Tamaño del mercado de harina de pescado, participación y análisis de la industria por fuente (salmón y trucha, peces marinos, tilapia, crustáceos, dados y otros), por aplicación (ganado {mascotas, aves de corral, rumiantes y animales acuáticos}, agricultura y otros) y pronóstico regional, 2026-2034

El tamaño del mercado mundial de harina de pescado se valoró en 11,22 mil millones de dólares en 2025. Se proyecta que el mercado crecerá de 12,20 mil millones de dólares en 2026 a 23,78 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 8,70% durante el período previsto.

El mercado mundial de harina de pescado ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, impulsado por varios factores clave. La harina de pescado ha sido un insumo vital para la industria acuícola en rápida expansión que representa la mayor parte de los productos del mar del mundo. Dado que la acuicultura continúa creciendo para satisfacer esta demanda de productos del mar, la necesidad de harina de pescado de calidad está aumentando.

La harina de pescado es un producto rico en nutrientes derivado del pescado seco y molido. El producto, conocido por su alto contenido de proteínas y su perfil equilibrado de aminoácidos, desempeña un papel crucial en la promoción del crecimiento y la salud de los animales de granja.

Impulsor del mercado de harina de pescado

La creciente demanda de acuicultura y piensos para ganado impulsará el crecimiento del mercado

El mercado mundial depende principalmente de la creciente demanda de piensos para la acuicultura y el ganado. En particular, con el aumento de la población mundial viene el aumento de las necesidades de proteínas. La acuicultura por sí sola se ha convertido en una fuente esencial de productos del mar. Además, la harina de pescado se considera el suplemento proteico más esencial utilizado en peces y camarones de cultivo. 

El alto contenido de proteínas, un excelente perfil de aminoácidos esenciales y la digestibilidad hacen de la harina de pescado un buen ingrediente para las formulaciones de piensos para acuicultura. Según el Observatorio Europeo del Mercado de Productos de la Pesca y la Acuicultura (EUMOFA), el 41% de la harina de pescado consumida en China se destina a piensos para la acuicultura y otros países asiáticos utilizaron casi el 28% de la harina de pescado para piensos acuícolas en 2021. Por lo tanto, se espera que el mercado mundial continúe su trayectoria ascendente mientras persistan estos factores subyacentes.

Restricción del mercado de harina de pescado

Sobrepesca y disminución de las poblaciones de peces: una limitación importante para el mercado

A pesar de la alta tasa de crecimiento del mercado de harina de pescado, todavía existen desafíos y limitaciones. Una de las principales preocupaciones es la fluctuación de la captura de pescado, que puede provocar escasez de oferta y fluctuaciones de precios. La sobrepesca y la disminución de las poblaciones de peces amenazan la sostenibilidad a largo plazo de la industria de la harina de pescado. Además, las regulaciones y las preocupaciones ambientales sobre las prácticas pesqueras sostenibles pueden reducir aún más la producción de harina de pescado. 

Además, es probable que los productores de harina de pescado se vean perjudicados por el aumento de los precios de los insumos para el combustible, la mano de obra y los ingredientes de los piensos. Esto conduciría a una erosión de los márgenes de beneficio. El predominio de la harina de pescado en la industria de los piensos también se ve amenazado por la creciente competencia de fuentes alternativas de proteínas, como las proteínas de origen vegetal y la harina de insectos. La industria debería adoptar prácticas pesqueras sostenibles, invertir en desarrollo tecnológico para mejorar la eficiencia y crear formulaciones de piensos innovadoras que no dependan mucho de la harina de pescado.

Oportunidad de mercado de harina de pescado

La creciente demanda de harina de pescado sostenible y de alta calidad impulsará el mercado en el futuro próximo

La expansión de la producción ganadera en los países occidentales, incluidos Estados Unidos, Europa y Canadá, contribuyó al aumento del consumo de harina de pescado. Según los informes de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el volumen de producción acuícola mundial aumentó un 4,4% en 2022 con respecto a 2020. El aumento de la producción acuícola impulsará positivamente la opción de harina rentable, especialmente la harina de pescado. 

Además, la creciente demanda de harina de pescado en la alimentación de aves y ganado para mejorar la eficiencia alimentaria ofrece más perspectivas de mercado. El aumento de la población a nivel mundial seguirá aumentando el consumo de proteína animal, lo que seguirá impulsando la tendencia alcista del mercado de harina de pescado.

Información clave

El informe cubre las siguientes ideas clave:

• Descripción general del mercado matriz
• Análisis de la cadena de suministro
• Análisis regulatorio
• Análisis FODA de la industria
• Desarrollos clave de la industria
• Análisis Cualitativo relacionado con el COVID-19

Segmentación

Análisis por fuente 

Según el origen, el mercado se ha segmentado en salmón y trucha, pescado marino, tilapia, crustáceos, dados y otros. 

El segmento de salmón y trucha tiene la principal participación de mercado debido a su disponibilidad, accesibilidad y factores de riqueza nutricional. La harina de pescado es indispensable en sus dietas debido a sus aminoácidos esenciales y alta digestibilidad, asegurando un rápido crecimiento y una calidad superior. Este segmento está impulsado aún más por la creciente demanda mundial de productos del mar de alta calidad y el crecimiento del cultivo sostenible de salmón. 

El segmento de tilapia es el de más rápido crecimiento y está altamente representado en mercados emergentes como África y América Latina, donde el cultivo de tilapia está en aumento debido a la asequibilidad y popularidad de la tilapia como fuente de proteínas. La harina de pescado es un insumo esencial en las dietas de tilapia, ya que promueve las tasas de crecimiento y la eficiencia de conversión alimenticia. 

Análisis por aplicación 

Según su aplicación, el mercado se divide en ganadería {mascotas, aves, rumiantes y animales acuáticos}, agricultura y otros.

El segmento ganadero tiene una cuota de mercado destacada. La harina de pescado es un ingrediente esencial en la acuicultura, especialmente para el camarón, el salmón y la tilapia, debido a su riqueza en proteínas y otros nutrientes necesarios. La harina de pescado es muy sabrosa y relativamente más asequible para los productores de ganado. La amplia adopción de harina de pescado por parte de los productores ganaderos impulsará positivamente el crecimiento del segmento. Las inversiones gubernamentales en prácticas de acuicultura sostenible también impulsan las ventas de productos del segmento. 

Se prevé que el segmento agrícola crezca al CAGR más alto durante el período de pronóstico. La creciente popularidad de los fertilizantes orgánicos está impulsando principalmente la demanda mundial de productos. El producto ayuda a mejorar la estructura del suelo, promover el crecimiento de las plantas y apoyar la salud de las plantas. Además, la harina de pescado mejora la permeabilidad del suelo, lo que ayuda a que se desarrollen las raíces de las plantas y hace que los nutrientes estén más disponibles para las plantas. 

Análisis Regional

Según la región, el mercado se ha estudiado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. 

Solicitud de personalización  para obtener un conocimiento amplio del mercado.

El mercado mundial de harina de pescado tiene importantes variaciones regionales, con segmentos líderes y en crecimiento impulsados ​​por distintas dinámicas de demanda. Asia Pacífico domina como el mayor consumidor y productor, y representa una parte significativa del consumo mundial de harina de pescado. La demanda regional está impulsada por su próspera industria acuícola, particularmente en China, que es el mayor productor acuícola del mundo. Se ha registrado que el mercado muestra una rápida expansión en el resto de Asia, debido a la alta inversión tanto en el sector acuícola como en el ganadero. Además, un aumento del ingreso disponible y dietas más intensivas en proteínas están impulsando una mayor demanda en la región. 

Se prevé que Europa surgirá como uno de los mercados de harina de pescado de más rápido crecimiento. Es probable que el aumento de las prácticas de agricultura orgánica y sostenible en países europeos, incluidos Alemania, Italia, Francia y España, impulse la demanda del producto. Europa es uno de los principales mercados que importa harina de pescado de países en desarrollo como Chile, Indonesia, Marruecos, Perú e Islandia. Por lo tanto, se prevé que el mercado regional aumente al ritmo más alto durante el período previsto. 

Jugadores clave cubiertos

• FF Skagen (Noruega) 
• The Scoular Company (EE. UU.) 
• Omega Protein Corporation (EE. UU.) 
• Oceana Group Limited (Sudáfrica) 
• Pelagia (Islandia)
• Pesquera Diamante SA (Chile)
• Pesquera Exalmar S.A.A (Chile)
• Grupo Austral S.A.A (Perú)
• Copeinca (Chile)
• Triplenine Group A/S (Dinamarca)

Desarrollo clave de la industria 

• En noviembre de 2024, Cooke Inc., una empresa canadiense de productos del mar, adquirió Corporación Pesquera Inca S.A.C. (Copeinca), importante productor peruano de harina y aceite de pescado. Esta adquisición fortalece significativamente la posición de Cooke en el mercado global.
• En junio de 2022, Koppernaes Protein AS, una empresa noruega de infraestructura y marina, adquirió TripleNine Group, un fabricante de ingredientes para piensos con sede en Dinamarca que se especializa en proteínas y aceites de pescado. Esta adquisición estratégica se alinea con la estrategia a largo plazo de Koppernaes Protein de ofrecer alimentos sostenibles a los consumidores y desarrollar activamente esta área de negocio en un futuro próximo.