"Ideas procesables para alimentar tu crecimiento"
Una olla solar es un dispositivo que absorbe los rayos UV y luego transforma estos rayos UV en rayos de luz infrarrojos para cocinar y calentar los alimentos. Las cocinas solares requerían temperaturas de cocción adecuadas que ayudan a preservar los nutrientes. Las cocinas solares también se usan para hervir agua no tratada y pasteurización. El mercado de la olla solar está creciendo rápidamente en todo el mundo, ya que no requiere gas o queroseno, electricidad, carbón o madera. También proporciona tiamina y vitamina de vitamina y lo más importante es sin contaminación. Varios gobiernos y organizaciones sin fines de lucro están promoviendo el uso de cocinas solares para ayudar a reducir los costos de combustible y la contaminación del aire y para frenar la deforestación y la desertificación causada por la recopilación de leña para cocinar.
Basado en el tipo, el mercado global de cocinas solares se clasifica en la cocina de la caja solar, la cocina de paneles solares y la olla parabólica solar. El segmento de la cocina de la caja solar representó la mayor parte del mercado. Las cocinas de caja solar consisten en una caja aislada, ollas de cocción metálica, tapa de vidrio doble y un espejo reflectante. La olla solar de tipo caja tarda casi 2 horas en cocinar vegetales, arroz, dals, pastel, etc. Sin embargo, la olla de panel solar consiste en una olla o una sartén con un recinto de plástico/vidrio. Las cocinas solares parabólicas son capaces de mantener temperaturas de cocción mucho más altas que otros tipos de la olla.
El impulsor clave del mercado es la creciente conciencia del uso de energía renovable junto con los precios crecientes de la energía no renovable. Varios gobiernos de todo el mundo están financiando el uso de la olla solar. Por ejemplo, en 2016, el gobierno indio decidió distribuir dispositivos como cocinas solares y 'Unnat Chulhas' en las zonas rurales y tribales como parte de sus esfuerzos para proporcionar beneficios limpios de cocción e iluminación a las personas locales. Además, se espera que el desarrollo de nuevos productos y la introducción de tecnologías rentables utilizan energía solar en comparación con las fuentes de energía convencionales impulsen el mercado global de la olla solar durante el período de pronóstico.
El único factor que afecta el crecimiento del mercado es el alto costo de las cocinas solares y también requiere un sol adecuado y lleva más tiempo cocinar.
Impulsor clave del mercado -
Growing awareness for the use of renewable energy
Restricción clave del mercado -
High Cost of Solar Cooker Poses Threat to Market Growth
Algunas de las principales empresas en el mercado de cocinas solares incluyen Solar Cookers International, Sunrise Global Solar Energy, Sun Fire Rudra Solar Energy y Sun Taven.
El mercado mundial de cocinas solares se estudia en diferentes regiones como América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África. El Asia Pacífico es el mercado de cocinas solares de más rápido crecimiento y se anticipa que mantendrá su dominio durante el período de pronóstico, debido a la creciente conciencia sobre la energía renovable junto con el logro del gobierno para el uso de energía solar. Para satisfacer las crecientes demandas de productos derivados del petróleo, como el uso de GLP para cocinar alimentos de la población creciente, la olla solar se usa a gran escala. El mercado de las cocinas solares está creciendo principalmente en países que tienen grandes poblaciones rurales. Los países en desarrollo de América Latina, como Brasil, México y Argentina, son los mercados más potenciales para las cocinas solares. En el Medio Oriente y África, el aumento de la conciencia de las energías renovables y el crecimiento sostenible en países como los EAU y Arabia Saudita está creando oportunidades para el crecimiento del mercado.
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