Tamaño del mercado de fibras prebióticas, participación y análisis de la industria, por tipo de fibra (a base de fructano {inulina, oligofructosa y fructooligosacáridos}, derivada del almidón {almidón resistente y polidextrosa} y oligosacáridos no fructanos {galactooligosacáridos y xilooligosacáridos}), por forma (seca y líquida), por fuente (derivado de la raíz de achicoria, cereal Derivados de cereales y derivados botánicos), por grado de procesamiento (fibras procesadas mecánicamente, extraídas y purificadas y convertidas/modificadas), por aplicación (alimentos y bebidas, suplementos dietét