El tamaño del mercado de las flores de corte especializado, la participación y el análisis de la industria por tipo de flores (rosas, claveles, lirios, crisantemos y margaritas de gerbera, tulipanes y otros), por aplicación (hogar y comercial), y pronóstico regional hasta 2032

El mercado global de flores de corte especializado se está expandiendo con la creciente demanda de flores recién cortadas. Las flores de corte especializado se refieren a una amplia gama de especies florales que no se clasifican como los principales alimentos básicos de floristería, excluyendo específicamente rosas, claveles y crisantemos. Esta categoría abarca una variedad de anuales, plantas perennes y plantas bulbosas, así como algunas especies leñosas.

Las flores son cada vez más favorecidas por los productores que buscan aprovechar los mercados locales. Sus colores y texturas únicos los hacen atractivos para los arreglos y decoraciones florales, lo que permite a los productores locales competir de manera efectiva contra las variedades importadas.

Driver del mercado de flores de corte especializado

Aumento de la demanda de flores recién cortadas para impulsar el crecimiento del mercado

La creciente demanda de flores recién cortadas es un impulsor principal del crecimiento del mercado. Esta tendencia está impulsada por varias ocasiones, como bodas, vacaciones y eventos corporativos, donde los arreglos florales juegan un papel importante. La creciente popularidad de los regalos florales mejora aún más esta demanda, ya que los consumidores buscan regalos únicos y personalizados para ocasiones especiales. Según la Asociación Nacional de Secretarios de Estado (NASS), las ventas de flores de corte en los EE. UU. Alcanzaron USD 350 millones en 2023, lo que aumenta casi un 5,1% sobre 2022. Además, la creciente industria de la floricultura y los productores de floricultura en todo el mundo contribuirán significativamente al crecimiento del mercado de la floración especializada.

Restricción del mercado de flores de corte especializado

Desafíos ambientales para obstaculizar el crecimiento del mercado

El mercado es vulnerable a diversos factores ambientales, como la variabilidad climática y las plagas y enfermedades. Los patrones climáticos impredecibles, incluidas las sequías y las inundaciones, pueden afectar severamente la producción y la calidad de las flores. Las condiciones climáticas extremas pueden conducir a fallas de cultivos o rendimientos reducidos, impactando el suministro. Además, las infestaciones de insectos y las enfermedades de las plantas representan amenazas significativas para los cultivos de flores. La gestión efectiva de plagas es crucial, pero puede ser un desafío para los productores controlar estos problemas sin afectar el medio ambiente.

Oportunidad de flores de corte especializado

Creciente asociaciones estratégicas para alimentar la demanda de productos

La colaboración entre floristas y planificadores de eventos no solo mejora el crecimiento del negocio, sino que también enriquece la experiencia general del cliente en el mercado de flores de corte especializado. A medida que ambos sectores evolucionan, aquellos que adoptan asociaciones estratégicas probablemente lideren el camino para capturar nuevas oportunidades e impulsar la innovación dentro de esta floreciente industria. Por ejemplo, en enero de 2023, Optiboost recientemente formó una asociación estratégica con la compañía holandesa One Flora Group, con el objetivo de extender significativamente la vida útil de las flores cortadas. Esta colaboración implicaría el establecimiento de una nueva instalación de prueba adyacente a las operaciones de un grupo de flora en Aalsmeer, un centro clave en el comercio de flores global.

Segmentación

Ideas clave

El informe cubre las siguientes ideas:

• Descripción general del mercado matriz
• Análisis de la cadena de suministro
• Paisaje regulatorio
• Desarrollo de la industria reciente: lanzamientos de nuevos productos, fusiones y adquisiciones, inversiones y otros
• Análisis cualitativo relacionado con Covid-19

Análisis por tipo de flor

Basado en el tipo de flores, el mercado se divide en rosas, claveles, lirios, crisantemos y margaritas Gerbera, tulipanes y otros.

El segmento de rosas es el segmento principal en el mercado global de flores especializadas. Las rosas son una opción popular para varias ocasiones, incluido el Día de San Valentín, el Día de la Madre y los festivales locales. Por ejemplo, en China, la demanda aumenta durante el festival de primavera y Qi XI (Día de San Valentín chino), lo que refleja prácticas culturales que favorecen los regalos florales durante estos tiempos. Las rosas a menudo se asocian con el amor y el romance, lo que las convierte en un elemento básico en las ceremonias de boda y otros eventos de vida significativos. Esta importancia cultural mejora su demanda en diferentes regiones.

Se espera que el segmento de clavel crezca significativamente durante el período de pronóstico. Existe una tendencia notable hacia las flores orgánicas y de origen local, incluidos los claveles. Los consumidores favorecen cada vez más prácticas de producción ética y sostenible, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de claveles de alta calidad producidos bajo dichos estándares.

Análisis por aplicación

Según la aplicación, el mercado está fragmentado en el hogar y el comercial.

El segmento doméstico mantuvo la mayor participación de mercado y se anticipa que mantendrá su dominio durante todo el período de pronóstico. Este segmento es crucial ya que atiende a los consumidores individuales que compran flores para varias ocasiones, como celebraciones, bodas y disfrute diario. Refleja una tendencia creciente hacia el uso de flores para mejorar los espacios de vida y las experiencias personales. El mayor interés en el turismo floral y visitar jardines y espectáculos de flores ha aumentado aún más la conciencia y el aprecio por las flores, lo que aumenta aún más las compras personales.

Se proyecta que el segmento comercial experimente el mayor crecimiento durante el período de pronóstico. Se utilizan flores cortadas para bodas y funerales, entornos de hospitalidad (como hoteles y restaurantes) y entornos corporativos. Este amplio rango de aplicación contribuye significativamente a la expansión del mercado.

Análisis regional

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Basado en la región, el mercado de flores de corte especializado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

La Unión Europea representa una parte importante del consumo de flores reducido del mundo, con países como Alemania, el Reino Unido, Francia e Italia que muestran tasas de consumo per cápita particularmente altas. Los Países Bajos son reconocidos por su sofisticado sistema de subastas de flores, particularmente la Royal Floraholland, que es la subasta de flores más grande a nivel mundial. Los principales jugadores en el mercado europeo incluyen Dummen Orange (Países Bajos), Marginpar BV (Países Bajos) y Flamingo (Reino Unido). Estas compañías aprovechan las técnicas avanzadas de cultivo y una cadena de suministro coordinada que incluye productores, comerciantes y proveedores de logística.

América del Norte está experimentando un rápido crecimiento en el mercado global. La demanda de flores cortadas en América del Norte está impulsada principalmente por su uso con fines decorativos. Los consumidores compran cada vez más flores para decoración del hogar, regalos y eventos, lo que ha llevado a un aumento significativo en el valor de mercado. Según el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas [NASS], se estima que los consumidores de los EE. UU. Compran alrededor de 10 millones de flores cortadas cada día.

Jugadores del mercado clave

• Ball Horticultural Company (EE. UU.)
• Carzan Flowers Kenya Ltd (Kenia)
• Karen Roses (Kenia)
• Syngenta Flowers, Inc. (EE. UU.)
• Sher Holland BV (Países Bajos)
• The Queen’s Flowers Corp (EE. UU.)
• Dümmen Orange (Países Bajos)
• Grupo Multiflora (EE. UU.)
• Grupo Danzier (Israel)
• Rosebud Ltd. (Uganda)

Desarrollo clave de la industria

• En septiembre de 2024, Hilverdaflorist, un reconocido criador y propagador de flores cortadas, lanzó oficialmente sus catálogos de flores y gerbera de 2025-2026, que muestra una variedad diversa de nuevas y emocionantes variedades florales. El nuevo catálogo incluye una variedad integral de flores como Alstroemeria, Carnación, Gerbera, Gypsophila, Helleborus, Limonio y Scabiosa. Cuenta con más de 45 nuevas presentaciones, incluidas dos nuevas series de Gerbera: Gerbera Marimo y Gerbera Rebel.
• En junio de 2023, Floranow, uno de los principales mercados florales en línea en el Medio Oriente, adquirió Bloomax, el mayor distribuidor mayorista de flores recién cortadas en Arabia Saudita. La adquisición tenía como objetivo expandir la huella operativa de Floranow en el reino, estableciendo una presencia directa en nueve ciudades.