciendo, lo que resulta en una mayor demanda de vino orgánico y accesibilidad de vinos tintos premium y con sabor a nivel mundial. Sin embargo, ciertas restricciones, como la sensibilidad de alto costo y las alternativas de vino tinto espumoso, impide aún más la cuota de mercado mundial de vino tinto.
El nuevo brote de coronavirus ha planteado amenazas sin precedentes para la industria alimentaria en general debido a las interrupciones en la producción, el suministro y el consumo. El cierre mundial ha afectado a las industrias alimentarias cuando el gobierno restringió la apertura de restaurantes, hoteles y bares, debido a la reducción de los ingresos por ventas del vino tinto. Según Frontiers Journal, se realizó una investigación para evaluar el riesgo Covid-19 con diferentes tipos de bebidas alcohólicas, demostró que el consumo de vino tinto, champán y vino blanco en la cantidad apropiada podría reducir el riesgo de contraer la infección Covid-19, que ha llamado la atención del cliente. Por lo tanto, el mercado mundial de vino tinto testigo de un crecimiento moderado en los próximos años.
El informe cubrirá las siguientes ideas clave:
Basado en el canal de ventas, el mercado se segregue aún más en el comercio y fuera de comercio. Con la elevación del bloqueo, la categoría de comercio ha sido el segmento más grande y de más rápido crecimiento. La expansión del mercado se atribuye a la creciente cultura del partido y las celebraciones festivas a nivel mundial. Además, el consumo debebidas alcohólicasIncluyendo los vinos tintos ha aumentado después de la reapertura de restaurantes y hoteles en todo el mundo. Por otro lado, los supermercados, las tiendas de vinos y los hipermercados también han observado un pico en el segmento fuera del comercio. Por lo tanto, todos estos factores son responsables de aumentar la demanda general del vino.
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América del Norte mantuvo la mayor participación en el mercado mundial de vino tinto. Los factores significativos que contribuyen al gran crecimiento del mercado del vino son el aumento de la dinámica social y la alta capacidad de gasto de los consumidores. Además, Canadá y Estados Unidos también han experimentado un aumento en su tasa de crecimiento debido a las tendencias y formulaciones en desarrollo de diferentes variedades de vino.
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